article
Psychologiczne skutki restrykcji żywieniowych
Co jednak się dzieje, gdy przekroczymy delikatną granicę pomiędzy rozsądnym…
Marchewkowe purée jest zdrowsze niż nam się wydawało
Smażona, gotowana, surowa – jaką marchewkę lubicie najbardziej? Mówi się,…
Cechy osobowości u pacjentek z zaburzeniami odżywiania
Kobiety, które chorują na zaburzenia odżywiania są specyficzną grupą pacjentek,…
Domowe drinki i koktajle energetyczne
Nie od dziś wiadomo, że napoje energetyczne nie są zbyt…
Sok lepszy od świeżego owocu pomarańczy
Świeże owoce są zdrowsze, ale nie pod każdym względem lepsze…
Patison – właściwości, wartości odżywcze i zastosowanie warzywa o ciekawym kształcie
W naszym klimacie patison nie jest warzywem trudnym do uprawy,…
Przyczyny nadmiernego jedzenia i braku kontroli
Osoby z nadmierną masą ciała zazwyczaj mają problemy z kontrolowaniem,…
Soja nie zawsze idzie w parze z męskością
Fitoestrogeny zawarte w soi wpływają na gospodarkę hormonalną mężczyzny. Czy…
Kuchnia sous vide – zalety, urządzenia, temperatury, czas i domowe przepisy
Stała temperatura i odpowiedni czas kąpieli są podstawą do otrzymania…
Wartość odżywcza żywności oraz czynniki determinujące
Wybór wartościowych produktów, jako źródło białka, węglowodanów, tłuszczu oraz pozostałych…