Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…

Aktualizacja: 15 kwietnia, 2024

Czarnuszka siewna to roślina pochodząca z Iraku i Turcji, jednak obecnie uprawiana jest w wielu innych krajach świata. Występuje w dwóch postaciach: nasion – ze względu na ostry smak może służyć jako zamiennik pieprzu (nie zakwasza organizmu) oraz oleju z nasion, który może być stosowany zarówno do picia, jak i zewnętrznie w przypadku problemów ze skórą. Posiada wiele cennych składników odżywczych, dlatego kiedyś mówiono o niej, że może wyleczyć każde schorzenie. W większości składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, zawiera witaminy, mikroelementy oraz przeciwutleniacze, które są ważne w walce z chorobami. Dodatkowo ma również działanie przeciwgrzybicze – w tym również na Candida Albicans.

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki siewnej uzyskujemy w wyniku tłoczenia nasion tej rośliny. Ok. 40% nasion czarnuszki stanowi tłuszcz. Dodatkowo w składzie znajdziemy liczne związki o specyficznym działaniu, takie jak olejki eteryczne i garbniki. Substancje te wykazują korzystny wpływ na nasze zdrowie. Olej charakteryzuje się gorzkawym smakiem oraz korzennym zapachem. W składzie znajdziemy nienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, linolenowy), a także witaminy E, biotynę, beta-karoten oraz mikroelementy i przeciwutleniacze. Stanowi doskonały dodatek do dań. Olej znajduje też zastosowanie w kosmetologii.

Olej z czarnuszki – właściwości

W świetle licznych badań, olej z czarnuszki wykazuje szerokie spektrum działania i znajduje zastosowanie w terapii niektórych jednostek chorobowych. Główne znaczenie terapeutyczne odgrywa tutaj aktywność antyoksydacyjna związków znajdujących się w dużej ilości w nasionach czarnuszki i oleju z nich pozyskiwanym. Mowa tutaj o tymochinonie, stanowiącym główny składnik olejków eterycznych. Związek ten oprócz działania antyoksydacyjnego, wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Podłożem wielu chorób jest stres oksydacyjny. Działanie antyoksydacyjne oleju polega na eliminacji z ustroju nadmiaru wolnych rodników, stwarzających doskonałe środowisko do rozwoju wszelkiego rodzaju chorób.

Medycyna tradycyjna często wykorzystywała właściwości oleju w leczeniu schorzeń o charakterze zapalnym, w tym chorobach reumatycznych. Dodatkowo warto też wspomnieć, że olej działa ochronnie na naszą wątrobę, chroniąc ją przed zwłóknieniem oraz marskością.

Olej z czarnuszki wykazuje także szeroką aktywność przeciwdrobnoustrojową. Liczne badania potwierdzają działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwpasożytnicze olejku eterycznego zawartego w nasionach czarnuszki siewnej. Olej z czarnuszki znajduje też zastosowanie u chorych z cukrzycą. Badania wskazują, że działanie związków aktywnych nasion wpływa na polepszenie tolerancji glukozy. Fakt ten nie tylko sprawdza się u chorych z cukrzycą, ależ też pomaga w walce z nadmierną masą ciała.

Wspomniany szereg prozdrowotnych właściwości oleju, w tym działanie antyoksydacyjne, doskonale sprawdza się w kosmetyce. Olej może być stosowany do olejowania włosów. Pozostawiony na głowie przez ok. 30 minut może okazać się skutecznym sposobem na walkę z wypadającymi włosami. Stosowany na skórę, spowalnia proces starzenia i przyspiesza proces gojenia zmian skórnych.

Olej z czarnuszki – zastosowanie

Olej możemy stosować zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Dla zachowania jak największej ilości wartości odżywczych należy przechowywać go w chłodnym miejscu np. lodówce. Pamiętajmy, aby nie podgrzewać oleju! W kuchni może być stosowany jako dodatek do chłodnych dań i sałatek, dzięki czemu potrawy uzyskają charakterystyczny, korzenny smak. Równie dobrze możemy spożywać go bezpośrednio, w ilości ok. 1 łyżeczki 2 razy w ciągu dnia. Taką porcję oleju najlepiej spożyć bezpośrednio przed posiłkiem. Zastosowanie zewnętrzne jest równie popularne. Olej możemy stosować na włosy, skórę i paznokcie, dzięki czemu utrzymamy je w dobrej kondycji.

Olej z czarnuszki na trądzik

W olej z czarnuszki powinny zaopatrzyć się również osoby młode, które zmagają się z trądzikiem i nie widzą postępów w leczeniu, mimo stosowania się do rad dermatologa. Przy stanach zapalnych skóry najlepiej stosować ją zewnętrznie, naparem z czarnuszki można przecierać twarz, a olej wcierać w skórę i zostawiać na całą noc. Działanie antybakteryjnie będzie zapobiegać dalszemu rozprzestrzenianiu się trądziku oraz przyspieszy leczenie powstałych wyprysków. Roślina ta sprawdzi się również przy atopowym zapaleniu skóry oraz przy grzybicach (ze względu na właściwości antyseptyczne i przeciwgrzybiczne).

Olej z czarnuszki na alergię

Olej z czarnuszki wykazuje działanie antyhistaminowe, dlatego będzie również świetnym rozwiązaniem dla alergików. Dzięki swoim właściwościom wspiera walkę z katarem, reakcjami skórnymi, astmą alergiczną (minimalizuje świszczący oddech, poprawia wydolność płuc) oraz łzawieniem oczu. Zmniejszając objawy alergii oraz częstotliwość ich występowania olej z czarnuszki przyczynia się również do poprawy samopoczucia.

Olej z czarnuszki na zmarszczki

Olej z czarnuszki nazywany jest eliksirem młodości, a to za sprawą jego udowodnionych właściwości przeciwzmarszczkowych, przeciwzapalnych i odmładzających. Posiada działanie antyoksydacyjne, czyli niszczy wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Stosuje się go bezpośrednio na skórę, dzięki czemu staje się ona zdrowsza, odżywiona i bardziej elastyczna.

Olej z czarnuszki na łysienie

Ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych czarnuszka wpływa również na zdrowie włosów i paznokci. Warto co jakiś czas wcierać olej z czarnuszki w skórę głowy, przy nasadzie włosów, gdyż pomaga w walce z łupieżem oraz zmniejsza ich wypadanie. Dodatkowo wpływa na szybszy ich porost pobudzając cebulki. Badania kliniczne wskazują również na to, iż czarnuszka zapobiega efektom ubocznym przy radioterapii.

Olej z czarnuszki – skutki uboczne

Większość źródeł wychwala działanie oleju z czarnuszki i nie wskazuje na znaczące zagrożenie płynące z faktu jego stosowania. W takim razie czy olej może nam zaszkodzić? Każdy preparat stosowany w nadmiarze może być szkodliwy, a nawet stanowić zagrożenie dla życia!

Olej z czarnuszki, spożyty w nadmiarze, może prowadzić do niedociśnienia, a to z kolei do bólów głowy, zawrotów i omdleń. Dodatkowe objawy, takie jak ból brzucha, świąd, problemy z oddawaniem moczu mogą wynikać z zaburzenia prawidłowego funkcjonowania nerek i wątroby. Zaleca się ścisłe przestrzeganie zaleceń dotyczących dawkowania oleju. Informację tego typu zazwyczaj możemy znaleźć na opakowaniu. Olej nie jest zalecany też kobietom w ciąży i na ten okres zaleca się wykluczenie go z diety. Stosowanie zewnętrzne oleju może skutkować reakcją alergiczną (świądem, wysuszeniem, zaczerwienieniem). Koniecznie przed użyciem preparatu na duży obszar ciała, przeprowadź test na małym fragmencie skóry, tak jak robi się to w przypadku farb do włosów.

Olej z czarnuszki to warty polecenia produkt, który ze względu na swoje właściwości powinien znaleźć się w diecie każdej osoby. Będzie pomocny zarówno w alergiach, wrzodach żołądka, jak i w walce z nowotworem. Nie udowodniono żadnych skutków ubocznych, dlatego czarnuszka uchodzi za całkowicie bezpieczną roślinę. Należy jednak pamiętać, że przed zastosowaniem go u dzieci lub kobiet w ciąży, powinno się skonsultować to ze swoim lekarzem prowadzącym.