Dieta ABS. Najważniejsze zasady i przykładowy jadłospis
Aktualizacja: 30 stycznia, 2019
Dieta ABS, czyli Abdominal Body System jest sześciotygodniowym programem dietetycznym, który skupia się na partiach mięśni brzucha. Polega na zrównoważeniu bilansu energetycznego, a najważniejszym jego celem jest plaski brzuch.
Celem diety ABS jest pozbycie się zbędnego tłuszczu na naszym brzuchu. Autorem tej diety jest David Zinczenko, redaktor naczelny magazynu Men’s health. Dieta ta szybko zdobyła uznanie w Ameryce, a książka znalazła się na liście bestsellerów New York Timesa. Moda nie zawsze jednak idzie ze zdrowiem, a najpopularniejsze diety nie zawsze są najskuteczniejsze.
Dieta ABS – Na czym polega?
Dieta ABS opiera się na spożywaniu 6 posiłków dziennie – 3 posiłków głównych i 3 przekąsek, o całkowitej wartości ok. 1900 kcal. W porównaniu z innymi dietami, nie zaleca drastycznego ograniczenia kalorii, lecz ich zbilansowanie. Nieodzownym elementem tej diety są ćwiczenia, które pomagają w spalaniu kalorii. Przekąski powinno się spożywać na 2 godziny przed głównym posiłkiem. W diecie ABS można jeść produkty zaklasyfikowane do jednej z dwunastu grup żywieniowych, które Amerykanie nazywają „ABS Diet Power”. Każda przekąska i posiłek powinny składać się z produktów pochodzących z minimum dwóch grup. Ponadto, w każdej przekąsce powinno znajdować się trochę białka.
12 grup żywieniowych – podział
Produkty zaliczane do dwunastu grup żywieniowych można podzielić na:
1. Pełnoziarniste pieczywo i płatki zbożowe | 2. Migdały i orzechy |
3. Oliwa | 4. Owoce leśne |
5. Warzywa strączkowe – błonnik i żelazo | 6. Nabiał (odtłuszczone mleko, jogurty, sery twarogi wiejskie) |
7 .Zielone warzywa neutralizujące wolne rodniki | 8. Płatki owsiane |
9. Jajka | 10. Indyk i inne chude mięsa |
11. Masło orzechowe bez cukru | 12. Białko serwatkowe |
Dieta ABS – zalety
Dieta ABS ogranicza spożycie przetworzonych węglowodanów, tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans, alkoholu i wysokofruktozowego syropu kukurydzianego. Uznawana jest za dietę zdrową, która dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Ponadto dieta ta zezwala na jeden dowolny posiłek raz w tygodniu. Dzięki wysokiemu spożyciu białka – ok. 1 g na pół kilograma wagi – poprawia metabolizm i zapewnia uczucie sytości.
Dieta ABS – wady
Realizacja tej diety w praktyce jest dosyć trudna, ponieważ samo przygotowanie posiłków może być bardzo czasochłonne. Ponadto ilość składników potrzebna do przygotowania jednego posiłku lub przekąski jest dość duża i może również stanowić problem. Ze względu na znaczną podaż białka, dieta nie jest zalecana dla osób z chorobami nerek.
Przykładowy jadłospis
Śniadanie: kanapka z jajecznicą, pomidor w plasterkach, 120 ml soku pomarańczowego
Obiad: sałatka z sałaty, pomidorów, parmezanu, siemienia, grillowanego kurczaka i niskotłuszczowego dressingu
Kolacja: Kurczak po brazylijsku
Składniki:
- 1 limonka
- 1 cytryna
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 puszka sosu pomidorowego
- 1 puszka koncentratu soku z pomarańczy
- 1,5 ząbka czosnku (przeciśnięty)
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej lub ziół prowansalskich
- 4 piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka ostrej przyprawy salsa lub ostrej papryki
- ¾ szklanki sosu salsa
Przygotowanie: Zetrzeć skórkę z limonki i cytryny i dodać wyciśniętego soku z obu owoców. Wszystko wlać do woreczka i dodać pozostałe składniki, prócz kurczaka i sosu salsa. Wymieszać wszystko. Do tak przygotowanej marynaty dodać mięso i odłożyć do lodówki na kilka godzin. Następnie piersi z kurczaka grillować przez około 10–15 min, aż środek filetu przestanie być różowy. Podawać z sosem salsa.
Przekąska 1: 2 łyżeczki masła orzechowego, miseczka płatków owsianych
Przekąska 2: 3 plastry wędliny z indyka, pomarańcza
Przekąska 3: 30 g migdałów, 110 g kantalupy (melon)
Dieta ABS jest skierowana dla osób, które chcą mieć płaski brzuch oraz dbają o swoje zdrowie. Mogą to osiągnąć bez specjalnego odmawiania sobie jedzenia. Jest dietą mającą na celu zapewnienie dobrego samopoczucia psychicznego i fizycznego. Dzięki połączeniu diety z ćwiczeniami fizycznymi można uzyskać zamierzone efekty o wiele szybciej, w porównaniu z innymi dietami. Należy jednak zauważyć, iż jest to dieta skierowana dla osób, które mają dużo czasu wolnego i mogą przygotowywać skomplikowane posiłki. Mimo to Dieta ABS może służyć za alternatywę stosowania restrykcyjnych diet.
Literatura:
- Zimczenko D. The Abs Diet. Rodale. 2004
- Rodriguez J.C. Najsłynniejsze diety- 75 najlepszych diet odchudzających i zdrowotnych. IMPRINT. 2008, 94-95