Kurczak z makaronem i szpinakiem
Przerwy pomiędzy posiłkami nie powinny być dłuższe, niż około 3 godziny, dlatego warto zakupić lunchbox i przygotować pełnowartościowy posiłek. Szybkie, smaczne, danie, które możecie zabrać ze sobą do szkoły lub pracy to kurczak z pełnoziarnistym makaronem oraz szpinakiem.
Pierś z kurczaka – 1 sztuka
Makaron pełnoziarnisty – 1/2 szklanki
Szpinak – 200 g
Czosnek – 2 ząbki
Jogurt naturalny 2% – 2 łyżki
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Mięso dokładnie umyć, pokroić w podłużne kawałki. Oliwę wymieszać z przyprawami (mogą być inne dowolne zioła), obtoczyć kurczaka i pozostawić na około 30 minut. Szpinak poddusić na patelni wraz z jogurtem, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Szpinak wymieszać z ugotowanym makaronem, podawać z grillowaną piersią z kurczaka.
Smacznego !
