Zepsute mięso – jak rozpoznać, zagrożenia. Czy zamrożone mięso może się zepsuć?
Zapewne niektórym z was, zdarzyło się kiedyś włożyć na sam…
mięso
Drób – rodzaje i właściwości. Czy indyk jest zdrowszy od kurczaka?
Na przestrzeni lat obserwuje się wzrost spożycia mięsa. W przypadku...
Fenyloalanina – działanie i występowanie
Aminokwasy stanowią grupę związków niezwykle istotnych biologicznie, wchodzą bowiem w…
Co to jest glicyna? Właściwości glicyny
Glicyna jest najprostszym aminokwasem o najniższej masie cząsteczkowej. Jakie są…
Mięso z kaczki – właściwości. Przepis na kaczkę
Czy mięso z kaczki jest zdrowe? Jakie ma właściwości? Przepis…
Mięso z królika – właściwości, potrawy. Potrawka z królika dla dzieci
Osobom przestrzegającym zasad zdrowego żywienia zaleca się spożywanie chudych mięs…
Wędliny tradycyjne i dojrzewające. Jak przechowywać wędliny?
Okres przygotowań do świąt czy to Wielkiej Nocy czy Bożego…
Mrożone owoce, warzywa, mięso – jak mrozić? Jak szybko rozmrozić mięso?
Mrożenie produktów spożywczych jest świetnym sposobem przedłużania ich trwałości i…
Cielęcina – właściwości. Cielęcina dla dziecka. Jak przyrządzić cielęcinę?
Cielęcina w polskich domach występuje bardzo rzadko, ponieważ mięso to…
Wołowina – części, wartości odżywcze, przepisy. Czy wołowina jest zdrowa?
Wołowina jest mięsem uznawanym za szlachetne. Łatwo ją rozpoznać po...