Pełnoziarnista tarta z kurczakiem i warzywami
Pełnoziarnista tarta z warzywami i kurczakiem to pożywne, smaczne, a za razem szybkie w przygotowaniu danie. Doskonale sprawdzi się jako obiad, czy też przekąska na przyjęciu.
Ciasto:
Mąka pełnoziarnista 200 g
Jajko 1 sztuka
Jogurt naturalny 2% 2 łyżki
Olej rzepakowy 2 łyżki
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
Farsz:
Papryka czerwona 1 sztuka
Pierś z kurczaka 1 sztuka
Cebula czerwona 1/2 sztuki
Pomidorki koktajlowe – 8 sztuk
Jajko 2 sztuki
Ser Feta 60 g
Twaróg chudy 100 g
Olej rzepakowy 1 łyżka
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na ciasto razem wymieszać, a następnie zagnieść. Uformować kulkę, blaszkę posmarować masłem. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy, a następnie przełożyć do formy. Spód ciasta nakłuć widelcem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 10-15 minut. W międzyczasie przygotować farsz. Kurczaka pokroić w kostkę przyprawić szczyptą soli, pieprzem Cayenne oraz oregano, podsmażyć na łyżce oleju. Paprykę, cebulę oraz ser Feta pokroić w kostkę. Na podpieczonym spodzie ułożyć składniki farszu, a następnie całość zalać jakiem wymieszanym z twarogiem, pieprzem, szczyptą soli oraz oregano. Na wierzchu ułożyć połówki pomidorków koktajlowych. Tartę piec 20 minut w 170 stopniach.
Smacznego !
Ile całość tarty ma kalorii?
Witam wg kalkulatora kalorii online ok 1800kcal za całość czyli 450kcal porcja. Całość tarty ok 1315g. Białko 120g, tłuszcze 72g, węglowodany 182g.
Bardzo dobry przepis. Danie szybkie, tanie, smaczne i wygodne. Już planuje zrobić wersję meksykańską z fasolką i grecką z oliwkami.
ile może mieć kalorii 1/4 takiej tarty?
Witam, na blaszcze jakich wymiarów piekła Pani tarte?
Witam, 25 x 25 cm 🙂
Chcialabym wiedzieć cz te przepisy nadają się dla diabetyka, nie ma informacji na ile porcji i o ilości kalorii
Witam,
przy każdym przepisie na zdjęciu głównym jest napisana ilość porcji. Na mojej stronie są zarówno przepisy, które jak najbardziej mogą znaleźć się w jadłospisie diabetyka (np. ten pod, którym napisała Pani komentarz), ale są również przepisy zawierające produkty o dość wysokim indeksie glikemicznym, które należy spożywać w ograniczonych ilościach np. dynia.
Pozdrawiam 🙂