Lubczyk – działanie, zastosowanie przyprawy. Czy lubczyk jest afrodyzjakiem?

Aktualizacja: 8 kwietnia, 2024

Lubczyk – członek rodziny pietruszki o silnym aromatycznym zapachu i charakterystycznym smaku. Szeroko wykorzystywany jako roślina lecznicza w XIV wieku. Obecnie stosowany w Europie i południowo-zachodniej Azji. Wspiera zdrowie nerek, zwiększa odporność i pomaga w okresie menstruacji.

Lubczyk

W zależności od przeznaczenia, lubczyk można stosować w sałatkach, zupach i bulionach, jako przyprawę, ale również, jako składnik aromatyzujący w napojach i alkoholu. Wysoka zawartość kumaryny, limonenu, kamfory i eugenoli przyczynia się do jego imponujących korzyści zdrowotnych. Bogaty w witaminy z grupy B, i witaminę C dodaje energii, wspomaga zdrowie skóry i układu odpornościowego.

Działanie lubczyku

Działa antyalergicznie

Wiele korzyści zdrowotnych płynących z lubczyka odnosi się do jego przeciwzapalnej i kojącej natury. Zawiera on znaczne ilości kwercetyny, która jest naturalnym inhibitorem histamin. Zmniejsza, zatem reakcję alergiczną organizmu, eliminując m.in. swędzenie oczu i katar.

Badania z udziałem limonenu wykazały, że działa kojąco na całe ciało, chociaż zostało to szczególnie zauważone, aby pomóc zmniejszyć problemy związane z zapaleniem okrężnicy.

Poprawia wygląd skóry

Kojące właściwości lubczyku mają również zastosowanie na skórze. Jego liście nakładane bezpośrednio na ciało lub maść, może być skuteczne w zmniejszaniu objawów łuszczycy i trądziku, prowadząc do gładszej, lepiej wyglądającej skóry. Znajdujące się w nim antyoksydanty mogą również pomóc w zapobieganiu zmarszczkom, poprawiając jej koloryt i wygląd.

Zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych

Lubczyk jest środkiem moczopędnym, pobudza oddawanie moczu bez utraty elektrolitów. Opróżniając układ moczowy zmniejsza ryzyko powstawania kamieni nerkowych.

Działa antybakteryjne

Badania wykazały, że lubczyk ma znaczący wpływ na różne drobnoustroje i obce czynniki, które mogą powodować choroby. Chociaż badania wciąż trwają, wykazały związek między spożyciem lubczyku, a redukcją E. coli, Salmonelli i H. pylori. Podsumowując lubczyk może zatem zmniejszać ryzyko powstawania wrzodów żołądka oraz zatruć pokarmowych.

Pomocny w okresie menstruacji

Lubczyk zapewnia złagodzenie dyskomfortu menstruacyjnego, łagodząc wiele najcięższych jej skutków ubocznych, w tym skurcze i wzdęcia. Jego wysoka gęstość składników odżywczych sprawia, że wspiera on również ​​dobre samopoczucie podczas menstruacji.

Wsparcie dla płuc

Tradycyjna medycyna wykorzystuje lubczyk, aby rozluźnić flegmę w płucach, co z kolei poprawia przepływ powietrza, oddychanie i przyjmowanie tlenu. W jednym z badań, wykazano, że eukaliptol (środek kojący) w lubczyku, zmniejszał podrażnienie płuc, dając znaczące, pozytywne wyniki w ciągu czterech dni.

Lubczyk – przyprawa

Lubczyk może być dodatkiem do ulubionych przepisów, dodając smaku i zwiększając wartość odżywczą posiłku. Jego liście wyglądem, smakiem i zapachem przypominają liście selera, są często używane, jako dodatek do zup, wywarów, octów smakowych i piklów. Wyciąg z lubczyku to główny składnik popularnej przyprawy „maggi”. We Włoszech wchodzi w skład kompozycji z oregano i czosnku, używanej do sosów pomidorowych.

Można go używać, jako przyprawy do masła ziołowego lub twarożku, jednak ze względu na jego intensywny zapach stosuje się go w umiarkowanej ilości. Suszone liście lubczyku najlepiej przechowywać w ciemnym i szczelnym pojemniku, bo szybko wietrzeją.

Jego nasionami posypuje się często sałatki i tłuczone ziemniaki, a zmiażdżone dodaje się do pieczywa, ciasteczek i herbatników. Łodygi są krojone i wykorzystane, jako przyprawa do sosów i gulaszów.

Lubczyk – afrodyzjak

Lubczyk to nie tylko przyprawa, to również afrodyzjak o wielkiej mocy. Kiedyś stosowany, jako składnik miłosnych wywarów, przywracający siły witalne i zwiększający potencję oraz libido, zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.

Kwiaty, liście, łodyga oraz korzenie lubczyku zawierają wiele substancji, do których należą  między innymi olejki eteryczne (w tym kwas octowy i kwas walerianowy), żywice oraz kumaryny. Działanie tych ostatnich polega na rozszerzaniu naczyń krwionośnych, co ma znaczenie w osiągnięciu stanu pobudzenia.

Lubczyk to bezpieczne i naturalne zioło, które świetnie sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i pomoc w schorzeniach m.in. układu pokarmowego oraz moczowego. Ze względu na jego działanie rozkurczowe unikać powinny go kobiety w ciąży.