E4xx (emulgatory i środki zagęszczające)

Nazwa produktu Kalorie Tłuszcze Białko Węglowodany
E 413 Tragakanta - - - -
E 413 Tragakanta - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych - - - -
E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 400 Kwas alginowy - - - -
E 400 Kwas alginowy - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 401 Alginian sodu - - - -
E 401 Alginian sodu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 402 Alginian potasu - - - -
E 402 Alginian potasu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 403 Alginian amonu - - - -
E 403 Alginian amonu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 404 Alginian wapnia - - - -
E 404 Alginian wapnia - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 405 Alginian glikolu propylenowego - - - -
E 405 Alginian glikolu propylenowego - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 406 Agar - - - -
E 406 Agar - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 407 Karagen - - - -
E 407 Karagen - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma - - - -
E 407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 410 Mączka chleba świętojańskiego - - - -
E 410 Mączka chleba świętojańskiego - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 412 Guma guar - - - -
E 412 Guma guar - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 414 Guma arabska (guma akacjowa) - - - -
E 414 Guma arabska (guma akacjowa) - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 415 Guma ksantanowa - - - -
E 415 Guma ksantanowa - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 416 Guma karaya - - - -
E 416 Guma karaya - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 417 Guma tara - - - -
E 417 Guma tara - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 418 Guma gellan - - - -
E 418 Guma gellan - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 420 Sorbitole - - - -
E 420 Sorbitole - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 421 Mannitol - - - -
E 421 Mannitol - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 422 Glicerol - - - -
E 422 Glicerol - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 425 Konjac - - - -
E 425 Konjac - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 432 Polisorbat 20 - - - -
E 432 Polisorbat 20 - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 433 Polisorbat 80 - - - -
E 433 Polisorbat 80 - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 434 Polisorbat 40 - - - -
E 434 Polisorbat 40 - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 435 Polisorbat 60 - - - -
E 435 Polisorbat 60 - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 436 Polisorbat 65 - - - -
E 436 Polisorbat 65 - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 440 Pektyny - - - -
E 440 Pektyny - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 442 Fosfatydy amonu - - - -
E 442 Fosfatydy amonu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 444 Octan izomaślanu sacharozy - - - -
E 444 Octan izomaślanu sacharozy - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej - - - -
E 445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 450 Difosforany - - - -
E 450 Difosforany - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 451 Trifosforany - - - -
E 451 Trifosforany - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 452 Polifosforany - - - -
E 452 Polifosforany - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 459 Beta-cyklodekstryna - - - -
E 459 Beta-cyklodekstryna - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 460 Celuloza - - - -
E 460 Celuloza - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 461 Metyloceluloza - - - -
E 461 Metyloceluloza - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 463 Hydroksypropyloceluloza - - - -
E 463 Hydroksypropyloceluloza - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 464 Hydroksypropylometyloceluloza - - - -
E 464 Hydroksypropylometyloceluloza - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 465 Etylometyloceluloza - - - -
E 465 Etylometyloceluloza - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 466 Guma celulozowa - - - -
E 466 Guma celulozowa - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 468 Guma celulozowa usieciowana - - - -
E 468 Guma celulozowa usieciowana - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana guma celulozowa - - - -
E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana guma celulozowa - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych - - - -
E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych - - - -
E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym - - - -
E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym - - - -
E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym - - - -
E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym - - - -
E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym - - - -
E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego - - - -
E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych - - - -
E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 474 Sacharoglicerydy - - - -
E 474 Sacharoglicerydy - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu - - - -
E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu - - - -
E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego - - - -
E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych - - - -
E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 481 Stearoilomleczan sodu - - - -
E 481 Stearoilomleczan sodu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 482 Stearoilomleczan wapnia - - - -
E 482 Stearoilomleczan wapnia - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 483 Winian stearylu - - - -
E 483 Winian stearylu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 491 Monostearynian sorbitolu - - - -
E 491 Monostearynian sorbitolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 492 Tristearynian sorbitolu - - - -
E 492 Tristearynian sorbitolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 493 Monolaurynian sorbitolu - - - -
E 493 Monolaurynian sorbitolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 494 Monooleinian sorbitolu - - - -
E 494 Monooleinian sorbitolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 495 Monopalmitynian sorbitolu - - - -
E 495 Monopalmitynian sorbitolu - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 426 Hemiceluloza sojowa - - - -
E 426 Hemiceluloza sojowa - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 427 Guma kasja - - - -
E 427 Guma kasja - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów
E 431 Stearynian polioksyetylenu (40) - - - -
E 431 Stearynian polioksyetylenu (40) - kCal - Tłuszczu - białka - węglowodanów