herbata

Rodzajów herbat jest wiele, a na ich właściwości wpływa zarówno rejon pochodzenia, jak i sposób obróbki liści. Wyróżniamy m.in. herbaty zielone, białe, czarne, czerwone, żółte czy oolong. Każdy gatunek charakteryzuje się unikalnym smakiem, aromatem oraz działaniem na organizm – od pobudzającego po relaksujące. W tym dziale przyjrzymy się bliżej różnym rodzajom herbat, ich właściwościom zdrowotnym oraz technikom parzenia, które pozwalają w pełni wydobyć ich smak i dobroczynne działanie.