Przepisy z jagodami acai w roli głównej

Przepyszne i zdrowe połączenie jagód acai i ulubionych owoców. Świetnie zaspokaja pragnienie, idealny na upalne dni czy pochmurne poranki. Poprawia nastrój, wzmacnia organizm, jest bogate w przeciwutleniacze. Podstawowy przepis można dowolnie modyfikować, używając ulubionych składników.

Składniki na 1 dużą szklankę:

• garść jagód acai
• banan
• mrożone lub świeże owoce ( truskawki, jagody, maliny)
• ¾ szklanki mleka lub jogurtu naturalnego
• dodatkowo, wedle uznania: pestki dyni, nasiona słonecznika, orzechy

Składniki:

• jagody acai wcześniej zamrożone
• pomarańcza
• banan
• miód wielokwiatowy

Przygotowanie: jednego, średniego banana, pomarańczę oraz miód wielokwiatowy  miksujemy. Pod koniec dodajemy porcję mrożonego musu acai i delikatnie przez krótką chwilę miksujemy. W zależności od konsystencji możemy dodać odrobinę mrożonego musu lub banana, aby był gęściejszy.

Pamiętajmy, że owoce można dowolnie łączyć wedle swoich upodobań, ale należy mieć na uwadze, by nie były one zbyt wodniste.

Na 12 placuszków potrzebujemy:

• 3 jajka
• 4 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
• 1 małe jabłko
• 1,5 szklanki mąki orkiszowej
• mrożone lub świeże jagody acai
• łyżka miodu
• otarta skórka z pomarańczy

Przygotowanie: obrane jabłko kroimy na małe kawałeczki. Białka ubijamy na pianę. W miseczce mieszamy mąkę, serek homogenizowany, żółtka. Dodajemy miód i delikatnie mieszamy pianę z białek. Na koniec dołączamy pokrojone jabłko oraz jagody acai i do smaku skórkę z pomarańczy. Smażymy najlepiej na patelni teflonowej z każdej strony około 3 minuty.

Prosta w przygotowaniu, bardzo smaczna i pożywna.

Składniki:

• 40 g płatków owsianych
• 250 ml mleka
• 20 g jagód acai
• migdały
• płatki lniane
• pestki dyni
• do smaku szczypta cynamonu

Przygotowanie: płatki owsiane gotujemy na mleku, a następnie do ugotowanych płatków, dodajemy resztę składników i całość opruszamy cynamonem. Gotowe!