Erytrol – występowanie, otrzymywanie, właściwości i zastosowanie
Lepsza alternatywa dla cukru, czy szkodliwy dla zdrowia słodzik? Poznajcie…
Substancje słodzące
Biała śmierć – wyeliminuj zagrożenie
Wszystko o substancji, która wciąga, nęci, uzależnia od siebie i…
Popularne zamienniki cukru i tłuszczu, czyli co kryją w sobie produkty typu light
Żywność typu „light” w ostatnim czasie stała się bardzo popularna,…
Cukier biały kontra brązowy. Zobaczmy, który jest zdrowszy i ma bogatszy skład
Cukier biały czy brązowy, trzcinowy, a może buraczany, rafinowany lub…
Miód nawłociowy (z nawłoci) – właściwości i zastosowanie
Mało popularny, a bardzo zdrowy. Miód z powszechnie nazywanej mimozą…
Cukier kokosowy. Poznajmy jego właściwości
Cukier o ciekawym smaku i bogatym składzie. Stanowi zdrowszą wersję…
Miód wielokwiatowy – właściwości i zastosowanie
Miód znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni. Jego właściwości z…
Stewia i aspartam stosowane na co dzień wpływają na nasze zdrowie – sprawdź ich właściwości
Co powinniśmy wiedzieć o znanych nam słodzikach? Czy zła opinia…
Syrop glukozowo-fruktozowy – popularny zamiennik cukru groźny dla naszego zdrowia!
Wodny roztwór cukrów prostych - glukozy i fruktozy, wcześniej oczyszczony…
Miód spadziowy – jak i z czego powstaje, właściwości i zastosowanie
Czy wiesz skąd bierze się przekonanie w społeczeństwie, że miód…