Zapiekanka z makaronem i kurczakiem

16 18 20

Moją kolejną propozycją szybkiego dania z makaronem pełnoziarnistym, jest zapiekanka z kurczakiem.

Składniki

Pierś z kurczaka – 1 sztuka

Makaron pełnoziarnisty – 1 szklanka

Pomidory z puszki – 1 puszka

Pieczarki – 10 sztuk

Cebula – 2 sztuki

Czosnek – 2 ząbki

Ser Mozzarella – 1 sztuka

Bazylia

Oregano

Zioła prowansalskie

Sól

Pieprz czarny

Oliwa z oliwek – 1 łyżka

P1080233

Sposób przygotowania: 

Mięso umyć, pokroić w kostkę. Oliwę wymieszać z przyprawami, w marynacie obtoczyć pierś, pozostawić na 30 minut, a następnie grillować na patelni. Makaron ugotować w wodzie. Pomidory wraz z posiekaną cebulą i pieczarkami lekko poddusić na patelnie, następnie dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Sos wymieszać z makaronem, dodać zioła.

Układać warstwami – makaron z sosem, kurczak, plastry sera Mozzarella, posypać bazylią. Zapiekać około 15 minut w 180 stopniach.
P1080245
Smacznego !

Oceń mnie
3.2/5. Oddano 107 głosy.
ponad miesiąc temu
Skomentuj Dodaj opinię