Dieta 5 na 2 – jadłospis. Opinie na temat diety dr Mosleya
Aktualizacja: 29 kwietnia, 2024
Skuteczne odchudzanie bez zbędnych wyrzeczeń to marzenie wielu osób, które borykają się z nadmierną masą ciała. Restrykcyjne plany żywieniowe nie spełniają swojej roli, a z tygodnia na tydzień ciężej jest walczyć o piękną sylwetkę i zmianę stylu życia. Wychodząc naprzeciw tym problemom dr Mosley opracował plan żywieniowy pozwalający na spadek masy ciała bez zbędnych ograniczeń. Na czym polega fenomen diety 5 na 2?
Dieta 5 na 2
Zdaniem autora popularne porady dietetyczne dotyczące konieczności spożywania regularnie posiłków, ograniczenia tłuszczów w diecie, czy zwiększenia aktywności fizycznej są prawidłowe, jednak nie są skuteczne, bo mimo, że każdy je zna to rzadko kto się do nich stosuje. Z tego powodu dr Mosley poszukiwał alternatywnej drogi do pozbycia się nadmiaru kilogramów, która byłaby prosta oraz niewymagająca od niego zbyt dużych wyrzeczeń, ponieważ jest to dla niego jeden z elementów warunkujących skuteczność takich kuracji. W ten sposób opierając się na badaniach naukowców z całego świata, opracował nowy plan żywieniowy określany jak dieta 5 na 2.
Dieta polega na przerywanym głodzeniu się, które ma miejsce dwa dni w tygodniu, natomiast w pozostałe pozwala na dowolność żywieniową. W dni reżimu zaleca się spożywanie 2–3 posiłków, a ich kaloryczność zależna się od płci. Dla kobiet kaloryczność dni głodówki wynosi 500 kcal, z kolei dla mężczyzn 600 kcal. Skąd te liczby? Autor wyliczył je poprzez określenie zapotrzebowania kalorycznego dla kobiet, które oszacował na 2000 kcal oraz mężczyzn, które określił na 2400 kcal i obniżył je do ¼ z tych wartości. Sugeruje się, aby dni dowolnego żywienia również opierały się na obliczonym dla każdego indywidualnie całkowitym zapotrzebowaniu kalorycznym. Zgodnie z założeniami dieta pozwala na spadek 0,5 kg na tydzień. Przypuszcza się jednak, że spadki te mogą być większe dla mężczyzn oraz zależą od stopnia ograniczenia nadmiernego jedzenia w dni normalne. Założenie planu jest proste oraz przystępne dla każdego człowieka.
Według autorów zdecydowanie łatwiej ograniczać się w dwa dni w tygodniu, kiedy ma się świadomość, że cała reszta jest dowolna. Można sobie pozwolić na kawałek ciasta czy przekąski, na które ma się ochotę w danym momencie. Ta dowolność diety w większość dni pozwala na pewną swobodę diety oraz łatwe i przyjemne jej stosowanie. Program ma na celu nie tylko zrzucenie zbędnych kilogramów, ale również wprowadzenie nowych nawyków żywieniowych oraz poprawę stanu zdrowia. Autor przedstawia również wyniki badań wskazujące na to, że stosowanie postu pozwala na obniżenie ryzyka nadciśnienia tętniczego, cukrzycy typu 2 oraz biomarkerów raka piersi u kobiet.
Dla kogo reżim 5 na 2 nie jest wskazany?
- Osób z niedowagą lub z zaburzeniami odżywiania
- Dzieci poniżej 18. roku życia
- Diabetyków (cukrzyca typu 1)
- Kobiet w ciąży i matek karmiących
- Osób ciężko chorych (post po konsultacji z lekarzem)
- Osób przyjmujących warfarynę
- Osób z zaburzeniami psychicznymi
Jakie mogą być efekty uboczne kuracji?
- Uczucie głodu
- Zaparcia
- Trudności z zasypianiem szczególnie w trakcie głodówki – sugeruje się przeniesienie części kalorii w postaci np. szklanki mleka na późniejsze godziny, aby uśmierzyć uczucie głodu.
- Bóle głowy
Objawy te występują najczęściej w pierwszym, rozpoczynającym tygodniu. W kolejnych zazwyczaj ustępują.
Cały plan żywieniowy diety 5 na 2 wraz z przepisami i jadłospisami dr Michael Mosley opisał w swojej książce “Dieta 5:2 Dr. Mosleya”, która podbiła serca milionów czytelników na całym świecie.
Dieta Mosleya – jadłospis
1 Dzień postu (około 500 kcal)
- Śniadanie: koktajl oczyszczający
Składniki:
- Natka pietruszki
- 2 plastry ananasa
- ½ ogórka
- 2 kiwi
- Jogurt naturalny
Przygotowanie: wszystkie składniki zmiksować.
- Obiadokolacja: Makaron z kurczakiem
Składniki:
- 40g makaronu
- 100 g kurczaka
- 3 pieczarki
- 1 papryka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 0,5 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- Bazylia
- Duży pomidor
Przygotowanie: ugotować makaron. Pokroić pierś kurczaka w paski. Cebulę pokroić w kostkę podobnie jak paprykę, pieczarki i pomidora. Całość dusić wraz z kurczakiem na patelni. Doprawić solą i pieprzem.. Podawać makaron z sosem oraz liściem bazylii.
2 Dzień postu (około 500 kcal)
- Śniadanie: serek wiejski z ogórkiem i cebulą oraz kromką pieczywa pełnoziarnistego.
- Obiadokolacja: pieczony pstrąg z sałatką warzywną
Składniki:
- Pstrąg 200g
- Cytryna
- Marchew
- Sałatka lodowa
- Łyżka oleju roślinnego
- Papryka
- Cebula
- Zioła prowansalskie
Przygotowanie: wszystkie składniki sałatki pokroić w kostkę. Całość polać olejem roślinnym i doprawić do smaku solą i pieprzem. Pstrąga umyć, doprawić. Cytrynę pokroić w plastry i ułożyć na rybie. Całość piec w naczyniu żaroodpornym przez 20 minut w 180oC.
Dieta Mosleya – opinie
Jakie są opinie na temat diety 5 na 2? Przede wszystkim największe obawy przed zastosowaniem reżimu wiążą się z ograniczeniem kaloryczności do bardzo niskich wartości. Takie postępowanie zwykle niesie ze sobą przewlekłe uczucie głodu, które może zaburzać funkcjonowanie w danym dniu oraz powodować napady głodu w trakcie dni dowolnych. Dodatkowo dowolność 5 dni skłania do spożywania posiłków przetworzonych oraz bogatych w cukry proste jako forma „wynagrodzenia” poprzednich dni postu. Jednak dieta ta cieszy się popularnością wśród wielu osób, które cenią sobie niezależność oraz brak ograniczeń żywieniowych. Dzięki temu tylko dwa dni w tygodniu poświęcają na ograniczenia żywieniowe i jest to dla nich zdecydowanie bardziej odpowiadająca forma niż dieta standardowa. Poczytaj również na temat postu przerywanego!
Dieta 5 na 2 jest kolejnym sposobem mającym na celu ułatwienie spadku masy ciała osobom borykającym się z problemem nadwagi czy otyłości. Przystępując do tego planu żywieniowego należy mieć świadomość, że tylko trwała zmiana nawyków żywieniowych i regularna aktywność fizyczna realnie wpływają na poprawę stanu zdrowia oraz kondycji.
Literatura:
- https://thefastdiet.co.uk/
- Mosley M., Spencer M., „Dieta 5:2 dr. Mosleya”, Wydawnictwo MUZA S.A, 2013
1. Nagroda Nobla – 2016 – mechanizm autofagii – głodujące komórki spalają uszkodzone DNA, wirusy i infekcje jako paliwo.
2. Najlepiej jednak jak dni postu następują po sobie – sprawdziłem na sobie.
3. Mechanizm podowjenia regeneracji komórek macierzystych jelit u myszy podczas 24 godzinnego postu (pewnie niedługo na ludziach to udowodną)
4. Mega wygoda!!! Prawie Nic nie trzeba robić do jedzenia. przez 2 dni w tygodniu.