bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Witamina D w diecie dziecka – najlepsze źródła, suplementacja

Witamina D w diecie dziecka – najlepsze źródła, suplementacja

Witamina D w diecie dziecka
🕣 4 min czytania

Aktualizacja: 2 stycznia, 2025

Witamina „słońca” syntetyzowana jest w naszej skórze po kontakcie z promieniowaniem słonecznym. Do zainicjowania tego procesu wystarczy codzienna, piętnastominutowa ekspozycja 18% powierzchni ciała nie posmarowanych filtrem UV, na słońce w godzinach 10:00–15:00. W ten sposób powłoka ciała wytwarza nawet do 90% dobowego zapotrzebowania tej niezbędnej witaminy. Zbilansowana dieta w połączeniu z umiarkowaną aktywnością fizyczną i przebywaniem na świeżym powietrzu, stanowią kompleksowe działanie zapobiegające rozwojowi licznych chorób nie tylko układu kostnego.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Witamina D
  • Rola witaminy D w diecie dziecka
  • Najlepsze źródła witaminy D
  • Witamina D – suplementacja

Witamina D

Fosfor, wapń oraz witamina D i K są najważniejszymi składnikami, które powinniśmy dostarczać z diety, mającymi wpływ na funkcjonowanie układu kostnego. Główną rolą witamin D w organizmie jest zwiększanie wchłaniania wapnia oraz fosforu w dolnych odcinkach przewodu pokarmowego, które następnie mogą zostać wbudowane w kości wzmacniając ich strukturę. Witamina D zapobiega tym samym osteomalacji, czyli rozmiękaniu kości, osteoporozie oraz krzywicy, wpływając na mineralizację tkanki kostnej i wspierając prawidłowy rozwój organizmu.

Wykazano wpływ witaminy D na funkcjonowanie układu immunologicznego, za pomocą regulacji pracy komórek prezentujących antygen oraz limfocytów T. Cholekalcyferol uczestniczy również w procesie różnicowania się licznych komórek ciała, nie tylko komórek kostnych m.in. hormonów steroidowych. Ponadto zapoczątkowano szereg badań, których celem jest wykazanie działania zapobiegającego witaminy „słońca” rozwojowi nowotworów: szpiku kostnego, piersi, prostaty, jelita grubego, sutka i czerniaka.

Rola witaminy D w diecie dziecka

Szkielet  dziecka i młodego człowieka, który nie ukończył 25 roku życia jest w fazie stałej przebudowy i magazynowania składników mineralnych, takich jak wapń i fosfor. Warunkiem do prowadzenia przez organizm prawidłowych procesów, których rezultatem jest wzmacnianie kości to dostarczenie wraz z dietą (wybranymi suplementami) odpowiedniej ilości substratów niezbędnych do tego procesu: witaminy D, wapnia, fosforu oraz witaminy K. Po ukończeniu dwudziestu pięciu lat w organizmie zaczynają przeważać procesy kościogubne, czyli osłabiające strukturę szkieletu.

Wystarczająca podaż witaminy D w diecie dziecka wpływa na wzmocnienie kości i zbudowanie twardego, stabilnego szkieletu, a tym samym opóźnienie wystąpienia osteoporozy w wieku starczym. Niedobór tej witaminy jest bardzo niebezpieczny dla prawidłowego rozwoju dziecka, a jej odpowiednia ilość w diecie oddala wystąpienie krzywicy oraz wspiera prawidłowy rozwój ciała Twojej pociechy. Warto pamiętać, że rola cholekalcyferolu nie kończy się wyłącznie na regulacji procesów mineralizacji tkanki kostnej. Witamina D wspomaga prawidłowy rozwój układu immunologicznego oraz rozrodczego u dzieci oraz zapobiega wystąpieniu nowotworów.

WażneInstytut Żywności i Żywienia w opublikowanych, znowelizowanych w 2012 r. „Normach żywienia – dla populacji polskiej” zaleca, aby w codziennej diecie niemowląt, dzieci i młodzieży do ukończenia 18. roku życia, dostarczać 5 µg cholekalcyferolu.

Najlepsze źródła witaminy D

Ok 80–90% witaminy D pochodzi z endogennej syntezy w skórze, po wystawieniu powłok skórnych na działanie promieni ultrafioletowych. Jedynie 10–20% cholekalcyferolu dostarczamy z diety. W jakich produktach znajdziemy najwięcej witaminy D? Przede wszystkim w tłustych rybach morskich! Pozostałe źródła zostały przedstawione w tabelce poniżej.

Produkt spożywczy Ilość wit. D [µg/100g]
Dorsz świeży

Gotowany/pieczony łosoś

Gotowana/pieczona makrela

Śledź świeży

Węgorz świeży

Żółtko jaja

Pokarm kobiecy

Kaszki mleczno-ryżowe/mleczno-zbożowe

Mleko początkowe

Mleko następne

Mleko modyfikowane >1.r. ż.

Tran

Pieczarka uprawna

Margaryna miękka 80% tłuszczu

Masło ekstra

Mleko spożywcze 2%

Mleko spożywcze 3,2%

Mleko w proszku pełne

1,00

13,50

3,80

19,00

30,00

1,35

0,10–0,20

4,00–12,00

1,00–1,25

1,00–2,00

1,75–2,00

330,00

1,94

5,00

0,74

0,02

0,03

0,24

Dowiedz się więcej na temat uzupełniania witaminy D!

Witamina D – suplementacja

Synteza skórna witaminy D stanowi jej naturalne źródło dla naszego organizmu. Przebywanie na świeżym powietrzu w ciepłe, letnie i słoneczne dni jest zdecydowanie zalecane. Ekspozycja  18% powierzchni ciała na działanie promieni ultrafioletowych sprawia, że w skórze wytwarzana jest wystarczając ilość niezbędnej organizmowi na dobę witaminy D. Niestety przesadne korzystanie z filtrów przeciwsłonecznych oraz zakrywanie dużych partii ciała ogranicza procesy syntetyzowania cholekalcyferolu w skórze. Ponadto wraz z wiekiem zmniejsza się synteza skórna, co sprzyja niedoborom. Przeszkodę stanowi również klimat, w jakim znajduje się Polska ze względu na małą w ciągu roku ilość dni słonecznych. Wymienione powody oraz badania potwierdzające niewystarczające stężenie witaminy D we krwi wśród Polaków, stanowią podstawę do ogólnokrajowego zalecenia suplementacji witaminy D wśród wszystkich grup populacyjnych.

Szczegółowe dawki zgodnie z Polskimi zaleceniami dotyczącymi profilaktyki niedoborów witaminy D, przedstawiają się następująco (dotyczą sumy witaminy D dostarczanej z pożywienia i suplementów):

  • noworodki urodzone przedwcześnie – 10–20µg/d od pierwszych dni życia do osiągnięcia wieku korygowanego 40 tygodnia życia, następnie zalecenia jak dla niemowląt urodzonych o czasie,
  • noworodki urodzone o czasie – 10µg/d od pierwszych dni życia,
  • niemowlęta karmione piersią – 10µg/d,
  • niemowlęta karmione mieszanką – 10µg/d (suma z diety i  suplementów),
  • niemowlęta karmione piersią i mieszanką – dawkę ustala lekarz,
  • dzieci i młodzież w wieku 2–18 lat – 10µg/d w miesiącach od października do marca lub całorocznie, jeśli brakuje wypoczynku na słońcu lub ekspozycji napromieniowanie słoneczne,
  • dzieci i młodzież w wieku 2–18 lat z nadwagą i otyłością – należy rozważyć  20–25 µg/d.

Witamina D jest bardzo ważnym składnikiem diety, gdyż wpływa nie tylko na zapewnienie prawidłowej mineralizacji szkieletu, ale i na rozwój układu immunologicznego i rozrodczego, uczestniczy w różnicowaniu się komórek ciała oraz zapobiega nowotworom. Nie zapominaj w diecie Twojego dziecka uwzględnić produktów będących jej źródłem oraz po dokładnej konsultacji ze specjalistą, wybierz odpowiedni preparat farmaceutyczny, który zapobiegnie lub uzupełni niedobory omawianej witaminy „słońca”.

Literatura:

„Polskie zalecenia dotyczące profilaktyki niedoborów witaminy D – rok 2009”; Standardy Medyczne/Pediatria n 2009 n T. 6 n 10–17

„Wpływ niedoboru witaminy D na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych”; Endokrynologia Polska, Tom 58; Numer 2/2007 ISSN 0423–104X.

„Zasady suplementacji i standardy oceny zaopatrzenia organizmu w witaminę D w świetle jej działania plejotropowego”; Płudowski p. i współpracownicy, Postępy Nauk Medycznych, t. XXV, nr 3, 2012

„Dietetyka. Żywienie człowieka zdrowego i chorego”; Ciborowska H., Rudnicka A., PZWL, Warszawa 2016

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Martyna Jaros
Martyna Jaros , Dyplomowany dietetyk. Prywatnie pasjonatka zdrowego stylu życia z zamiłowaniem do poznawania składu i sposobu produkcji żywności, a także jej wpływu na organizm człowieka.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
Witamina C w diecie dziecka, źródła suplementacja

Witamina C w diecie dziecka…

Urozmaicona i zgodna z zaleceniami żywieniowymi dieta dziecka powinna dostarczyć niezbędnych witamin oraz składników mineralnych, które warunkują prawidłowy przebieg rozmaitych procesów metabolicznych zachodzących w każdym momencie życia. Ważną rolę pełni… Czytaj dalej...
Skuteczne odchudzanie

Ryby słodko- i słonowodne oraz…

Ryby i owoce morza są bardzo ważnymi produktami w naszej diecie. O ile te pierwsze cieszą się stosunkowo dużą popularnością, drugie są zdecydowanie rzadziej spotykane w naszych jadłospisach. Jeżeli jeszcze… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Witaminy i suplementy

    Diety dla dzieci witamina D
    Kobieta z uśmiechem trzyma kapsułkę omega-3.
    składniki odżywcze

    Kluczowe powody przyjmowania witaminy D3 z K2

    Kobieta pokazuje kapsułki z witaminami.
    składniki odżywcze

    Znaczenie suplementacji witaminy D3 i K2 dla zdrowia

    śniadanie

    5 pomysłów na zdrowe śniadania do szkoły

    witamina d czy można przedawkować witaminę d?
    witamina

    W czym jest witamina D. Czy można przedawkować witaminę D?

    zastosowanie nasion chia przepisy

    Zastosowanie nasion chia – przepisy. Nasiona chia dla dzieci

    niedobór witaminy d skutki objawy
    witamina D

    Niedobór witaminy D – objawy, skutki

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.