bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Dieta przeciwzapalna, czyli zasady, produkty i efekty diety dr Perricone

Dieta przeciwzapalna, czyli zasady, produkty i efekty diety dr Perricone

🕣 3 min czytania

Aktualizacja: 30 grudnia, 2024

W pogoni za pięknem i młodym wyglądem kobiety są w stanie zaryzykować wiele. Pierwsze oznaki starzenia wywołują przerażenie i są motywacją do poszukiwania remedium opóźniającego nieuchronny proces. Czyż stare powiedzenie nie mówi, iż lepiej zapobiegać niż leczyć? O tym, że właściwy sposób żywienia może zatrzymać młodość na dłużej mówią specjaliści. Wśród nich także Dr Perricone.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Dr Perricone
  • Dieta dr Perricone – zasady
  • Dieta Dr Perricone – produkty
  • Dieta Dr Perricone – efekty
  • Dieta Dr Perricone – przykładowy jadłospis

Dr Perricone

Dr Nicholas Perricone to lekarz dermatolog, który proponuje zgodny z naturą, lecz jednocześnie czerpiący z naukowych osiągnięć, sposób na opóźnienie starzenia organizmu. Jest przeciwnikiem botoksu, twierdząc, że w rzeczywistości nie niweluje istnienia zmarszczek i nie przynosi zadowalających efektów wizualnych (jego zdaniem zabieg odbiera twarzy zdolność ekspresji emocji i nie poprawia ogólnego wyglądu). Na terapię odmładzającą składają się odpowiednie kosmetyki, suplementacja i co najważniejsze – właściwa dieta. Jako, że skóra w wielu przypadkach stanowi odzwierciedlenie stanu organizmu – Dr Pierricone proponuje rozpocząć zmiany od wewnątrz.

Dieta dr Perricone – zasady

Dr Perricone proponuje 3 dniowe wyzwanie polegające na stosowaniu diety zgodnej z jego zasadami. Specjalista gwarantuje, że już po tak krótkim czasie jesteśmy w stanie dostrzec zauważalne zmiany skóry twarzy, a nawet wygładzenie zmarszczek. Dieta Dr Perricone ma za zadanie dostarczyć niezbędnych składników o działaniu przeciwzapalnym. Przewlekły stan zapalny może dotyczyć wielu spośród nas. Nieleczone infekcje, a nawet nadmiar tkanki tłuszczowej mogą doprowadzić do podwyższenia stężenia związków biorących udział w procesie zapalnym. Dieta ta oprócz korzystnego wpływu na cerę może skutecznie obniżyć masę ciała ze względu na konieczność eliminacji przetworzonych produktów bogatych m.in. w cukier. Sam Dr Perricone jest także przeciwnikiem stosowania restrykcyjnych diet ubogokalorycznych. W jego opinii nasze ciało musi nieustannie otrzymywać odpowiednią ilość składników odżywczych wraz z właściwymi produktami.

Dieta Dr Perricone – produkty

Produkty wskazane

  • Źródła pełnowartościowego białka – takie jak ryby, drób czy nabiał. Każdego dnia zdrowy dorosły człowiek powinien spożywać białko w ilości 1g na kilogram masy ciała, w tym połowę stanowić powinno białko pochodzenia zwierzęcego.
  • Produkty o niskim indeksie glikemicznym. Dostarczając cukry proste w dużych ilościach prowokujemy hiperinsulinemię, czyli gwałtowny wyrzut insuliny obniżającej stężenie glukozy we krwi. Ta z kolei przyczynia się do wzmożonej produkcji androgenów stymulujących produkcję sebum – co staje się przyczyną m.in. występowania/nasilania zmian trądzikowych. Zatem produkty o niskim indeksie glikemicznym korzystnie wpłyną na stan cery. Do takich należą:
  • pełnoziarniste pieczywo,
  • grube kasze – pęczak, gryczana, brązowy ryż,
  • owoce – np. jabłka, porzeczki, gruszka, grejpfrut, śliwki, brzoskwinia, granat, pigwa, nektaryna, pomarańcza, mandarynka,
  • warzywa.
  • Korzystne tłuszcze – tłuszcze obfitujące w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, tłuszcz rybi.
  • Zielona herbata.
  • Woda w ilości 8 szklanek w ciągu dnia.

Produkty przeciwwskazane

  • Wszystkie produkty o wysokiej zawartości szybko wchłaniających się węglowodanów:
  • owoce z puszki,
  • produkty przetworzone – słodycze, dosładzane napoje itp.,
  • białe pieczywo, drobne kasze, biały ryż.
  • Tłuszcze zwierzęce – tłuste mięso, smalec, słonina.
  • Kofeina – należy unikać jej nadmiaru i ograniczyć spożycie kawy.
  • Sól – warto zastąpić ją innymi przyprawami i uważać na glutaminian monosodowy dodawany do wielu produktów.

Żywieniowe pułapki

  • Jogurty owocowe – zawierające cukier w niespodziewanie dużych ilościach (nawet 30 g w małym opakowaniu). Lepszym rozwiązaniem będzie dodanie owoców do jogurtu naturalnego.
  • Błyskawiczne owsianki, płatki śniadaniowe zawierające w nazwie „fit” – opakowania tych produktów wprowadzają klienta w błąd. Przekonani o ich właściwościach sprzyjających zdrowiu nie zauważamy długiej listy substancji dodatkowych, jak również ogromnej ilości dodanego cukru.
  • Produkty „mięso zastępcze” – np. burgery sojowe – są wysoko przetworzone i zawierają dużą ilość substancji wiążących. W diecie kierujmy się prostotą i wybierajmy to, co naturalne.

Dieta Dr Perricone – efekty

Bez wątpienia efektem długotrwałego stosowania diety będzie lepsze samopoczucie i poprawa wyglądu skóry. To co jemy wpływa na nasz organizm bardziej niż zdajemy sobie z tego sprawę (pewnie bardziej nawet niż ocenia to współczesna nauka). Regularne dostarczanie wraz ze świeżymi warzywami i owocami dużej dawki antyoksydantów może realnie odwlec w czasie widoczne znaki starzenia. Jedna z teorii mówi, że proces starzenia się komórek wynika między innymi z działania wolnych rodników, którym przeciwdziałają właśnie związki antyoksydacyjne (m.in. bet karoten zawarty w pomidorach i marchwi, czy witamina E w olejach roślinnych).

Dieta Dr Perricone – przykładowy jadłospis

Śniadanie

  • Płatki owsiane górskie z jogurtem naturalnym i jeżynami
  • Kanapka z chleba żytniego pełnoziarnistego z półtłustym twarogiem, szczypiorkiem i pomidorem
  • Filiżanka zielonej herbaty

II śniadanie

  • Zielony koktajl szpinakowo-bananowy na bazie jogurtu naturalnego

Obiad

  • Zupa krem z zielonego groszku z grzankami z chleba pełnoziarnistego
  • Grillowany łosoś, gotowany ryż brązowy, brokuły gotowane na parze. Wszystko skropione oliwą z oliwek z dodatkiem soku z cytryny

Podwieczorek

  • Zapiekane jabłko posypane garścią orzechów włoskich

Kolacja

  • Zapiekanka z cukinii i mielonego mięsa drobiowego. Sos na bazie oleju roślinnego z dodatkiem przypraw.

Literatura:

  •  Adilson C, Thais Abdalla M. Acne and diet: truth or myth? An Bras Dermatol. 2010;85:346–53.[PubMed]
  • https://www.perriconemd.com
  • Botox Makes You Look Older? One doctor swears it does.; [http://www.marieclaire.com]

 

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Paulina Hetwer
Paulina Hetwer , Dyplomowany dietetyk kliniczny. Wierzy, że odpowiednie żywienie jest kluczem do zdrowego i długiego życia.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
Antyoksydanty

Przeciwutleniacze w żywności. Ich źródło,…

Słyszeliśmy na pewno o przeciwutleniaczach. Jednak czy wiemy gdzie możemy je znaleźć, jak działają oraz czy wszystkie są dla nas dobre? Czytaj dalej...

Polifenole – naturalne przeciwutleniacze, które…

Polifenole to niezwykle ważne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki, chroniąc nas przed chorobami. Czytaj dalej...

Dieta młodości – zasady, zalecane…

Odpowiedni dobór produktów spożywczych potrafi opóźniać proces starzenia i przedłużać życie nawet o 30%. Sprawdź, jakich zasad przestrzegać, aby na długo cieszyć się zdrowiem i młodym wyglądem. Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Odporność i infekcje

    Zdrowa dieta

    Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

    Znaczenie zrównoważonej diety w zdrowym stylu życia

    Nawyki żywieniowe

    8 wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania

    Nawyki żywieniowe

    24 proste wskazówki, dzięki którym Twoja dieta będzie zdrowsza

    białko

    Nadmiar białka w diecie – objawy i skutki

    Top 15 – jak być fit?

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.