bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Dieta płaskiego brzucha – zasady, produkty i efekty diety Cynthii Sass

Dieta płaskiego brzucha – zasady, produkty i efekty diety Cynthii Sass

🕣 4 min czytania

Aktualizacja: 30 grudnia, 2024

Charakterystyczna w smaku oliwa z oliwek, czerwone i zielone oliwki, wartościowe orzechy migdałowca, smaczna gorzka czekolada, tradycyjny polski olej rzepakowy oraz zielone awokado o aksamitnej konsystencji. Wszystkie wymienione produkty są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, które powinny znaleźć się w każdym posiłku diety płaskiego brzucha. Brzmi niewiarygodnie? Przyjrzyjmy się bliżej diecie zaproponowanej przez Cynthię Sass!

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Dieta Cynthii Sass
  • Dieta Cynthii Sass – etiologia
  • Dieta płaskiego brzucha – zasady
  • Dieta płaskiego brzucha – produkty
  • Dieta płaskiego brzucha – przepis na wodę Cynthii Sass*
  • Dieta płaskiego brzucha – efekty

Dieta Cynthii Sass

Cynthia Sass stworzyła dietę, która trwa 32 dni. Jej stosowanie może przynieść znaczną utratę masy ciała nawet do 15 kg. Obecność dużej ilości tłuszczów jednonienasyconych w diecie zmniejsza także ryzyko chorób układu krążenia. Zasady diety zbliżone są do diety śródziemnomorskiej.   

Dieta Cynthii Sass – etiologia

Program płaskiego brzucha został opracowany przez Liz Vaccariello, redaktorkę magazynu o zdrowiu wydawanym w USA pod nazwą „Prevention” oraz Cynthię Sass, specjalistkę do spraw żywienia i równocześnie redaktorkę w czasopiśmie „Prevention”.

Etiologią powstania diety płaskiego brzucha jest obserwacja narodu Amerykańskiego, który zmaga się z otyłością brzuszną. Autorka diety stworzyła 32-dniowy plan żywieniowy, który ma na celu wyregulowanie metabolizmu, zapobieganie wzdęciom oraz utratę tłuszczu zgromadzonego głównie wokół pasa. Tłuszcz wisceralny jest szczególnie niebezpieczny, gdyż sprzyja chorobom układu krążeniowego w tym miażdżycy, chorobie niedokrwiennej serca oraz zawałom. Opracowana przez Cynthię kuracja, składa się z dwóch faz: pierwszej czterodniowej kuracji antywzdęciowej o obniżonej kaloryczności oraz drugiej 28-dniowej diety opartej w dużej mierze na zasadach diety śródziemnomorskiej. Wymienione we wstępie produkty spożywcze są szczególnie bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe tzw. MUFA, które według autorki diety pomagają „spalić” tłuszcz zgromadzony wokół pasa i zapobiegają rozwojowi chorób układu krążenia. Kwasy MUFA powinny występować w każdym z posiłków na drugim etapie diety. Dodatkowo autorka zaleca wypijanie dwóch litrów wody dziennie, przygotowanej według jej autorskiego przepisu, która ma na celu niwelowanie wzdęć oraz nawodnienie organizmu.

Dieta płaskiego brzucha – zasady

  1. Plan żywieniowy składa się z 32 dni, które podzielone zostały na dwie fazy. Faza pierwsza wstępna przed właściwą dietą płaskiego brzucha trwa cztery dni i oparta jest na kuracji oczyszczającej organizm. Dopuszczalna dawka energii przyjmowana dziennie podczas pierwszego etapu diety wraz z posiłkami to 1200 kcal. Drugi, właściwy etap to dieta dostarczająca o 400 kcal więcej niż w pierwszym etapie i trwająca 28 dni.
  2. Na właściwym etapie diety, dziennie należy przyjąć wraz z posiłkami nie więcej niż 1600 kcal.
  3. Jadłospisy są urozmaicone i oparte na zaleceniach diety śródziemnomorskiej. Znajdziemy w nich zatem mnóstwo różnorodnych warzyw i świeżych owoców, pełnoziarniste produkty zbożowe, chude mięsa oraz produkty bogate w  jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Dieta ogranicza natomiast produkty będące źródłem kwasów tłuszczowych nasyconych, czyli tłuszcze pochodzenia zwierzęcego takie jak tłuste mięsa np. wieprzowina, tłuste sery, smalec, masło i śmietanę.
  4. Każdego dnia należy wypijać 2 litry wody Cynthii, którą przygotowujemy każdego wieczora na kolejny dzień (przepis w dalszej części artykułu).
  5. Dieta zakłada regularne spożywanie czterech posiłków w odstępach, co 3–4 godziny.
  6. Każdy z czterech posiłków, powinien zawierać porcję produktu będącego źródłem kwasów jednonienasyconych.

Dieta płaskiego brzucha – produkty

Dieta płaskiego brzucha jest smaczna, urozmaicona i dostarcza 1600 kcal na dobę, co jest wystarczającą liczbą kalorii dla kobiety o małej aktywności fizycznej lub kobiet niskich. Nacisk stawiany jest na naturalne produkty o krótkiej liście składników, które ponadto stanowią bazę diety śródziemnomorskiej. Posiłki powinny składać się z:

  • świeżych warzyw, kolorowych owoców oraz różnorodnych kiełków. Owoce są dodatkiem do dwóch pierwszych posiłków, natomiast warzywa do trzeciego i czwartego;
  • pełnoziarnistych produktów zbożowych;
  • chudego białego mięsa, drobiu lub indyka;
  • tłustych lub chudych ryb;
  • różnorodnych roślin strączkowych, takich jak kolorowa fasola, groch, ciecierzyca, soczewica;
  • chudego nabiału, czyli mleka i jego przetworów o naturalnym smaku;
  • różnorodnych roślinnych olejów, orzechów, pestek i nasion oraz ciemnej czekolady o wysokiej zawartości masy kakaowej.

Jak wcześniej wspomniałam, w skład każdego z czterech posiłków, powinna wchodzić porcja produktu wnosząca zdrowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Do MUFA zaliczamy  kwas oleinowy, którego źródła w produktach spożywczych podane są poniżej:

  • oliwa z oliwek, olej rzepakowy;
  • orzechy pistacjowe, laskowe i migdały, orzeszki ziemne;
  • awokado;
  • oliwki ciemne i jasne;
  • oleje z wyżej wymienionych produktów tj. olej z orzechów laskowych, arachidowych, migdałowy, olej z awokado oraz oliwa z oliwek;
  • ciemna czekolada o zawartości min. 70% masy kakaowej.

Porcja to łyżka wybranego oleju, 1/3 owocu awokado, ok. 10–12 oliwek, 2 łyżki dowolnych orzechów lub rządek gorzkiej czekolady.

Dieta płaskiego brzucha – przepis na wodę Cynthii Sass*

Składniki:

  • 2 litry niegazowanej wody mineralnej
  • łyżeczka świeżego imbiru
  • średni ogórek obrany i pokrojony w cienkie plasterki
  • średnia cytryna pokrojona w cienkie plasterki
  • 12 listków świeżej mięty

Wodę należy przelać do dużego naczynia, a następnie dodać wymienione składniki. Podaną miksturę przygotowujemy wieczorem i wstawiamy na noc do lodówki. Z podanej porcji powstaje woda na jeden dzień, którą należy wypijać każdego dnia 32-dniowej kuracji odchudzającej.

Dieta płaskiego brzucha – efekty

Autorka diety, Cynthia Sass zakłada zrzucenie aż 15 kilogramów w ciągu miesiąca. Podkreśla dodatkowo, że 4–5 pierwszych kilogramów pochodzi z wody i jej utrata następuje w ciągu pierwszej fazy, która trwa cztery dni. Następna redukcja masy ciała odbywa się kosztem utraty tkanki tłuszczowej.

Program płaskiego brzucha wydaje się ciekawym pomysłem na wprowadzenie nowych, zdrowych nawyków żywieniowych. Zastąpienie w diecie niekorzystnie działających na zdrowie kwasów tłuszczowych nasyconych, kwasami jednonienasyconymi może poprawić stan naczyń krwionośnych oraz ogólny stan układu sercowo-naczyniowego. Dieta oparta jest na zdrowych produktach, które występują w diecie śródziemnomorskiej, uznawanej przez wielu specjalistów do spraw żywienia jako jedną z najzdrowszych diet na świecie. Sądzę, że utrata masy ciała zakładana przez Cynthię w przeciągu 32-dniowej kuracji jest wartością przeszacowaną. Dieta dostarczająca ok. 1600 kilokalorii na dobę pozwoli w zdrowym, umiarkowanym tempie na utratę ok. 3–4 kilogramów masy ciała miesięcznie. Uważam, że dieta jest warta poznania, gdyż jak donoszą dane dotyczące przyczyn zgonu opublikowane przez Eurostat statistic Explained, choroby niedokrwienne serca były najczęstszą przyczyną umieralności Polaków w latach 2004–2012.

Literatura:

„Dieta śródziemnomorska” dr hab. N. Med. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, dr n. Farm. Magdalena Makarewicz-Wujec; Katedra Farmakognozji i Molekularnych Podstaw Fitoterapii, Warszawski Uniwersytet Medyczny

„Poznaj lepiej tłuszcze obecne w pożywieniu” IŻŻ

Przepis na wodę Cynthii pochodzi z bloga Joanny; http://wszystkooplaskimbrzuchu.pl/

 

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Martyna Jaros
Martyna Jaros , Dyplomowany dietetyk. Prywatnie pasjonatka zdrowego stylu życia z zamiłowaniem do poznawania składu i sposobu produkcji żywności, a także jej wpływu na organizm człowieka.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Dieta 36 s – zasady,…

została opracowana dieta 36s, której celem jest w zdrowy sposób pozbycie się nadmiaru masy ciała, łącząc jadłospis z poradami psychologicznymi. Czytaj dalej...

Dieta 3D chili – zasady,…

Aktualizacja: 30 grudnia, 2024O tym co dobrego, a co złego... Czytaj dalej...

Dieta na urlopie czy urlop…

Wakacje są dla nas czasem pełnowymiarowego wypoczynku i odskocznią od codziennej rutyny – także tej związanej z prowadzeniem zdrowej diety. Czy warto przerywać dietę na czas wakacji i jak znaleźć… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Diety odchudzające i na redukcję

    Dieta redukcyjna Płaski brzuch
    37

    Dieta baletnicy – zasady, efekty i jadłospis

    Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?

    Post wodny – jak działa? Wady i zalety

    20 produktów, które przyspieszą spalanie tkanki tłuszczowej

    Dieta redukcyjna

    Co jeść na redukcji?

    pasta jajeczna fit

    Dieta kopenhaska (13 dniowa) – jadłospis, efekty, opinie

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.