bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Fluor – właściwości i toksyczne działanie

Fluor – właściwości i toksyczne działanie

🕣 2 min czytania

Aktualizacja: 27 czerwca, 2017

Fluor należy do grupy mikroelementów, czyli pierwiastków potrzebnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, lecz w mniejszej ilości niż na przykład wapń czy magnez. Jest jednym z nielicznych składników mineralnych, których granicę bezpiecznego spożycia bardzo łatwo przekroczyć.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Fluor – właściwości
  • Fluor – toksyczne działanie

Fluor – właściwości

Fluor to składnik mineralny, który naturalnie występuje w naszym organizmie. Znajdziemy go w kościach, zębach, tkankach oraz płynach ustrojowych. Dobowa norma spożycia wynosi 3 mg dla kobiet i 4 mg dla mężczyzn. Źródłem fluoru w diecie jest głównie woda, herbata, produkty zbożowe, warzywa liściaste, orzechy, ryby oraz ziemniaki. Dawka toksyczna fluoru wynosi 20 mg na dobę. Warto jednak zauważyć, że oprócz produktów spożywczych fluor zawierają również pasty do zębów, płyny do płukania ust, nitki dentystyczne oraz inne preparaty stomatologiczne.

Fluor – toksyczne działanie

Toksyczność fluoru zależy od dawki oraz czasu ekspozycji na ten pierwiastek. Ostre lub przewlekłe narażenie na fluor może wystąpić z powodu obecności fluoru w diecie lub w efekcie zanieczyszczenia środowiska związkami fluoru. Skutkiem długotrwałego przekroczenia bezpiecznej dawki fluoru jest fluoroza zębów oraz szkieletu. Na początku na zębach pojawiają się białe plamki, a następnie szkliwo ciemnieje i pęka. Dodatkowo zakłócony zostaje metabolizm komórek tworzących kości (osteoblastów i osteoklastów), przez co kości stają się bardziej kruche, a więzadła tracą swą elastyczność.

Fluor w nadmiernych ilościach przyczynia się do zaburzenia koncentracji i problemów z przyswajaniem wiedzy, co jest szczególnie ważne dla osób prowadzących dietę poprawiającą pamięć i koncentrację np. studentów. Może prowadzić do niewydolności wątroby oraz nerek. Hamuje pracę szyszynki oraz tarczycy, powodując ich niedoczynność. Przez swe działanie wypierające wapń, może powodować odwapnienie kości. Dodatkowo zwiększa wchłanianie aluminium przez układ nerwowy. Fluor wykazuje również silne działanie neurotoksyczne, wpływa degeneracyjnie na korę mózgu oraz móżdżek. Ekspozycja na fluor skutkuje uszkodzeniem narządów rozrodczych i bezpłodnością oraz zwiększa prawdopodobieństwo poronienia, jest bardzo toksyczna także dla płodu.

Toksyczne działanie fluoru jest niezwykle szerokie. Pierwiastek ten ma zdolność do generowania bardzo silnego stresu oksydacyjnego, powoduje powstawanie dużej ilości wolnych rodników, które jak wiadomo mogą zapoczątkować zmiany nowotworowe.

WażneWykazano, że szczególnie niebezpieczne dla kości i zębów jest spożywanie razem kofeiny i fluoru (np. napoje energetyzujące), co powoduje zbyt duże kumulowanie się fluorków w kościach, natomiast ich duży niedobór następuje w zębach.

Fluor zazwyczaj kojarzony jest z ochroną zębów i zapobieganiem chorób jamy ustnej. Jednak należy uważać z dodatkowym przyjmowaniem fluoru z dietą w postaci preparatów stomatologicznych czy leków. Wymaga to bardzo dużej rozwagi wobec tak licznych doniesień o niebezpiecznych skutkach jego przedawkowania. Największą kontrolą powinny zostać objęte dzieci, u których skutki nadmiernego spożycia mogą być o wiele bardziej niebezpieczne.

Literatura:

I. Błaszczyk, E. Ratajczak-Kubiak, E. Birkner, Korzystne i szkodliwe działanie fluoru, Zakład Biochemii Ogólnej Katedry Biochemii, Śląski Uniwersytet Medyczny, Zabrze, 2009, Tom 65, nr 9, 623-629.

 

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
5/5 - (1 głosów)
Autor artykułu:
Anna Mielczarek ,
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Dieta po złamaniu kości –…

Bogata w cenne witaminy i minerały dieta korzystnie wpływa na regenerację złamanych kości. Sprawdź, które produkty jeść, a które unikać po przebytym złamaniu. Czytaj dalej...

Wapń w organizmie – jego…

Dlaczego wapń jest bardzo ważnym składnikiem mineralnym naszej diety? Co jeść, aby nie dopuścić do niedoborów oraz jakie konsekwencje zdrowotne niesie zbyt mała podaż tego składnika w diecie? Na te… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa Zdrowie dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Zdrowie

    witaminy i minerały zęby
    nadmiar potasu objawy przyczyny skutki
    7

    Nadmiar potasu – objawy, leczenie. Jak obniżyć potas?

    Kobieta z uśmiechem trzyma kapsułkę omega-3.
    składniki odżywcze

    Kluczowe powody przyjmowania witaminy D3 z K2

    Kobieta pokazuje kapsułki z witaminami.
    składniki odżywcze

    Znaczenie suplementacji witaminy D3 i K2 dla zdrowia

    witaminy i minerały

    Wszystko co trzeba wiedzień o witaminie B12

    Tokoferole i tokotrienole – jaką pełnią funkcję w organizmie?

    8 naturalnych źródeł magnezu!

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.