Przepis na lekką sałatkę z granatem

Lekka sałatka z granatem to doskonale źródło wielu witamin oraz składników mineralnych.

Nasiona granatowca zawierają bardzo dużą ilość antyutleniaczy oraz substancji antyoksydacyjnych, które odpowiadają za eliminację wolnych rodników. Wykazują działanie regenerujące skórę, poprzez poprawę jej kolorytu oraz ukrwienia, a także działanie przeciwzapalne oraz antybakteryjne. Zawarty w owocach granatu kwas elagowy przyczynia się do spowolnienia procesów starzenia, gdyż wzmacnia ściany komórek, dzięki czemu zapobiega utracie przez nie wody.

Sposób przygotowania: 

Sałatę dokładnie umyć, wyłożyć na talerz, pomarańcze umyć, obrać, podzielić na małe części. Orzechy drobno posiekać. Wszystkie składniki ułożyć na sałacie, posypać ziarenkami granatu oraz otrębami. Miód wymieszać z sokiem z cytryny, a następnie polać sałatkę.

Smacznego !