Opinie

  1. Pani Marzeno ! Porządny kawałek wiedzy na temat diety rozdzielnej, ale zabrakło w niej najważniejszej właściwości, otóż: węglowodany nie są trawione w żołądku lecz dopiero w jelicie cienkim, zaś białka są trawione w żołądku przez kwas solny zawarty w soku żołądkowym. Weźmy prosty przykład: dlaczego po zjedzeniu warzyw strączkowych tworzą nam się gazy ? Otóż dlatego,że w tych warzywach są zawarte prawie pół na pół zarówno białka, jak i węglowodany. Podczas, gdy jedne są już trawione (białka) w żołądku,to drugie (węglowodany) czekają na swoją kolej, aż przejdą do jelita cienkiego, i w trakcie tego czekania fermentują i gazują. A te mądrości wyczytałem swego czasu studiując wybrane artykuły z książki dla studentów medycyny. Serdecznie pozdrawiam…

Napisz swoją opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *