Zapalenie przełyku – objawy, leczenie, dieta

Stany zapalne przełyku mogą uprzykrzać życie na różne sposoby. Utrudnione jest wtedy jedzenie i picie, kontakt przełyku z jakimikolwiek bodźcami jest bardzo bolesny, a sam dyskomfort znacznie może ograniczać jakość życia. Przełyk stanowi pośrednik pomiędzy jamą ustną, a niższymi odcinkami przewodu pokarmowego i oddechowego – tym samym jest bardzo narażony na wszelkie niekorzystne czynniki.
Zapalenie przełyku
Zapalenia przełyku mają szeroką etiologię. Jedną z najczęstszych przyczyn takiego stanu są infekcje: wirusowe, bakteryjne, a także grzybicze – najczęściej jest to Candida albicans. Innym czynnikiem predysponującym do rozwinięcia zapalenia jest refluks żołądkowo-przełykowy, czyli zarzucanie treści pokarmowej do przełyku. Stan zapalny powstaje wtedy na skutek oddziaływania kwasu żołądkowego na śluzówkę przełyku, czego efektem mogą być wrzody i nowotwory. Ponadto zapalenie powstać może w konsekwencji urazów mechanicznych, termicznych czy chemicznych. Wśród czynników bezpośrednio związanych z dietą i stylem życia, które mogą sprzyjać stanom zapalnym jest stres, nadużywanie papierosów, alkoholu i kawy, brak aktywności fizycznej i niezbilansowana dieta.
Zapalenie przełyku – objawy
Niektórymi objawami związanymi z zapaleniem może być uczucie zgagi, ból i pieczenie w nadbrzuszu, bolesne połykanie, nudności i wymioty. Dolegliwości te najczęściej występują u osób otyłych i palących papierosy. Pierwsze oznaki, że coś może być nie tak, to wyjątkowy dyskomfort po dużych i/lub tłustych posiłkach, a także po wypiciu alkoholu – szczególnie wina. Ponadto objawy wywołać mogą produkty obniżające ciśnienie dolnego zwieracza przełyku (mięta, czekolada), wywołujące spontaniczne i przejściowe relaksacje dolnego zwieracza przełyku (warzywa cebulowe, szparagi), opóźniające opróżnianie żołądka (tłuszcze, błonnik), pobudzające receptory czuciowe przełyku (cytrusy, ostre przyprawy). Dokładna diagnoza wymaga wykonania endoskopii przełyku z biopsją i oceną histologiczną oraz mikrobiologiczną.
Zapalenie przełyku – leczenie
W leczeniu zapaleń przełyku stosowane są różne środki farmakologiczne, a ich dobór zależny jest od patogenezy stanu zapalnego. Powszechnie stosowanymi lekami są antybiotyki, leki zobojętniające kwas żołądkowy i inhibitory pompy protonowej hamujące jego wydzielanie. Ponadto stosowane są leki z grupy antagonistów receptora histaminy-2, które również hamują wydzielanie kwasu żołądkowego.
Zapalenie przełyku – dieta
Pierwszym krokiem w ustaleniu kierunku dietoterapii jest eliminacja produktów wywołujących objawy stanu zapalnego, które zostały wymienione powyżej. Kolejnym najważniejszym zaleceniem jest wprowadzenie diety łatwostrawnej o papkowatej konsystencji – ograniczenie żucia zmniejsza wydzielanie soku żołądkowego. Dieta może zostać wzbogacona o dodatkowe źródła białek zwierzęcych, które wiążą nadmiar kwasu żołądkowego. Tłuszcze w diecie powinny być łatwostrawne, a błonnik powinien zostać ograniczony. Posiłki powinny mieć umiarkowaną temperaturę i spożywane być w spokoju. Po konsumpcji natomiast należy przez pewien czas utrzymywać pozycję spionizowaną, a w trakcie snu unosić nieco tułów do góry. Należy unikać ciasnych spodni i pasków, a także garbienia się siedząc i ściskania żołądka.
Zapalenia przełyku w znaczącym stopniu utrudniają życie i obniżają jego jakość. Często są one konsekwencją złych wyborów żywieniowych i nieprawidłowej higieny życia. W celu dobrania odpowiedniej metody leczenia niezbędna jest dokładna diagnoza – reagując szybko można ograniczyć skutki i powstrzymać postępowanie stanu zapalnego.
Literatura:
- O’Rourke A.: Infective oesophagitis: epidemiology, cause, diagnosis and treatment options. Curr Opin Otolaryngol Head Neck Surg. 2015 Dec;23(6):459-63.
- Maguire A., Sheahan K.: Pathology of oesophagitis. Histopathology. 2012 May;60(6):864-79.
3. Warners M.J., Vlieg-Boerstra B.J., Bredenoord A.J.: Elimination and elemental diet therapy in eosinophilic oesophagitis. Best Pract Res Clin Gastroenterol. 2015 Oct;29(5):793-803. - Yaxley J.P., Chakravarty B.: Eosinophilic oesophagitis–a guide for primary care. Aust Fam Physician. 2015 Oct;44(10):723-7.
Spora część z nas doświadczyła w swoim życiu uczucia nieprzyjemnego pieczenia w przełyku, dyskomfortu, a także bólu nadbrzusza czy odbijania. Objawy z zakresu przewodu pokarmowego są jednymi z najczęściej zgłaszanych przez pacjentów problemów. Omawiane dolegliwości mogą być symptomami refluksu żołądkowo-przełykowego. Chociaż występowanie tego schorzenia jest powszechne, nie powinniśmy go bagatelizować, gdyż nieleczony refluks prowadzić może do poważniejszych problemów zdrowotnych. czytaj więcej
Opinie
Napisz swoją opinię
wyłącz pisanie odpowiedziTwoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.
Już za 20zł ! Tabela zamienników GRATIS !
moje objawy: goraczka tylko w klatce piersiowej ,bol zeber i miesni piersiowych,bardzo czeste i dlugotrwale przeziebienia z powodowane najprawdopodobniej
dawnymi kapielami w zimnej wodzie ,obecnie odczuwam przelyk i nudnosci czym sie leczyc