Odżywianie
Miód rzepakowy – skład, właściwości i zastosowanie
Polska to jeden z krajów przodujących w pozyskiwaniu miodu. W…
Pierzga pszczela – właściwości, pozyskiwanie, dawkowanie i zastosowanie
Produkty wytwarzane przez pszczoły od dawna słyną z wysokiej wartości…
Prawdziwy czy sztuczny – jak rozpoznać miód i nie dać się oszukać
Miód jest surowcem naturalnym wytwarzanym przez pszczoły Apis mellifica z…
GAC, czyli właściwości i zastosowanie owocu z rodziny dyniowatych
Owoc GAC – czyli Momordica cochinchinensis to tropikalna roślina, której…
Napoje i żywność jako główne źródło wody dla organizmu
Człowiek dla odpowiedniego nawodnienia organizmu wybiera płyny w postaci wody…
Najlepsza obróbka mięsa zachowująca smak i wartości odżywcze
Jak ograniczyć straty składników odżywczych w mięsie podczas obróbki kulinarnej?
Rodzaje soli i ich właściwości – którą wybrać?
Powinniśmy spożywać nie więcej niż 5 g soli dziennie, ale…
Zalety i wady spożywania awokado
Zielony owoc, kształtem przypominający gruszkę, jest podstawą dla guacamole oraz…
10 zalet spożywania miodu manuka
Miody należą do grupy produktów naturalnych, które są źródłem wielu…
Maltodekstryna – wpływ na zdrowie oraz zastosowanie
Jeśli interesujesz się składem recepturowym kupowanych produktów spożywczych, a czytanie…