Fruktoza – co to jest, metabolizm fruktozy, fruktozemia. Dieta przy nietolerancji fruktozy
Rosnące wciąż zainteresowanie tematyką żywienia zdaje się być przyczyną kreowania…
nietolerancja pokarmowa
Laktoza – co to jest, produkty zawierające laktozą. Dla kogo dieta bez laktozy?
Kiedy w organizmie występuje niedobór (brak lub obniżenie aktywności) enzymu…
Właściwości mleka ryżowego, wskazania i przeciwwskazania do picia. Przepis na mleko ryżowe
Mleka roślinne ostatnimi czasy zyskały na popularności. Na pewno związane…
Dieta bezglutenowa – zasady, wskazania i przeciwwskazania, jadłospis na tydzień, przepisy
Dieta bezglutenowa dla niektórych, ze względów zdrowotnych, stanowi przymus dla…
Źródła wapnia w diecie bezmlecznej
Głównym i najlepszym źródłem wapnia jest mleko i produkty mleczne.…
Gluten – źródła, uczulenie, produkty bezglutenowe
Gluten a wraz z nim pszenica ostatnio zyskują złą sławę.…
Nietolerancja fruktozy – objawy, przyczyny, diagnostyka oraz dieta
Nietolerancja fruktozy w obecnych czasach jest rzadko diagnozowana, nie mniej…
Dieta osób dorosłych z nietolerancją laktozy – produkty oraz uzupełnienie niedoborów
Osoby z nietolerancją cukru mlecznego powinny zastosować dietę eliminacyjną, która…
Droga przez mąkę, czyli o rzadko używanych rodzajach mąk i ich zastosowaniu
Jakiej mąki używacie w swojej kuchni? W artykule znajdziecie porady,…
Trudności w stosowaniu diety bezglutenowej
Problem z przekształceniem jadłospisu i wykluczeniem z niego produktów zawierających…