Przepis na babeczki z kaszy jaglanej
To jest łatwe
Idealne na Podwieczorek
🕣 < 1 min czytania
Proste w przygotowaniu babeczki z kaszy jaglanej sprawdzą się idealnie na śniadanie, ale również jako deser lub przekąska w ciągu dnia. Dzięki zawartości kaszy jaglanej babeczki są lekkostrawne a zarazem sycące.
Składniki
🕣 < 1 min czytania
Kasza jaglana, 100 g
mleko migdałowe, 1/3 szklanki
Woda, 1/3 szklanki
Jajko, 1 szt.
Jabłko, 2 szt.
Olej kokosowy, 1 łyżka
Syrop klonowy, 2 łyżki
Mąka jaglana, 3 łyżki
Rodzynki 1 łyżka
Orzechy włoskie 1 garść
proszek do pieczenia, 1/4 łyżeczki
Cynamon, 1/4 łyżeczki
Jak przygotować babeczki z kaszy jaglanej?
- Kaszę jaglaną przepłukać. Wodę i mleko migdałowe przelać do garnka, zagotować, dodać kaszę jaglaną i gotować pod przykryciem przez ok. 20 minut. Odstawić do przestygnięcia.
- Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
- Jabka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Orzechy posiekać.
- Do letniej kaszy jaglanej dodać olej kokosowy, starte jabłka, jajko, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i syrop klonowy. Zmiksować blenderem do uzyskania gładkiej masy. Dodać posiekane orzechy i rodzynki. Wymieszać.
- Formę do muffinek wyłożyć papilotami (ok. 7 sztuk – w zależności od wielkości foremek). Ciasto przełożyć do foremek, piec w piekarniku przez ok. 30 minut. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!
Dziękuję sklepowi internetowemu BioSklep za dostarczenie składników najwyższej jakości do przyrządzenia tego dania.
Zapraszam na mój Fanpage Pomorzanka na Kujawach
Autor artykułu:
