Zdrowie
Nutrigenetyka i nutrigenomika w leczeniu chorób o podłożu żywieniowym
Nasz kod genetyczny przechowuje również informacje na temat najlepszej dla…
Przeciwutleniacze w żywności. Ich źródło, działanie i skutki uboczne
Słyszeliśmy na pewno o przeciwutleniaczach. Jednak czy wiemy gdzie możemy…
Emulgatory i zagęstniki w żywności i kosmetyce – działanie i szkodliwość
Na pewno słyszeliśmy o emulgatorach i zagęstnikach, jednak czy wiemy…
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości oraz ich wpływ na zdrowie
Przeciwutleniacze i regulatory kwasowości znalazły zastosowanie w takich produktach jak…
Fitoestrogeny. Działanie i występowanie roślinnych hormonów
Fitoestrogeny są hormonami naturalnie występującymi w roślinach. Pełnią funkcje przeciwutleniające,…
Odciąganie pokarmu, czyli jak bezpiecznie korzystać z laktatora i przechowywać mleko
Mleko mamy dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych naszemu maleństwu, ale…
Udar mózgu. Objawy, przyczyny, skutki, leczenie i rehabilitacja
Udar mózgu jest chorobą, która może wystąpić u nas lub…
Olej lniany w kosmetyce, dobry na włosy, skórę twarzy i nie tylko
Olej lniany jak się okazuje nie tylko spełnia się podczas…
Ksenobiotyki. Przykłady, metabolizm i ich wpływ na organizm człowieka
Pożywienie, które jemy, powietrze, którym oddychamy i woda, którą pijemy…
Cała prawda o fruktozie i jej wpływie na cholesterol
Źródłem fruktozy są nie tylko owoce. Dowiedz się o niej…