Co to jest falafel? Falafel z ciecierzycy, bobu i soczewicy
Regionalna kuchnia krajów arabskich wyróżnia bogactwo różnorodnych, aromatycznych przypraw korzennych,...
ciecierzyca
Mąka z ciecierzycy – właściwości, cena, przepisy
Kilka lat temu w sklepie dostępne były tylko mąki pszenne,…
Aquafaba – działanie, przepisy. Jak przygotować aquafabę?
Wraz z rozpowszechnieniem wszelkich diet eliminacyjnych wzrosła ilość i powszechność…
Kiełki – jak i po co hodować własne kiełki
Kiełkowanie nasion to bardzo intensywny proces, w którym ogromną aktywnością…
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, ciecierzycą i serem ricotta
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną to propozycja na zdrowy, wegetariański obiad…
Pasta z czerwonej soczewicy, ciecierzycy i suszonych pomidorów
Pasta z czerwonej soczewicy i ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów…
Ciecierzyca
Ciecierzyca pospolita to jednoroczna roślina, należąca do bobowatych. Nie występuje...
Hummus – właściwości, wartości odżywcze i przepis
Pasta z ciecierzycy z dodatkiem czosnku, soku z cytryny, oliwy…
Poznaj najlepsze źródła wartościowego białka
Białko, jak z pewnością każdy już dobrze wie, jest podstawowym…
Ciecierzyca. Posiada liczne właściwości zdrowotne i jest skarbnicą wartości odżywczych
Podobna do grochu, ale nim nie jest. Ciecierzyca jest o…