Post Daniela – jadłospis, przepisy, opinie. Ile można schudnąć na poście?

Aktualizacja: 26 lutego, 2024

Post Daniela, określany jako „kontrolowana głodówka”, według autorki dr Ewy Dąbrowskiej umożliwia spalanie nagromadzonej tkanki tłuszczowej oraz usunięcie z organizmu zbędnych produktów przemiany materii. Zakłada, że stosowanie tej diety przywraca wewnętrzną równowagę organizmu. Na czym polega post Daniela i czy warto go stosować?

Post Daniela

Dieta Daniela nazywana inaczej postem Daniela, według autorki jest dietą oczyszczającą, odchudzającą oraz leczniczą. Uważa, że prowadzi do poprawy samopoczucia, nastroju oraz zmniejszenia objawów przeziębienia.

Według niej przyczynia się również do obniżenia poziomu cholesterolu, dlatego zaleca ją u pacjentów z hipercholesterolemią. Należy jednak zaznaczyć, że post ten zaliczany jest do diet niedoborowych, ponieważ bazuje wyłącznie na warzywach i owocach. Nazwa pochodzi od młodzieńca – Daniela, który część swojego życia spędził na dworze Nabuchodonozora II. Spożywał tylko jarzyny i pił wodę, natomiast unikał mięsa, wina oraz innych królewskich pokarmów. Należy zaznaczyć, że dieta warzywno-owocowa przeciwwskazana jest przede wszystkim u kobiet w ciąży, karmiących, nastolatków w okresie dojrzewania i intensywnego wzrostu oraz u osób chorujących na nadczynność tarczycy, cukrzycę typu I oraz zaawansowaną niewydolność serca i wątroby. Post ten nie powinien trwać dłużej niż 40 dni, najczęściej wprowadza się go na okres 2-6 tygodni.

Post Daniela – jadłospis

W diecie Daniela dozwolone są wyłącznie niskokaloryczne owoce i warzywa, które w swoim składzie zawierają śladową ilość białek i węglowodanów. Należą do nich:                              

• cytryny, jabłka, grejpfruty, kiwi,                                                                                                       
• seler, rzodkiewka, pietruszka, marchew, kapusta, por, buraki, sałata, czosnek, pomidory, cukinia, dynia, warzywa kiszone, kalafior,                                                                                    
• dodatki do posiłków: majeranek, chrzan, kminek, natka pietruszki, koperek,                              
• napoje: woda mineralna niegazowana, słaba herbata oraz rozwodnione soki.                                             

Natomiast z diety należy wykluczyć rośliny strączkowe, ziemniaki, mięso, mleko, chleb, zboża, a także kawę, mocną herbatę i alkohol. W jadłospisie nie powinny również pojawić się słodycze oraz wysokokaloryczne owoce tj. banany, winogrona. Dozwolone techniki kulinarne to gotowanie na parze oraz pieczenie w piekarniku. Konieczne jest całkowite wyeliminowanie potraw smażonych.

Przykładowy jadłospis:                                                                                                                 

• śniadanie: sok z marchwi, ½ grejpfrut, surówka z selera, marchwi, jabłka z octem jabłkowym
• obiad: zupa pomidorowa (bez makaronu, ryżu, tłuszczu), jabłko, kalafior w ziołach, surówka z dyni, czarnych porzeczek, sałaty zielonej, cebuli, buraczki czerwone faszerowane
• kolacja: sok warzywny (seler, papryka, marchew), bigos ze świeżej kapusty, surówka z brokułu, ogórka kiszonego, białej rzodkiewki.

Post Daniela – przepisy

Przyszedł czas na małą dawkę przepisów. Jest wiele prostych przepisów z wykorzystaniem dozwolonych warzyw i owoców, które można stosować podczas postu.Oto niektóre z nich:                              

Post Daniela – ile można schudnąć?

Post Daniela prowadzi do redukcji masy ciała oraz detoksykacji organizmu człowieka. Dzienna dawka energetyczna posiłków nie powinna przekraczać 600 kcal. Dieta ta przyczynia się do utraty około 3–4 kg w ciągu tygodnia. Musimy jednak pamiętać, że jest to kwestia indywidualna i najlepiej skonsultować ją wcześniej ze specjalistą.

Post Daniela – opinie

Eksperci twierdzą, że post Daniela stosowany nie dłużej niż 7 dni nie prowadzi do powstania niedoborów w organizmie. Przyczynić może się jednak do poprawy stanu naszego zdrowia. Jednak dieta ta trwa około 40 dni. Jeżeli przez ten okres osoba odchudzająca się nie podejmie żadnej suplementacji witamin oraz składników mineralnych m.in. wapnia, żelaza, witamin z grupy B, może doprowadzić do wystąpienia licznych niedoborów w organizmie. Z kolei innym zagrożeniem jest nadmiar w diecie błonnika pokarmowego, który może wywołać biegunki. Osoby, które zdecydują się na stosowanie tej diety, powinny stosunkowo wcześniej przygotować do niej swój organizm. Aby uzyskać zamierzony efekt, na kilka dni przed wprowadzeniem postu należy zrezygnować ze spożycia mięsa oraz ciężkich pokarmów. W przeciwnym razie skutki będą odwrotne od zamierzonych.

Na pewno każdy z nas marzy o szczupłej i zdrowej sylwetce. Musimy jednak pamiętać, że nie wszystkie metody na utratę masy ciała są dobre dla naszego organizmu. Odpowiednia podaż w diecie białka, tłuszczów, węglowodanów, witamin oraz składników mineralnych jest niezwykle ważna. To dzięki nim organizm jest zdolny do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju.