Spirulina – działanie, opinie. Lepsza spirulina w proszku czy tabletkach?
Mówiąc o spirulinie możemy mieć wątpliwości co do jej definicji. Do tej pory pozostaje niejednoznaczna. W potocznym rozumieniu jest ona składnikiem suplementów diety i jeszcze niedawno klasyfikowano ją jako glon. Teraz wiadomo, że należy do bakterii z rodzaju Arthrospira. Do produkcji preparatów najczęściej wykorzystuje się gatunki A.platensis i A. maxima. Występuje w różnych warunkach środowiskowych – wodach słonych i słodkich, także w glebie. Jakie korzyści może przynieść stosowanie spiruliny?
Działanie spiruliny
Skład spiruliny jest bardzo bogaty, dzięki czemu wachlarz możliwości jakie oferuje jest dość szeroki. Zacznijmy od barwników, które wchodzą w jej skład. Są to fikoerytryna, fikocyjanina oraz chlorofil, które wykazują działanie ochronne przed promieniowaniem UV. Fikocyjanina ponadto może obniżać poposiłkową glikemię (co ma szczególne znaczenie u osób cierpiących na cukrzycę). U osób chorych na Alzheimera czy cierpiących z powodu zaburzenia snu spożywanie spiruliny zmniejszało nasilenie objawów. Obiecujące badanie zostało opublikowane na łamach Nutrition Journal w 2015 roku. Osoby zakażone wirusem HIV-1 suplementowano Spirulina platensis w ilości 10 g proszku na dzień (przy jednoczesnym prowadzeniu zbilansowanej diety) przez okres 12 miesięcy. Już po 6 miesiącach zaobserwowano wzrost liczby komórek odpornościowych (CD4). Spirulina może także stymulować odporność na innej drodze – poprzez zwiększenie liczby komórek NK (Natural Killers) stanowiących pierwszą linię obrony organizmu. Nie można też pominąć faktu, iż spirulina bogata jest w beta-karoten – przeciwutleniacz o potencjale przeciwnowotworowym. Ponadto zawiera także żelazo, wapń, witaminy z grupy B.
Maseczka ze spiruliny
Spirulinę można także stosować zewnętrznie, np. w postaci maseczki na twarz. Możemy kupić gotową maskę w drogerii czy aptece, jak również sporządzić ją samodzielnie. Najlepiej czysty proszek spiruliny zmieszać z niewielką ilością wody i nakładać na skórę szyi i dekoltu na około 15–20 minut. Taka maska może zadziałać oczyszczająco i odżywczo (dzięki wysokiej zawartości składników mineralnych).
Spirulina – tabletki czy w proszku?
Na rynku dostępna jest spirulina w postaci tabletek, jak i proszku. W tabletkach występować mogą dodatkowo substancje pomocnicze, które mogą zaburzać proces rozkładania preparatu przez enzymy trawienne, a tym samym utrudnić wchłanianie. Dlatego najlepszym rozwiązaniem będzie prawdopodobnie zakup spiruliny w proszku. Co prawda smak pozostawia wiele do życzenia, jednak można zastosować go jako dodatek do koktajli, gdzie będzie niewyczuwalny. Jeżeli szukamy produktów o sprawdzonej jakości – na pewno warto wybrać te, które posiadają certyfikat jakości ISO, czyli spełniają standaryzowane wymagania jakie odnoszą się do systemu zarządzania jakością.
Spirulina opinie
Przeglądając wszelkie fora internetowe w poszukiwaniu opinii o spirulinie w większości natrafiłam na pozytywne komentarze. Niektórzy twierdzą, że odkąd suplementują spirulinę rzadziej chorują, innym wyrównał się koloryt cery.
Czy spirulina rzeczywiście stanowi mały cud natury? Być może. Na pewno ujawniła swój potencjał w wielu dziedzinach. Bez wątpienia jednak żaden preparat nie jest w stanie zastąpić zbilansowanej diety czy spowodować utratę zbędnych kilogramów bez podjęcia innych działań.
Literatura:
- Marthe-Elise Ngo-Matip et al.; Impact of daily supplementation of Spirulina platensis on the immune system of naïve HIV-1 patients in Cameroon: a 12-months single blind, randomized, multicenter trial; Nutr J. 2015; 14: 70.
- Zygmunt Zdrojewicz, Aleksandra Idzior, Olga Kocjan; Spirulina i błonnik witalny a leczenie otyłości; Borgis – Medycyna Rodzinna 1/2015, s. 18-22
- Bożena Fenert, Paweł K. Zarzycki; CHARAKTERYSTYKA WYBRANYCH WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZYCH CYJANOBAKTERII Z RODZAJU ARTHROSPIRA; BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVIII, 2015, 2, str. 223 – 228