Dieta Dukana – przykładowy jadłospis
Dieta białkowa składa się z czterech etapów, a na każdym z nich zmienia się zakres produktów dozwolonych do spożycia. Celem dwóch pierwszych faz, jest pozbycie się zbędnych kilogramów, natomiast dwie następne pozwalają uniknąć efektu jo-jo i zachować szczupłą sylwetkę na długi czas.
Zapoznaj się również z ogólnymi zasadami diety Dukana oraz szczegółami dotyczącymi poszczególnych etapów.
Faza I: jadłospis na 1 dzień
- Śniadanie: placuszki z 3 łyżek stołowych otrąb owsianych i całego jajka, duży kefir.
- II śniadanie: 4 plastry szynki z indyka, serek wiejski light.
- Obiad: 2 piersi z kurczaka w ziołach pieczone w piekarniku,
- Podwieczorek: 200 g serka odtłuszczonego białego z dodatkiem szczypiorku i 1 łyżki jogurtu naturalnego.
- Kolacja: sałatka z łososia (100 g) i 1 ugotowanego jajka.
- Wieczorem 1,5 łyżki otrębów owsianych z dodatkiem mleka.
Faza II: jadłospis na 1 dzień
- Śniadanie: opakowanie serka wiejskiego light, kawałek papryki czerwonej, pomidor.
- II śniadanie: jogurt naturalny, owoc (do wyboru: jabłko, brzoskwinia, morela).
- Obiad: pieczona ryba morska (dorsz, makrela), gotowane brokuły lub kalafior.
- Podwieczorek: 200 g serka odtłuszczonego białego ze szczypiorkiem.
- Kolacja: dwa jajka sadzone, fasolka szparagowa
- Wieczorem 2 łyżki otrębów owsianych z dodatkiem mleka.
Faza III: jadłospis na 1 dzień
- Śniadanie: mleko odtłuszczone, graham z serem żółtym, pomidor.
- II śniadanie: opakowanie odtłuszczonego serka ziarnistego z papryką.
- Obiad: ugotowana pierś z kurczaka, ryż, marchewka z groszkiem.
- Podwieczorek: 200 g serka odtłuszczonego białego z łyżeczką dżemu.
- Kolacja: Filet z dorsza, 1 łyżka jogurtu naturalnego, brukselka.
- Wieczorem 2,5 łyżki otrębów owsianych z dodatkiem mleka.
Faza IV: jadłospis
Faza IV zakłada pełną dowolność. Można jeść wszystko, na co ma się ochotę, jednak w rozsądnych ilościach. Królewskie uczty w fast foodach, czy cukier spożywany o każdej porze i w różnych postaciach, może przynieść odwrotne rezultaty. Ponadto nadal obowiązuje jeden dzień białkowy w tygodniu, podczas którego należy odżywiać się dokładnie tak, jak w trakcie pierwszego etapu.
Pamiętajmy również o tym, że przez cały okres trwania diety, nie wolno zapominać o piciu minimum 2 litrów płynów dziennie. Najlepiej niech będzie to woda, ewentualnie herbata bez cukru. Woda wypłukuje toksyny z organizmu i ułatwia trawienie, co przy dużych ilościach białka w diecie, jest istotne z punku widzenia regularnego wypróżniania się.
