bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Smoczy owoc (pitaja) – właściwości, zastosowanie, smak

Smoczy owoc (pitaja) – właściwości, zastosowanie, smak

Pitaja SMoczy owoc - właściwości zastosowanie, jak smakuje, wartości odżywcze
🕣 2 min czytania

Aktualizacja: 28 stycznia, 2025

Pitaja, inaczej nazywana ,,smoczym owocem’’ lub ,,truskawkową gruszką’’ to tropikalny oraz smaczny owoc o unikatowym wyglądzie. Ze względu na wysoką wartość odżywczą pitaja zaliczana jest często do „super-żywności” (z ang. „SuperFoods”). Ten egzotyczny owoc powoli staje się coraz bardziej popularny zatem włączenie go do diety niesie za sobą szereg korzyści zarówno dla zdrowia, jak i dla sylwetki.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Pitaja – smoczy owoc
  • Smoczy owoc – właściwości zdrowotne
  • Smoczy owoc – zastosowanie
  • Smoczy owoc – gdzie kupić i ile kosztuje?
  • Smoczy owoc – jak smakuje?      

Pitaja – smoczy owoc

Pitaja powszechnie znana jako smoczy owoc to roślina z rodziny kaktusowatych. Uznawana jest za jeden z najbardziej odżywczych i najładniejszych egzotycznych owoców. Smoczy owoc uprawiany jest głównie w Azji Południowo-Wschodniej, Meksyku, Izraelu oraz w Ameryce Środkowej i Południowej. Wyróżniamy 3 rodzaje pitaji: różową z białym miąższem, różową z czerwonym miąższem oraz żółtą z białym miąższem. Kwiaty pitaji są dość duże, zazwyczaj koloru białego o intensywnym zapachu. Kwitną jedynie w nocy, dlatego często nazywane są ,,Księżycowym Kwiatem’’ lub ,,Królową Nocy”. Pitaja jest niskokaloryczna (100 g owocu dostarcza zaledwie 50 kcal), podobnie jak większość owoców tropikalnych zawiera ponad 80% wody.

Smoczy owoc – właściwości zdrowotne

Pitaja należy do produktów o niezwykle wysokiej wartości odżywczej. Smoczy owoc jest bogaty w przeciwutleniacze, dostarcza sporej dawki witaminy C, która naturalnie opóźnia procesy starzenia się skóry. Ze względu na zawartość witaminy A (karoten) pitaja ma pozytywny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie  fotoreceptorów  siatkówki oka. Obecność witamin z grupy B, a także wielu minerałów takich jak fosfor, żelazo i wapń wzmacnia układ odpornościowy oraz wspomaga utrzymanie zdrowych kości oraz zębów, a także przyśpiesza gojenie się ran. Nasiona pitaji są zasobne w wielonienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6) które obniżają poziom trójglicerydów we krwi, a także zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego. Owoc ten bogaty jest w błonnik, który reguluje motorykę przewodu pokarmowego, wspomaga organizm w wydalaniu szkodliwych oraz toksycznych substancji (takich jak metale ciężkie) oraz obniża poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji lipoprotein o niskiej gęstości (LDL). Likopen zawarty w smoczym owocu wykazuje silny potencjał antyoksydacyjny, który neutralizuje działanie wolnych rodników, chroni przed chorobami nowotworowymi oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia raka prostaty.

Smoczy owoc – zastosowanie

Pitaja ma szerokie zastosowanie kulinarne. Smak miąższu jest znakomitym dodatkiem do lodów, tortów, kremów, koktajli, a nawet musów. Z owoców produkuje się soki oraz wino natomiast z suszonych liści można przyrządzić pyszny, a także orzeźwiający  napar, który może być wykorzystywany przy bólach mięśniowych. Pitaja sprawdza się znakomicie także jako przekąska w ciągu dnia. Wysoka zawartość błonnika zmniejsza łaknienie i obniża poposiłkową glikemię, co jest korzystne dla odchudzających się osób. Owoc ten również znalazł swoje zastosowanie w kosmetyce. Pitaja może być wykorzystywana jako dodatek do naturalnych peelingów oraz maseczek, które znakomicie nawilżają oraz odżywiają skórę twarzy. Mało tego udowodniono,  iż wyciąg z pitaji zapobiega starzeniu się naszej skóry, redukując przy tym  ryzyko pojawienia się wczesnych zmarszczek.

Smoczy owoc – gdzie kupić i ile kosztuje?

Pitaja dostępna jest w dużych sklepach spożywczych, jak i również w wielu marketach. Cena za kilogram wynosi około 10–12zł (w zależności od sklepu). Dojrzały smoczy owoc będzie miał gładką skórkę, a także będzie lekko uginał się pod naciskiem palca. Twarda skórka oznacza, że owoc nie jest gotowy do spożycia. Ze względu na atrakcyjny wygląd pitaja z pewnością przykuwa uwagę kupujących.                                                    

Smoczy owoc – jak smakuje?      

Pitaja w smaku przypomina mieszankę kiwi oraz melona. Miąższ jest słodki i soczysty, a czasem nawet lekko kwaskowaty. Smoczy owoc smakuje wyjątkowo dobrze, gdy jest schłodzony  przez co często wykorzystywany jest jako dodatek do deserów lodowych.

Pitaja to owoc wyjątkowy, nie tylko ze względu na atrakcyjny wygląd i specyficzny smak, ale także wartości odżywcze, zatem idealnie nada się jako urozmaicenie codziennego menu.  

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Marcin Grzelak
Marcin Grzelak , Trener personalny i pasjonat zdrowego stylu życia.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Owoce cytrusowe – bogactwo witamin

Pomarańcze, cytryny, grejpfruty, owoce cytrusowe warto jeść nie tylko zimą. Wzmacniają nie tylko odporność, ale także wpływają na kondycję całego organizmu! Czytaj dalej...
owoce

Salak – właściwości, wartości odżywcze…

Niewielki owoc, którego miąższ pokryty jest twardą skórką wyglądającą jak skóra węża. Kształtem podobny jest do główki czosnku, choć nieco mniejszy. Popularny jest w Azji Południowej, ale największe hodowle tego… Czytaj dalej...

Gotu Kola – właściwości, zastosowanie…

Stosowana w Ayujrvedzie jako środek poprawiający funkcjonowanie mózgu, krążenie krwi, stan skóry i gojenie się ran, Gotu kola pomocna jest również w leczeniu wspomagającym chorób neurodegeneracyjnych mózgu u osób w… Czytaj dalej...

Czerymoja – właściwości i zastosowanie

Jej kremowa konsystencja jest jak wykwintnie skomponowany smakowo deser, przypominający lody. Jeśli raz spróbujesz ten owoc, wiedz, że na pewno stanie się on jednym z Twoich ulubionych. Czytaj dalej...

Karambola – działanie, wartości odżywcze…

Egzotyczny owoc, który zachwyci Cię swoim bogactwem witamin, prozdrowotnych właściowości i wyglądem. Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa Zdrowie dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Produkty spożywcze

    owoce

    Nasiona pigwy cenniejsze niż cały owoc!

    owoce

    Pigwa. Top 10 korzyści zdrowotnych

    owoce

    Co daje nam jedzenie bananów? Banany a odchudzanie

    owoce

    Garcinia cambogia. Co to jest?

    owoce

    Najbardziej kaloryczne owoce

    owoce

    Co to jest pandan? Gdzie kupić pandan i za ile?

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.