Koktajle oczyszczające i odchudzające. Czy warto je pić?

W ostatnich czasach pojawił się szereg różnego rodzaju diet mających na celu detoksykację organizmu czy też ułatwienie spadku masy ciała. Jednym z niezwykle popularnych sposobów są koktajle, które rzekomo miały okazać się najskuteczniejszą formą owych terapii. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, jak jest w rzeczywistości oraz w jakim stopniu są one skuteczne.

 

Koktajle oczyszczające

Koktajle oczyszczające to w ostatnim czasie niezwykle popularyzowany trend w szczególności na witrynach internetowych, wątpliwych cateringach dietetycznych czy też blogach „fit”. Na wstępie pragnę wyraźnie zaznaczyć, iż występuje całkowity brak dowodów medycznych na skuteczność jakichkolwiek produktów w usuwaniu toksyn z organizmu. Za tę funkcję odpowiedzialna jest w organizmie wątroba – a więc narząd detoksykacyjny. Dodatkowo takie żywienie krytykowane jest przez m.in. Australijskie Stowarzyszenie Dietetyków. Wskazują oni, iż skutkować to może utratą zdrowych bakterii jelitowych oraz elektrolitów, co natomiast może w efekcie doprowadzić do rozwoju wielu niekorzystnych schorzeń, w tym coraz popularniejszego zespołu jelita przesiąkliwego. Oczywiście można znaleźć informacje o badaniach udowadniających, iż dostarczenie do organizmu kwasów organicznych pochodzących z warzyw i owoców, tj. jabłkowy, bursztynowy czy cytrynowy, skutkują wzmożonym wydalaniem glinu z ustroju oraz zapobieganiem jego akumulacji. Źródła te jednak donoszą o podaniu owych związków dożylnie, a nie poprzez układ pokarmowy. Co więcej często stosowane diety oparte wyłącznie na spożyciu oczyszczających koktajli cechują się niską kalorycznością, co w efekcie skutkuje wzmożonym uwalnianiem tkanki tłuszczowej z organizmu. Substancje szkodliwe akumulują się właśnie w tej warstwie zapasowej. Skuteczne okazać mogą się wyłącznie np. w schorzeniu nerek, a szczególniej mówiąc występujących w drogach moczowych kamieniach. Wówczas koktajle warto przygotować z użytkiem produktów takich jak:

• zielona herbata,
• malina,
• czarnuszka,
• pietruszka,
• oregano,
• kurkumina.

Surowce te wykazują działanie oczyszczające, moczopędne i co najważniejsze hamujące na krystalizację, nukleację i agregację kryształów. W tym przypadku wspomagają usuwanie substancji obcych z przewodów.

Koktajle odchudzające

Koktajle cechują się bardzo często konsystencją ułatwiającą spożycie większych ilości pokarmu. Dodatkowo stanowić mogą skoncentrowane źródło energii. Ich skuteczność w redukcji masy ciała może być wysoka ze względu na możliwość użytku produktów wywołujących dużą sytość energetyczną. Dzięki temu taki posiłek powoduje długotrwałe uczucie napełnienia i w efekcie eliminuje podjadanie między posiłkami, co zwykle bywa największym problemem osób na diecie redukcyjnej. Dodatkowo z innej strony koktajl taki skomponować można z surowców o niezwykle niskiej kaloryczności, a posiłki rozbić na większą ilość w ciągu dnia. Poza tym istnieje wiele produktów, które wywołują zbawienny wpływ na przemianę materii, w tym proces trawienia usprawniając ich przebieg np błonnik. Do warzyw i owoców nadających się do zastosowania w celu przygotowania takiego posiłku zalicza się:

• seler naciowy,
• żurawina,
• owoce jagodowe, 
• grejpfrut, 
• pomarańcze,
• imbir,
• jabłko,
• ogórek,
• marchew.

 

Koktajle odchudzające i oczyszczające – przepisy

Przepisów na koktajle wspomagające redukcję masy ciała jest wiele. Poniżej przedstawię kilka propozycji.

Podsumowując przypomnę, iż oczyszczanie organizmu nie ma potwierdzonych dowodów medycznych. Istnieje oczywiście wyjątek, w przypadku kamieni nerkowych, których usuwanie wspomagane jest przez niektóre produkty. Dodatkowo w przypadku redukcji masy ciała okazać mogą się niezwykle skuteczne i przydatne, zwłaszcza w przypadku osób mających ograniczony czas. Wspomaga to utrzymanie regularności w spożywaniu posiłków oraz przyjmowanie odpowiednich ilości energii w połączeniu z niezbędnym w tym procesie błonnikiem działającym zbawiennie na jelita.