bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Kolacja może być dietetyczna, zdrowa i pyszna! Zobacz przepisy

Kolacja może być dietetyczna, zdrowa i pyszna! Zobacz przepisy

🕣 3 min czytania

Aktualizacja: 28 marca, 2024

Co zjeść, aby nasza kolacja była pyszna, zdrowa, a do tego jeszcze niskokaloryczna? Nie możemy się na pewno głodzić. Przy wyborze produktów musimy więc szczególnie uważać, aby zaspokoiły nasz apetyt, ale nie przerwały okresu długich wyrzeczeń.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Dietetyczna kolacja
  • Zdrowa kolacja – przepisy

Dietetyczna kolacja

Głodówka nigdy nie jest najlepszym rozwiązaniem. Często przynoszą całkowicie odmienny skutek. Nasz organizm magazynuje wówczas zapasy w postaci tkanki tłuszczowej na okres, w którym pozbawiony będzie dostępu do źródła energii. O wpływie kolacji na organizm przeczytasz tutaj. 

Dietetyczna kolacja musi składać się z innych produktów niż śniadanie, które stanowi dla nas źródło energii na cały dzień. Na pewno nie może zawierać dużej ilości węglowodanów prostych i tłuszczów, gdyż organizm nie zdąży ich spalić przed snem. Ostatni posiłek powinien się składać z większej ilości białka. Ten składnik nie będzie magazynowany w naszym organizmie w postaci tkanki tłuszczowej, tylko wykorzystany zostanie do regeneracji włókien mięśniowych uszkodzonych podczas całodniowego wysiłku. Ponadto niedostateczny poziom aminokwasów w organizmie spowalnia wydzielanie głównych hormonów anabolicznych np. hormonu wzrostu, więc warto zadbać o ich odpowiednią ilość. O produktach zakazanych i polecanych na kolację przeczytasz w tym artykule. 

Najlepiej kolację sporządzić z części białkowej oraz dodatku węglowodanów złożonych. Takie rozwiązanie zapewni nam odpowiednią ilość kalorii i uchroni od zbędnego magazynowania zapasów w organizmie.

Ważne

Na kolację powinniśmy jeść takie produkty jak:

  • warzywa
  • chude mleko
  • nabiał
  • ciemne pieczywo
  • chude mięsa, np. kurczak

Oczywiście rezygnujemy ze spożywania produktów, które zawierają duże ilości tłuszczów, cukrów prostych oraz są ciężkostrawne.

Ważne

Nie powinniśmy spożywać takich produktów jak:

  • słodycze,
  • tłuste mięsa, fast foody, wędliny
  • ser żółty

Na diecie nie należy spożywać produktów smażonych. Jeśli gotowane ci nie smakują możesz wybrać pieczone i większość swoich dań przygotowywać w piekarniku.

Zdrowa kolacja – przepisy

Warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na lekką i dietetyczną kolację. Zebrane poniżej przykłady są świetnym rozwiązaniem na ciepły posiłek, na który być może nie mieliście czasu w ciągu dnia.

Przepis na kurczaka z warzywami

Składniki:

  1. pierś z kurczaka
  2. 3 marchewki
  3. 2 pietruszki
  4. 1 papryka
  5. 125 g brokułów
  6. pół kalafiora
  7. sól, pieprz
  8. papryka słodka w proszku
  9. bazylia, oregano
  10. rękaw do pieczenia

Przygotowanie: pierś pokroić w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w paski. Powycinać różyczki z kalafiora i brokułu. Paprykę pokroić. Doprawić do smaku, wszystko wymieszać i włożyć do rękawa. Umieścić w piekarniku najlepiej na blaszce. Piec koło 30 min w temperaturze 1800C, następnie lekko przeciąć folię, tak aby woda, która się wytworzy odparowała. Piec kolejne 15 min. Podawać z sosem czosnkowym na bazie jogurtu.

rozwiń
Przepis na kolorowe warzywa z piekarnika

Składniki:

  1. 3 ziemniaki
  2. 2 cukinie
  3. 1 papryka
  4. 1 cebula
  5. 1 łyżka oliwy
  6. 50 g pestek słonecznika
  7. dowolne przyprawy

Przygotowanie: ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w paski, a cukinię i cebulę w plasterki. Wszystko włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, przyprawić i wymieszać. Na koniec dodać słonecznik. Piec około 45 min w piekarniku nagrzanym do 180oC.

rozwiń
Przepis na sałatkę z tuńczykiem i bukietem sałat

Składniki:

  1. połowa puszki tuńczyka w sosie własnym
  2. bukiet sałat (możemy je kupić w supermarketach)
  3. 1 jajko
  4. mały jogurt naturalny
  5. zioła prowansalskie

Przygotowanie: Jajko ugotować na twardo. Do jogurtu wsypać zioła prowansalskie i wymieszać. Sałaty umyć, osuszyć i włożyć do miski. Tuńczyka odsączyć i dodać do sałaty. Ugotowane jajko pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Na końcu polać jogurtem.

rozwiń

Dobrym pomysłem jest także serek wiejski z warzywami. Ma on odpowiednią ilość białka, a z dodatkiem rzodkiewki, sałaty czy pomidorów będzie pyszną propozycją na kolację. Można zjeść go razem z kanapką z ciemnego pieczywa.

Dietetyczna kolacja nie musi być nudna i niesmaczna. Należy wybierać odpowiednie produkty, które nie przeciążą naszego układu trawiennego w nocy oraz nie będą odkładały się w postaci tkanki tłuszczowej.

Literatura:

Normy żywienia dla populacji polskiej, red. Jarosz M., IŻŻ, 2017.
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Magdalena Wilk ,
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Pomijasz śniadania i jesz późno…

O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, wiedzą już chyba wszyscy. Oczywiste wydaje się być również to, że nie należy jeść późno kolacji. Okazuje się jednak, że… Czytaj dalej...
rozkład kalorii i wartości odżywczych na posiłki

Rozkład kalorii i składników odżywczych…

Jedną z najbardziej kontrowersyjnych kwestii dotyczących zdrowego żywienia jest rozkład posiłków w ciągu dnia. Jednym z najczęstszych zaleceń jest spożywanie 5 posiłków – 3 głównych i 2 mniejszych. Jaki wpływ… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa Zdrowie dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Porady żywieniowe

    kolacja
    thermomix funkcje modele wady
    7

    Co to jest thermomix, jakie ma funkcje i czy warto go kupić?

    kolacja wysokobiałkowa
    kolacja

    Kolacja – lekkostrawna, bez węglowodanów, a może bez. Co zjeść na kolację?

    kolacja

    Kolacja równie ważna jak śniadanie

    Produkty zakazane i polecane na kolację

    Zdrowe przepisy na każdy posiłek dnia

    „Chłodne dania” idealne na upalne dni

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.