bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Metoda BLW – zalety, wady, przepisy

Metoda BLW – zalety, wady, przepisy

metoda BLW w żywieniu dzieci, wady zalety, przepisy
🕣 4 min czytania

Aktualizacja: 24 stycznia, 2025

Wspólny stół, wspólny posiłek, rodzina… są to szczególnie ważne aspekty w życiu małego człowieka. Czas wprowadzania pokarmów uzupełniających przysparza wielu stresów zatroskanym rodzicom. Okres tysiąca pierwszych dni odgrywa kluczową rolę w programowaniu metabolicznym oraz wpływa na jakość życia dziecka, także w przyszłości.

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Rozszerzenie diety dziecka
  • Praktyczne wskazówki w żywieniu niemowląt
  • Metoda BLW
  • Wady i zalety metody BLW
  • Metoda BLW – przepisy

Rozszerzenie diety dziecka

Karmienie piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia uznawane jest za „złoty standard”, bowiem w pełni pokrywa zapotrzebowanie na wszystkie niezbędne składniki odżywcze, zapewniając małemu dziecku prawidłowy i harmonijny rozwój w pierwszym półroczu życia. Zalecenia ESPGHAN i EPSA mówią o tym, iż produkty uzupełniające powinny pojawić się w jadłospisie malucha nie wcześniej niż „po ukończeniu 17. tygodnia życia i nie później niż w 26. tygodniu życia” [2]. W tym okresie dojrzewa zdolność do przyjmowania pokarmów stałych, dziecko nabywa umiejętności siedzenia z podparciem, kontroluje ruchy głowy i szyi. Posiłki uzupełniające powinny stopniowo zastępować mleko, tak aby końcem 12. miesiąca życia dziecko otrzymywało 2, maksymalnie 3 posiłki mleczne.

Praktyczne wskazówki w żywieniu niemowląt

Oto parę praktycznych wskazówek w żywieniu niemowląt.

  • Mając na uwadze naturalną preferencję malucha do smaku słodkiego, rozszerzanie diety rozpocznij od warzyw, po 2 tygodniach zaproponuj owoce.
  • W codziennym jadłospisie uwzględnij świeże warzywa i owoce sezonowe. W okresie jesienno-zimowym możesz wykorzystać mrożonki.
  • Tłuszcze spożywcze takie jak masło, niskoerukowy olej rzepakowy używaj jako dodatku do zup czy przecierów.
  • Mięso jest źródłem pełnowartościowego białka, żelaza, witamin z grupy B oraz karnityny. W diecie dziecka możesz uwzględnić różne gatunki mięs m. in.: drób (indyk, kurczak), cielęcina, wołowina, jagnięcina czy mięso z królika. Wybieraj produkty świeże, dobrej jakości, od zaufanego dostawcy. Niewskazane jest podawanie dziecku mięsa niewiadomego pochodzenia.
  • Ryby, szczególnie tłuste (łosoś, makrela atlantycka, szprot, śledź) podawaj dziecku w małych porcjach, początkowo raz w tygodniu, obserwując reakcję na przyjmowany pokarm. Ryby dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3 (głównie DHA), które odgrywają ważną rolę w rozwoju mózgu i siatkówki oka  podczas życia płodowego, jak również w okresie wczesnego dzieciństwa. W przypadku niedostatecznego spożycia ryb rozważ suplementację DHA.
  • Należy bezwzględnie unikać dosładzania i dosalania pokarmów uzupełniających, z uwagi na zwiększone ryzyko występowania chorób dietozależnych oraz kształtowania się nieprawidłowych preferencji żywieniowych.
  • Do picia zaproponuj dziecku wodę źródlaną bądź naturalną wodę mineralną niskozmineralizowaną (ogólna zawartość soli mineralnych <500mg/l). Należy mieć na względzie fakt, iż soki owocowe w diecie niemowląt w pierwszym roku życia nie mogą służyć zaspokajaniu pragnienia, a tym samym zastępować wody.
  • Weź sobie do serca główną i niepodważalną zasadę, pamiętając, iż to właśnie mały człowiek decyduje czy zje posiłek i w jakiej ilości. Ty, jako rodzic/opiekun masz za zadanie ustalić „ co dziecko zje, kiedy i jak jedzenie będzie podane” [2].

Metoda BLW

W obecnych czasach coraz większą popularność zyskuje metoda Baby Led Weaning (BLW). Ideą tej metody jest odejście od tradycyjnego sposobu karmienia dziecka za pomocą łyżeczki pokarmami o konsystencji papkowatej. Maluch, który potrafi już samodzielnie i stabilnie siedzieć, dostaje pokarmy uzupełniające, w takiej postaci, aby mógł je swobodnie chwycić rączką i trafić do buzi np. krążki banana, ugotowanej marchewki czy różyczki brokułów [3].

Wady i zalety metody BLW

Dzięki metodzie BLW dziecko ma okazję do poznawania nowych pokarmów za pomocą wszystkich zmysłów. Ponadto nabywa umiejętności gryzienia i żucia produktów stałych oraz doskonali swoje zdolności manualne. Zdaniem twórców metody BLW dziecko w ciągu kilku miesięcy jest w stanie samodzielnie spożywać posiłki. Baby Led Weaning uczy rodziców cierpliwości i zaufania do swojego dziecka. Ponadto daje motywację do zmiany nawyków żywieniowych całej rodziny. Rozpatrując stare jak świat przysłowie, iż „ każdy kij ma dwa końce” specjaliści doszukują się również drugiej strony medalu. Jedną z wad metody BLW jest podawanie posiłków własnych, z rodzinnego stołu, które nie zawsze są odpowiednie dla małych dzieci. Siłą rzeczy istnieje też obawa przed niedostateczną podażą energii oraz niedoborem mikroelementów, głównie żelaza.

Metoda BLW – przepisy

Czas spędzony z maluchem w kuchni jest okresem pełnym radości. Radość ze wspólnego gotowania nierozerwalnie związaną z odrobiną bałaganu, świadomy dobór produktów, o odpowiedniej jakości odżywczej i zdrowotnej, z pewnością zaowocują w dorosłym życiu małego człowieka.

Przepis na kanapki pszenne z pastą z awokado

Składniki:

  • 2 kromki chleba pszennego lub weki

Pasta z awokado [1]

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 jajko
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

Awokado przetnij wzdłuż, wyjmij pestkę i skrop sokiem z cytryny. Miąższ wyjmij łyżeczką, przełóż na talerz i rozgnieć widelcem. Jajko obierz ze skorupki i pokrój w małą kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj łyżką lub zblenduj na gładką masę.

Pieczywo pokrój w kwadraty, po czym posmaruj pastą z owocu awokado.

rozwiń
Przepis na kulki ryżowe z musem jabłkowym

Składniki:

  • ½ szklanki ryżu białego
  • 2 jabłka
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka migdałów tartych

Przygotowanie:

Jabłka dokładnie umyj pod bieżącą wodą, następnie obierz ze skórki, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, po czym rozgotuj z odrobiną wody. Całość możesz doprawić szczyptą cynamonu.

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją, podaną przez producenta na opakowaniu. Ciepły ryż wymieszaj z masłem i uformuj małe kuleczki. Cały talerzyk wypełnij musem jabłkowym, na środku ustaw 3 kuleczki ryżowe i posyp mielonymi migdałami. Podawaj na ciepło.

rozwiń
Przepis na sałatka „Owocowy raj”

Składniki:

  • 1 średni banan
  • kilka kuleczek winogron bezpestkowych
  • maliny/borówki (sezonowo)
  • 1 łyżeczka orzechów włoskich (tartych)

Przygotowanie:

Banana obierz ze skórki i pokrój w półplasterki. Kulki winogron umyj, przekrój na połówki. Owoce sezonowe przełóż do miseczki. Całość wymieszaj i posyp tartymi orzechami.

rozwiń

Czas wprowadzania nowych pokarmów jest niezwykle istotny zarówno dla rodzica, jak i małego dziecka. Jest to okres, w którym maluch poznaje nowe smaki, bada konsystencję różnych potraw.

Pamiętaj o tym, „ że dziecko to też człowiek, tylko malutki, a jego poczucie głodu i nasycenia jest JEGO i nie nam o nim decydować” [1] .

Literatura:

  1. Anger J., Piszczek A. 2015. Alaantkowe BLW. Grupa Wydawnicza Relacja sp. z o.o., Warszawa.
  2. Szajewska H., Socha P., Horvath A. i in. 2014. Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Zalecenia Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci. Standardy Medyczne Pediatria, t. 11, 321-338.
  3. Szajewska H., Horvath A. (red) 2014. Poradnik żywienia niemowląt. Krok po kroku od narodzin do pierwszych urodzin. Medycyna Praktyczna, Liszki.
  4. Szajewska H., Albrecht P. 2014, Jak żywić niemowlęta i małe dzieci. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa.
  5. www.1000dni.pl
  6. malgorzatajackowska.com
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Dominika Guzik
Dominika Guzik , Dyplomowany dietetyk i biotechnolog żywności. Pasjonatka sztuki kulinarnej i ziołolecznictwa.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
zaparcia

Dzieci i niemowlęta również mogą…

Za zaparcie uważa się oddawanie mniej niż 3 stolców w ciągu tygodnia lub oddawanie stolców twardych, zbitych, z wysiłkiem, któremu towarzyszy ból, płacz. Czytaj dalej...
Tłuszcze w diecie dziecka, zapotrzebowanie, źródła

Tłuszcze w diecie dziecka do…

Właściwe żywienie w okresie wczesnego dzieciństwa odgrywa kluczową rolę i ma wpływ na kształtowanie się metabolizmu małego człowieka. Czytaj dalej...

Wprowadzanie glutenu do diety dziecka…

W 2016 roku Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci zaktualizowało swoje stanowisko wobec wprowadzania nowych produktów do diety niemowląt. Dowiedz się, kiedy w bezpieczny sposób wprowadzić gluten do diety… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Produkty spożywcze

    Diety dla dzieci
    śniadanie

    5 pomysłów na zdrowe śniadania do szkoły

    zastosowanie nasion chia przepisy

    Zastosowanie nasion chia – przepisy. Nasiona chia dla dzieci

    brak apetytu u dziecka

    Brak apetytu u dziecka – przyczyny. Co na apetyt dla dziecka?

    kwasy omega 3 źródła właściwości dawkowanie
    kwasy omega 3

    Kwasy omega 3 – właściwości, dla dzieci, dawkowanie, źródła

    żywienie dzieci w wieku przedszkolnym obiad śniadanie dla dzieci
    2
    dzieci

    Żywienie dzieci w wieku przedszkolnym – śniadanie, obiad, kolacja. Jadłospis

    spirulina w ciąży dla dzieci co to jest spirulina?

    Spirulina – co to jest? Spirulina dla dzieci, w ciąży, skutki uboczne

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.