bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Probiotyki – źródło oraz wpływ na wygląd zewnętrzny oraz samopoczucie

Probiotyki – źródło oraz wpływ na wygląd zewnętrzny oraz samopoczucie

🕣 4 min czytania

Aktualizacja: 2 stycznia, 2025

Organizm człowieka skolonizowany jest przez ogromną liczbę bakterii. W samych jelitach jest ich aż 1012 w 1 g treści. Czy każdy z tych drobnoustrojów jest szkodliwy? Oczywiście, nie. Spośród ok. tysiąca wyróżniamy gatunki chorobotwórcze, oportunistyczne oraz dobroczynne. Do tych ostatnich zaliczane są głównie rodzaje Lactobacillus (bakterie kwasu mlekowego) oraz Bifidobacterium.

W dobie powszechnie stosowanej antybiotykoterapii, coraz częściej dochodzi do zubożenia naturalnej mikroflory, co wiązać się może z szerokim wachlarzem skutków ubocznych. Stanowi to dowód na jej istotny wpływ na utrzymanie pełni zdrowia – zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Już Ilja Miecznikow pod koniec XIX wieku zwrócił uwagę na doskonały stan zdrowia bułgarskiej ludności, której stały element diety stanowiło fermentowane mleko. Dziś pojawia się coraz więcej dowodów na skuteczność stosowania probiotyków (probiotyki to żywe mikroorganizmy, które konsumowane przez ludzi lub zwierzęta wywierają korzystny efekt na zdrowie poprzez ilościowy i jakościowy wpływ na mikroflorę jelitową i/lub modyfikację układu immunologicznego) w leczeniu wielu schorzeń.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Mikroflora jelitowa – wpływ na wygląd zewnętrzny
  • Drobnoustroje a samopoczucie
  • Źródła dobroczynnych bakterii

Mikroflora jelitowa – wpływ na wygląd zewnętrzny

Nie od dziś wiadomo, że piękny wygląd jest odzwierciedleniem zdrowia. Lśniące włosy, czysta cera i odpowiednie wymiary ciała – to atrybuty fizyczne decydujące o atrakcyjności. Czy mogą być one w jakikolwiek sposób zależne od stanu naszych jelit?

Jako pierwszą na celownik weźmy otyłość. Postrzega się ją wyłącznie przez pryzmat nadmiernej podaży kalorycznej. Oczywiście, jak do tej pory jest to główna jej przyczyna. Niewyjaśniona została jeszcze korelacja bakterii z masą ciała, natomiast wykazano iż skład mikroflory jelit osób z należną masą ciała oraz osób z nadwagą różnią się w sposób znaczący. Daje to nadzieję na możliwość zastosowania w przyszłości probiotyków, jako środka wspomagającego leczenie tego przewlekłego schorzenia.

Atrakcyjny wygląd, to nie tylko zgrabna figura, ale także czysta, zdrowa skóra. Jedną z najstarszych i najczęściej występujących chorób jest trądzik pospolity, który może zaatakować każdego. Do niedawna bagatelizowano wpływ żywienia na stan skóry. Jak się okazuje – był to poważny błąd. Istnienie tzw. „osi mózg-jelita-skóra” dowodzi, jak pomocna w leczeniu acne vulgaris  może być codzienna dieta. Bakterie jelitowe stanowią  barierę dla szkodliwych czynników – niektórych związków chemicznych czy mikroorganizmów chorobotwórczych. Naruszenie tej bariery – tzn. zubożenie ilości bakterii dobroczynnych – może prowadzić do  wniknięcia niepożądanych substancji do krwiobiegu, a co za tym idzie do pogorszenia stanu cery.  Na rynku pojawiły się kosmetyki do pielęgnacji skóry z dodatkiem korzystnie oddziałującej, odpowiednio dobranej mieszanki bakterii – mają one konkurować ze szkodliwymi P.acnes – główną przyczyną trądziku pospolitego. Bakterie te – Streptococcus thermophilus, można odnaleźć także w większości jogurtów.

Zobacz również:

  • 5 naturalnych probiotyków, które możesz przygotować w domu
  • Probiotyk – działanie. Probiotyk na zaparcia, biegunkę, odporność i odchudzanie
  • Probiotyki na odchudzanie. Jaki probiotyk wybrać?

Drobnoustroje a samopoczucie

Trudno uwierzyć, że mikroskopijne bakterie zasiedlające nasz organizm mogą wpływać również na nasze samopoczucie. Jedną z ich funkcji jest regulacja stężenia czynników pro- i przeciwzapalnych organizmu. Jak wykazano, substancje pojawiające się w odpowiedzi na stan zapalny są dodatnio skorelowane z występowaniem pewnych zaburzeń psychicznych, takich jak: depresja, choroba Alzheimera czy stany lękowe. Oznacza to, że zaburzenia składu mikroflory mogą doprowadzić do wzrostu owych czynników, a co za tym idzie zwiększyć prawdopodobieństwo pogorszenia samopoczucia. Poza tym stężenie serotoniny (potocznie zwanej hormonem szczęścia) również pośrednio zależy od „bariery jelitowej”.

Źródła dobroczynnych bakterii

Gdzie szukać korzystnych dla zdrowia bakterii? Na co zwracać uwagę, aby mieć pewność, że wywołają oczekiwany efekt? Przede wszystkim, aby mogły one przyczynić się do wzbogacenia naturalnej mikroflory do jelit muszą dotrzeć żywe. Dostępne są probiotyki  w formie tabletek, w których liczba drobnoustrojów w każdej z nich powinna wynosić ok. 109. Należy pamiętać o właściwym ich przechowywaniu – w temperaturze niższej niż pokojowa, tj. w lodówce. Tym sposobem w znaczący sposób wydłużamy czas ich żywotności. Jednak bakterie mogą być także smaczne! Znajdziemy je w fermentowanych przetworach mlecznych – jogurtach, kefirach, mlekach acydofilnych. Pamiętajmy jednak, że im uboższy skład produktu – tym lepiej. Prawdziwy jogurt powinien składać się wyłącznie z mleka i szczepów bakterii. Szerokim łukiem omijajmy wszelkiej maści produkty dosładzane, „owocowe” czy też odtłuszczone, które w rzeczywistości wcale nie są takie zdrowe. Brak tłuszczu uniemożliwia wchłanianie witam A,D,E i K oraz zaburza wchłanianie wapnia.

Jakkolwiek zakupy w sklepie są najdogodniejszą alternatywą, warto poświęcić odrobinę swojego czasu na samodzielne przyrządzenie jogurtu. Obecnie dostępne są specjalne urządzenia, tzw. „jogurtownice”, dzięki którym profesjonalna produkcja fermentowanych napojów mlecznych staje się możliwa w warunkach domowych. Bakterie można pozyskać z biogurtów, czyli napojów zawierających odpowiednie szczepy bakterii, m.in. Lactobacillus acidophilus lub z gotowych mieszanek bakterii probiotycznych specjalnie do tego celu przeznaczonych. Uwagę należy zwrócić także na mleko, którego będziemy używać przy produkcji – nie może być ono pasteryzowane w wysokich temperaturach (UHT), ani też zupełnie odtłuszczone (najlepiej zakupić mleko 3,2%).

Przyjazne drobnoustroje naszych jelit są zdecydowanie sprzymierzeńcami. Dbajmy więc o nie, pamiętając jak ważne pełnią dla nas funkcje. Niekorzystnie oddziałują na nie: stres, długotrwała antybiotykoterapia, wszelkiego rodzaju zakażenia, nadużywanie alkoholu i leków, a także dieta bogata w cukry proste. Naprawdę warto włączyć do codziennego jadłospisu fermentowane przetwory mleczne. Są one źródłem nie tylko bakterii, ale także świetnie przyswajalnego wapnia. Mogą stanowić podstawę drugiego śniadania, czy dodatek do dań głównych.

 

Czytaj więcej:

  • Probiotyki dla dzieci i niemowląt – jakie wybierać?
  • Probiotyki – czym są i w jakim celu się je stosuje?
  • Kiedy brać probiotyk i jak go stosować? Przedawkowanie probiotyku
  • Probiotyki ginekologiczne dla kobiet w ciąży i nie tylko!

 

Literatura:

  • Rudzki Leszek, Szulc Agata, Wpływ jelitowej flory bakteryjnej na ośrodkowy układ nerwowy i jej potencjalne znaczenie w leczeniu zaburzeń psychicznych; „Farmakoterapia w Psychiatrii i Neurologii; 2013, 2, 69-77;
  • Adriana Nowak, Kataryna Śliżewska, Zdzisława Libudzisz, Jerzy Socha; Probiotyki – Efekty zdrowotne; „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość”, 2010, 4 (71), 20-36;
  • Whitney P Bowe, Alan C Logan; Acne vulgaris, probiotics and the gut-brain-skin axis – back to the future?;
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Paulina Hetwer
Paulina Hetwer , Dyplomowany dietetyk kliniczny. Wierzy, że odpowiednie żywienie jest kluczem do zdrowego i długiego życia.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
probiotyki

Probiotyki dla dzieci i niemowląt…

Dużo mówi się na temat wpływu preparatów probiotycznych na łagodzenie objawów alergii pokarmowej oraz atopowego zapalenia skóry u maluchów. Czy faktycznie preparaty z probiotykami korzystnie wpływają na tego typu schorzenia? Czytaj dalej...
probiotyki

Probiotyki ginekologiczne dla kobiet w…

O tym, że probiotyki są dobre dla naszego zdrowia wie prawie każdy. Ale co tak naprawdę nam dają, jak je wybrać i jakie zastosowanie mają probiotyki ginekologiczne? Czytaj dalej...

L-karnityna w diecie. Właściwości, normy…

Zazwyczaj kojarzona jest z suplementem diety dla osób trenujących na siłowni. L-karnityna jest substancją naturalnie występującą w naszym organizmie, a jej niedobór może przynieść wiele negatywnych skutków. Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Witaminy i suplementy

    probiotyki
    domowe probiotyki
    1
    probiotyki

    5 naturalnych probiotyków, które możesz przygotować w domu

    probiotyki kiedy brać probiotyki przedawkowanie probiotyków
    3
    probiotyki

    Kiedy brać probiotyk i jak go stosować? Przedawkowanie probiotyku

    probiotyki a odchudzanie
    3
    probiotyki

    Probiotyki na odchudzanie. Jaki probiotyk wybrać?

    probiotyk na biegunkę zaparcia odchudzanie
    probiotyki

    Probiotyk – działanie. Probiotyk na zaparcia, biegunkę, odporność i odchudzanie

    synbiotyk preparaty dla dzieci

    Synbiotyk – preparaty, dla dzieci. Synbiotyk a probiotyk

    probiotyki na odchudzanie na zaparacia
    1

    Probiotyki na odchudzanie, zaparcia, biegunkę, odporność. Skutki uboczne probiotyków

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.