bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Miechunka peruwiańska – uprawa, właściwości

Miechunka peruwiańska – uprawa, właściwości

miechunka peruwiańska właściwości jak jeść
🕣 2 min czytania

Aktualizacja: 21 stycznia, 2025

Rozwój cywilizacyjny wiąże się z rozpowszechnieniem nieznanych wcześniej produktów. Jednym z nich jest właśnie egzotyczna miechunka peruwiańska, która zachwyca oryginalnym wyglądem oraz intensywną barwą. Przeczytaj artykuł i dowiedz się więcej o jej właściwościach i uprawie!

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Miechunka peruwiańska
  • Miechunka – uprawa
  • Miechunka – właściwości

Miechunka peruwiańska

Miechunka peruwiańska, inaczej zwana jadalną, jest egzotyczną rośliną potocznie nazywaną wiśnią peruwiańską czy też rodzynkiem brazylijskim. Jej szeroko oddziałujące właściwości zdrowotne doceniane były już przez Inków, gdzie zwany był „złotą jagodą”. Obecnie uprawiana jest na całym świecie. Znane są jeszcze 2 odmiany miechunki: pomidorowa oraz rozdęta, jednak nie cechują się one tak wysoką zawartością składników odżywczych. Należy ona do rodziny warzyw psiankowatych, a więc tej samej grupy, co pomidor, bakłażan czy papryka. Owoc rośliny wielkością przypomina pomidorka koktajlowego oraz cechuje się pomarańczowo-złotą barwą ukrytą w jasnobrązowej otoczce. Charakteryzują się one delikatnym słodko-kwaśnym smakiem z nutą goryczki. Wartość energetyczna w 100 g produktu to 53 kcal, z czego większość to węglowodany. Jest ona dobrym źródłem witaminy A, C, niacyny oraz wapnia, żelaza i fosforu. Stanowić może bazę przetworów, takich jak dżemy, konfitury czy galaretki i nalewki. Idealnie nadaje się również, jako dodatek do sałatek, ciast czy dekoracja tradycyjnych wypieków. Suszona natomiast świetnie zastępuje chipsy, paluszki czy krakersy.

Miechunka – uprawa

Miechunka peruwiańska jest rośliną mało odporną na niskie temperatury, a więc w polskim klimacie jest rośliną jednoroczną. Idealnie czuje się w miejscach nasłonecznionych oraz na wilgotnym podłożu. Warto wspomnieć, iż nie ma ona wysokich wymagań glebowych, gdyż dobrze wzrasta zarówno na żyznych, jak i piaszczystych gruntach. Wysiewa się ją z nasion w warunkach szklarniowych na przełomie marca oraz kwietnia. W ten sposób zabezpieczamy młode rośliny przed szkodliwym działaniem niskich temperatur. W maju, kiedy wiosenne przymrozki przestaną się pojawiać, z powodzeniem możemy przenieść miechunki do ogrodu. Bardzo ważne jest regularne podlewanie i zwiększenie ilości wody w okresie wzrostu owoców.

Miechunka – właściwości

Miechunka peruwiańska, jak już wspomniałam, jest dobrym źródłem składników odżywczych, zwłaszcza witaminy C. Dzięki temu zapewnia utrzymanie prawidłowego metabolizmu energetycznego oraz eliminuje uczucie zmęczenia i znużenia. Dodatkowo wpływa to na zwiększenie przyswajalności żelaza, którego sama roślina jest bardzo dobrym źródłem. Z tego względu jest świetnym surowcem dla osób cierpiących na anemię czy niedokrwistość wynikającą z niedoboru tego pierwiastka. Analizując jej skład, zauważyć można dość dużą zawartość potasu, co niezwykle pozytywnie wpływa na układ nerwowy, a także sercowo-naczyniowy. Co ciekawe w 100 g owocu znajduje się więcej tego pierwiastka niż w 3 bananach. Miechunka jest naturalnym przeciwutleniaczem oraz bogatym źródłem błonnika, zatem wykazuje usprawniające działanie na pracę nerek oraz wydalanie mocznika i kwasu moczowego.

Podsumowując, miechunka peruwiańska jest egzotycznym owocem, który idealnie urozmaici tradycyjne i zwyczajowe dania. Dodatkowo okazuje się skarbnicą składników odżywczych, dzięki czemu wywołuje korzystne efekty na zdrowie człowieka. Jej uprawa jest nieskomplikowana i niewymagająca.

 

Literatura:

  1. Bychowiec K.: „Nieznani bliscy krewni pomidora, miechunka meksykańska oraz miechunka peruwiańska.”, Ekonatura, 2010, 06/9-10.
  2. Capecka E., Kunicki E.: „Miechunka peruwianska.”, Działkowiec, 2000, 12.
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Paulina Chrzan
Paulina Chrzan , Dietetyk z zamiłowaniem do zawodu. Szczególnym zainteresowaniem darzy dietetykę kliniczną, której różne koncepcje i nowości na bieżąco weryfikuje z aktualnymi i rzetelnymi badaniami naukowymi.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
melon galia miodowy żółty co zrobić z melona?
owoce

Jakie wartości odżywcze posiadają melony?…

Melon, owoc zaliczany do rodziny dyniowatych, oprócz pysznego smaku przypominającego połączenie ogórka i miodu, posiada wiele właściwości odżywczych. Można wyróżnić kilka jego rodzajów, które różnią się barwą skórki i miąższu,… Czytaj dalej...
papaja właściwości jak jeść papaję?
owoce

Papaja – właściwości, przepisy. Jak…

Papaja jest owocem charakterystycznym dla klimatu tropikalnego. Owoc znany również z innej nazwy – melonowiec właściwy – coraz częściej można spotkać na półkach sklepowych w Polsce. Jakie właściwości ma papaja? Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Produkty spożywcze > owoce

    owoce

    Nasiona pigwy cenniejsze niż cały owoc!

    owoce

    Pigwa. Top 10 korzyści zdrowotnych

    owoce

    Co daje nam jedzenie bananów? Banany a odchudzanie

    owoce

    Garcinia cambogia. Co to jest?

    owoce

    Najbardziej kaloryczne owoce

    owoce

    Co to jest pandan? Gdzie kupić pandan i za ile?

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.