bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Jaki wpływ na poziom żelaza ma krótkotrwała głodówka?

Jaki wpływ na poziom żelaza ma krótkotrwała głodówka?

🕣 2 min czytania

Aktualizacja: 6 maja, 2024

Największą popularnością cieszą się diety, które w sposób szybki i prosty regulują naszą masę ciała, w ramach walki z nadwagą czy otyłością. Szybko nie znaczy jednak zdrowo. Jak pokazują badania, 80% młodych kobiet przynajmniej raz w roku korzysta z jakiejś metody odchudzania, w jednym przypadku są to różnego rodzaju diety, w innym wzmożona aktywność fizyczna.

Sposobów na uzyskanie wymarzonej sylwetki jest coraz więcej. Podczas tych samych badań zaobserwowano, że prawie połowa kobiet, jako metodę odchudzania wybrała głodówkę, stosowaną w niektórych przypadkach nawet dwa dni w tygodniu.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Głodówki – dlaczego szkodzą?
  • Żelazo i cynk – jaką spełniają rolę?
  • Na czym dokładnie polegało badanie?

Głodówki – dlaczego szkodzą?

Mimo, iż modne czasopisma rozpisują się na temat korzyści wynikających z krótkotrwałego głodzenia się, to prace naukowe rzadko opisują to zjawisko. Zapewne z powodu niewystarczających dowodów na rzekomy, pozytywny wpływ na zdrowie.Wręcz przeciwnie, istnieją dowody na to, że głodówki szkodzą. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że powodują niedobory mikroelementów – żelaza i cynku. Są to pierwiastki śladowe, których rezerwy są niewielkie i przy przedłużającym się deficycie powodują poważne niedobory, co skutkuje niedokrwistością. Oprócz wielu szkodliwych skutków, głodówki mogą przynieść także pozytywny efekt dla zdrowia.

Żelazo i cynk – jaką spełniają rolę?

Żelazo jest jednym z podstawowych pierwiastków chemicznych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego niedobór powoduje głównie niedokrwistość, która objawia się zbyt niskim poziomem hemoglobiny i małą ilością krwinek czerwonych. Może skutkować to między innymi anemią, ciężkimi zaburzeniami przemiany materii, osłabieniem pracy serca oraz upośledzeniem naszej odporności. Do objawów zewnętrznych należą zawroty głowy, osłabienie, zaburzenia pamięci, słaby apetyt, szorstkość i bladość skóry oraz łamiące się paznokcie. Dowiedz się więcej na temat roli, zapotrzebowania i skutków niedoboru żelaza w organizmie człowieka. 

Cynk z kolei jest konieczny do prawidłowego wzrostu organizmu, regeneracji tkanek oraz bierze udział w procesach rozrodczych i odpornościowych. Niedobór tego mikroelementu w organizmie powoduje spadek odporności oraz stany zapalne skóry. Cynk często nazywany jest „pierwiastkiem życia”, dowiedz się dlaczego.

Na czym dokładnie polegało badanie?

Do badania zgłosiło się 46 kobiet, które co 8 dni (w ciągu 48 dni) stosowały jedno lub dwudniowe głodówki. W ciągu tego okresu regularnie dokonywano pomiarów wybranych pierwiastków oraz opisywano stan emocjonalny badanych kobiet. Wyniki pokazują, że doszło do znacznego zmniejszenia stężenia żelaza we krwi, jak również zaobserwowano objawy depresji u niektórych kobiet.

Badanie dowodzi, że poprzez nawet krótkoterminowe ograniczenie żywności, jakie widzimy często u odchudzających się dziewczyn, możemy zaszkodzić poważnie swojemu zdrowiu. Niedobory żelaza niosą ze sobą wiele groźnych konsekwencji, możemy jednak im zapobiec stosując odpowiednie diety bogate w składniki o działaniu krwiotwórczym.

Na talerzu znaleźć powinny się przede wszystkim produkty zawierające żelazo (wątróbka, czerwone mięso, warzywa strączkowe, brokuły), witaminę C (pietruszka, żurawina, owoce cytrusowe), witaminy B6 i B12 (ryby, ser żółty, mięso, wątróbka, orzechy, produkty pełnoziarniste), molibden (ryż, rośliny strączkowe, mleko i jego przetwory, produkty pełnoziarniste), witaminę E (kiełki pszenicy, migdały, oleje, orzechy), kwas foliowy (zielone warzywa), miedź, cynk oraz kobalt. Dzięki tym produktom szybko uzupełnimy niedobory pierwiastków spowodowane głodówką.

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Kozak Natalia
Kozak Natalia , Dyplomowany dietetyk. Prywatnie miłośniczka kulinarnych eksperymentów.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Kapuściana, owocowa, ryżowa, białkowa –…

Przed wyborem diety jednoskładnikowej zapoznaj się z jej właściwościami i zaleceniami. Zbyt długie jej stosowanie może spowodować groźne dla zdrowia konsekwencje. Czytaj dalej...

Zalety i wady diety jabłkowej…

Czy dieta jabłkowa jest skuteczna? Jak ją stosować, aby osiągnąć najlepsze efekty? Czytaj dalej...
anemia

Anemia – objawy, przyczyny i…

Kobiety zapadają na nią niemal 20 razy częściej niż mężczyźni! Zobacz czym może objawiać się anemia i jak ją leczyć. Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Zdrowie

    żelazo
    dieta przy nadmiarze żelaza
    żelazo

    Dieta przy nadmiarze żelaza. Skutki nadmiaru żelaza

    ferrytyna
    Badania

    Ferrytyna – norma, badanie. Ferrytyna u dzieci

    ferrytyna niedobór

    Ferrytyna – nadmiar i niedobór. Jak podnieść poziom ferrytyny?

    hemochromatoza objawy dieta

    Hemochromatoza – objawy, odpowiednia dieta

    niedobory żelaza objawy jak uzupełnić
    żelazo

    Niedobór żelaza – objawy skutki, dieta. Jak uzupełnić niedobór żelaza?

    niedobór żelaza u dzieci przyczyny objawy dieta
    1
    żelazo

    Niedobór żelaza u dzieci – przyczyny, objawy. Co jeść przy niedoborze żelaza u dzieci?

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.