Komosa ryżowa (quinoa) – właściwości, cena. Przepisy z komosy ryżowej
Komosa ryżowa jest uprawiana od ponad 5000 lat i należy…
przygotowywanie żywności
Potrawy z jarmużu. Jak przyrządzić jarmuż?
Jarmuż to dwuletnia roślina warzywna pochodząca od dzikiej kapusty. Już…
Mięso w diecie dziecka – rodzaje, przepisy. Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść mięsa?
Mięso zwierzęce stanowi ważny element w żywieniu dzieci i powinien…
Przygotowanie szparagów – jak obierać, gotować, mrozić, podawać. Potrawy ze szparagów
Chcesz poznać smak szparagów, jednak nie wiesz jak zabrać się…
Najlepsze dodatki do smoothie owocowych i warzywnych
Według najnowszych zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia, owoce i warzywa…
Akrylamid – występowanie w żywności, wpływ na zdrowie
Akrylamid jest stosowany w przemyśle, ale powstaje także w niektórych…
Obróbka termiczna żywności a zawartość związków rakotwórczych (WWA i HCA)
Przetwarzanie żywności przy użyciu wysokiej temperatury od dawien dawna było…
Sekrety zdrowego grillowania – przyprawy
Podczas grilla na naszym stole znajdzie się z pewnością wiele…
Sekrety zdrowego grillowania – warzywa
Grille urządzamy zwykle w ciepłe dni późnej wiosny bądź lata.…
Sekrety zdrowego grillowania – mięso
Tuż, tuż majówka. Nieodłącznym elementem każdej majówki jest grill! Specjalnie…