Sposoby na odchudzanie

To, czy posiłek będzie bardziej sycący zależy od jego składu i proporcji białek, tłuszczów, węglowodanów oraz błonnika. Jakie produkty pozwalają oddalić uczucie głodu na dłużej?

Ćwiczysz i trzymasz dietę, a Twoje wysiłki nie przynoszą efektów? Mimo godzin spędzonych na sali fitness i skrupulatnego liczenia kalorii wciąż nie potrafisz zrzucić zbędnej tkanki tłuszczowej? Jeśli odpowiedź na oba pytania brzmi „tak” prawdopodobnie doświadczyłeś załamania metabolicznego – stanu, w którym twój organizm broni się przed dalszą utratą masy ciała. Jakie mogą być przyczyny tej sytuacji i jak jej zapobiegać?

Właściwości prozdrowotne produktów zawierających żywe kultury bakterii fermentacji mlekowej znano i z powodzeniem wykorzystywano już od czasów starożytnych, podstawy naukowe zaś zostały stworzone dopiero w wieku XX przez rosyjskiego naukowca Miecznikowa, który powiązał zdumiewająco dobrą kondycję zdrowotną chłopów bułgarskich z codziennym spożywaniem napoju fermentowanego zawierającego szczepy Lactobacillus acidophilus.

W dobie powszechnej antybiotykoterapii, częstych zakażeń wirusowych i bakteryjnych probiotyki zyskują coraz większe znaczenie zdrowotne. Dostarczane z nimi bakterie ze szczepów takich jak Lactobacillus czy Bifidobacterium mogą pomóc w profilaktyce i leczeniu licznych schorzeń. Aby jednak były skuteczne konieczna jest znajomość ich charakterystyki i działania.

Otyłość i nadwaga oraz wynikające z nich konsekwencje zdrowotne są obecnie głównymi problemami zdrowotnymi na świecie. Najważniejszym elementem profilaktyki tych zaburzeń jest zdrowy styl życia obejmujący racjonalny sposób żywienia oraz regularna aktywność fizyczną. Jednak mimo tych zaleceń skala problemu w dalszym ciągu narasta, dlatego naukowcy prześcigają się w poszukiwaniach związków chemicznych, które mogłyby wspomóc efekty kuracji i sprzyjać utrzymaniu prawidłowej masy ciała.

Po zrzuceniu zbędnych kilogramów, rygorystycznej diecie i morderczych treningach, nagle znów przybieramy na wadze – to efekt jojo!