czosnek

Czosnek to nie tylko kuchenna ozdoba; zapleciony w długie warkocze z pewnością jest powszechnym widokiem w wielu mieszkaniach. To warzywo niezwykle cenne dla naszego zdrowia oraz potraw, którym nadaje niezapomnianego smaku i aromatu. Warto pozbyć się wampirycznych lęków i spróbować wprowadzić czosnek do swojej diety, szczególnie w formie surowej. Świetnie nadaje się do sosów, sałatek, dipów, mięs… do wszystkiego. Jako składnik mikstury z mleka i miodu, będzie niezawodnie chronił przed przeziębieniami i rozgrzeje w chłodne jesienno-zimowe wieczory. Nawet nie zauważycie, kiedy jego stosowanie przyniesie poprawę w wielu sferach waszego życia. Spytacie, w których? Przeczytajcie artykuły zebrane poniżej. Zapraszamy do lektury!

Czosnek – witaminy

Czosnek zawiera między innymi witaminę B1, B2, PP, C, ale to tylko niektóre z licznych aktywnie biologicznych substancji zawartych w tej roślinie.

W jakiej postaci jeść czosnek?

Najlepiej jeść surowy czosnek, wówczas zachowuje wszystkie właściwości i cenne składniki odżywcze. Jeśli jednak komuś nie pasuje toksyczny oddech po zjedzeniu surowego czosnku, zawsze można go wycisnąć i dodać do sosów, majonezowych sałatek albo piec razem z mięsem. Pamiętajcie, żaden suplement nie dorówna świeżej roślinie.

Czosnek – właściwości

Z pewnością każdy wie, że czosnek jest naturalnym antybiotykiem. Ma działanie bakteriobójcze, chroni przed przeziębieniem. Obniża ciśnienie krwi i łagodzi objawy niedomagania układu pokarmowego jak biegunka, nieżyt żołądka i jelit.