bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Ornityna – działanie i zastosowanie. Czym jest ornityna?

Ornityna – działanie i zastosowanie. Czym jest ornityna?

ornityna działanie właściwości zastosowanie
🕣 3 min czytania

Aktualizacja: 6 marca, 2025

Organizm ludzki można porównać do skomplikowanej maszyny, w której każdy element ma kluczowe znaczenie w zachowaniu spójności jego funkcjonowania. Jeden z takich „detali” stanowi ornityna, bez której proces wydalania mocznika wraz z moczem byłby niemożliwy. W poniższym artykule przedstawiamy Państwu, czym jest wspomniana substancja oraz jakie funkcje pełni w naszym ustroju. Zapraszamy do lektury!

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Ornityna
  • Ornityna – działanie
  • Ornityna – zastosowanie

Ornityna

Z biochemicznego punktu widzenia ornityna określana jest jako organiczny związek chemiczny należący do grupy aminokwasów endogennych. Oznacza to, że występuje ona naturalnie w organizmach żywych (w tym w organizmie człowieka), a syntezowana jest z innego aminokwasu dostarczanego wraz z pożywieniem – argininy. Proces ten w całości przebiega w naszych wątrobach. Co ciekawe, w komórkach wątrobowych zachodzi również jeden z podstawowych procesów biochemicznych – mocznikowy cykl Krebsa , w którym powstała ornityna bierze czynny udział. Cały proces rozpoczyna się w cytoplazmie komórek wątrobowych, skąd ornityna transportowana jest do mitochondrium (organelli odpowiedzialnych za wytwarzanie energii) i przekształcana do cytruliny. Cytrulina następnie, wchodząc w reakcję z kwasem asparaginowym w cytozolu, przyczynia się do utworzenia argininobursztynianu, który to pod wpływem enzymu – liazy argininobursztynianowej – rozpada się na fumaran i argininę. Powstała arginina z udziałem kolejnego enzymu – arginazy – przekształca się finalnie w mocznik i ornitynę, która jest wykorzystywana w kolejnym cyklu mocznikowym. Sam mocznik, będąc produktem ubocznym cyklu, wraz z krwią wędruje do nerek, gdzie podlega filtracji i wydaleniu wraz z moczem.

Ornityna – działanie

Dostępne publikacje naukowe wskazują na stosunkowo szerokie spektrum działania ornityny na organizm człowieka. Aminokwas ten:

  • zabezpiecza wątrobę przed szkodliwym działaniem amoniaku poprzez zwiększoną syntezę mocznika w cyklu mocznikowym;
  • znajduje zastosowanie w przypadku licznych stanów patologicznych wątroby, jak stłuszczenie, marskość, stany zapalne, wspomagając regenerację narządu;
  • wspiera proces detoksykacji organizmu poprzez syntezę glutaminy. Sama glutamina jest ponadto związkiem aktywującym cykl mocznikowy.

Ornityna – zastosowanie

Ornityna podobnie jak inne popularne zestawy aminokwasów (m.in. BCAA) zyskała uznanie wśród osób prowadzących aktywny styl życia. Rynek suplementacyjny oferuje najczęściej ornitynę w postaci monopreparatu (forma kapsułek lub proszku) lub tzw. „stacków”, czyli zestawów z innymi aminokwasami. Aminokwas ten uczestniczy wraz z argininą w syntezie naturalnego hormonu wzrostu, wpływa na tempo metabolizmu, wspomaga pośrednio rozbudowę tkanki mięśniowej. Nic więc dziwnego, że jest to stosunkowo popularny suplement wśród osób trenujących sporty o charakterze siłowym. Z racji dobrej kooperacji z argininą bardzo często dodawany jest on jako składnik suplementów przedtreningowych. Ograniczając wydatkowanie argininy, przyczynia się tym samym do sprawniejszego jej wykorzystywania w syntezie tlenku azotu odpowiadającego za dobrą waskularyzację.

Ornityna znalazła również swoje zastosowanie w medycynie, a precyzując – wykorzystywana jest jako element terapii w przebiegu chorób wątroby o różnej etiologii. Środowisko lekarskie jest zgodne, że stosowanie ornityny w zalecanych dawkach terapeutycznych bywa pomocne w stanach przedśpiączkowych i śpiączki wątrobowej, w stanach marskości wątroby, a nawet encefalopatii tego narządu.

Istnieją również pewne przesłanki, jakoby suplementacja ornityną wpływała korzystnie na łagodzenie stresu poprzez obniżenie stężenia kortyzolu. Niemniej jednak całkowite potwierdzenie tej tezy wymaga dalszych badań, mimo iż te przeprowadzane na zwierzętach dają obiecujące rezultaty.

Potwierdzono natomiast wpływ ornityny na poprawę jakości snu i łagodzenia stanów zmęczenia.

Literatura:

  1. Zajac A, Poprzecki S, Zebrowska A, Chalimoniuk M, Langfort J., Arginine and ornithine supplementation increases growth hormone and insulin-like growth factor-1 serum levels after heavy-resistance exercise in strength-trained athletes, J Strength Cond Res. 2010 Apr;24(4):1082-90, [dostęp on-line] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20300016,
  2. Mika Miyake, Takayoshi Kirisako, Takeshi Kokubo, Yutaka Miura, Koji Morishita, Hisayoshi Okamura, Akira Tsuda, Randomised controlled trial of the effects of L-ornithine on stress markers and sleep quality in healthy workers, Nutr J. 2014; 13: 53, [dostęp on-line] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4055948/,
  3. Kokubo T, Ikeshima E, Kirisako T, Miura Y, Horiuchi M, Tsuda A., A randomized, double-masked, placebo-controlled crossover trial on the effects of L-ornithine on salivary cortisol and feelings of fatigue of flushers the morning after alcohol consumption, Biopsychosoc Med. 2013 Feb 18;7(1):6, [dostęp on-line] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23414576,
  4. Sugino T, Shirai T, Kajimoto Y, Kajimoto O., L-ornithine supplementation attenuates physical fatigue in healthy volunteers by modulating lipid and amino acid metabolism, Nutr Res. 2008 Nov;28(11):738-43, [dostęp on-line] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19083482,
  5. Ornithine, [dostęp on-line] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/L-ornithine#section=Top,
  6. Bańkowski E., Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Edra Urban & Partner. Wrocław 2016, wyd. 3,
  7. Zając A., Michalczyk M., Zydek G., Nowe trendy w żywieniu i suplementacji osób aktywnych fizycznie. AWF Katowice. Katowice, 2017.
  8. https://pl.wikipedia.org/wiki/Ornityna
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
dietetyk kliniczny Tomasz Chudziński
dietetyk kliniczny Tomasz Chudziński , Dyplomowany dietetyk. Członek Polskiego Towarzystwa Dietetyki, ekspert żywieniowy programu „Smaczny temat”. Współzałożyciel poradni dietetycznej "Medycyna żywienia".
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych
tyroksyna działanie właściwości zastosowanie opinie dawkowanie
Suplementy diety

Tyrozyna – działanie, dawkowanie, opinie

Nie budzi wątpliwości fakt, że organizm do prawidłowego i harmonijnego rozwoju potrzebuje składników energetycznych, budulcowych oraz regulujących, dostarczanych wraz z prawidłowo skomponowaną i zbilansowaną dietą. Jednym z takich składników o… Czytaj dalej...
leucyna działanie dawkowanie
białko

Leucyna – działanie i dawkowanie…

Mając na uwadze świadomość wpływu sposobu odżywiania się na syntezę białek mięśniowych oraz wzrost wydolności fizycznej, sportowcy zarówno zawodowi, jak i amatorzy coraz większą uwagę przykuwają do składu i jakości… Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Sport > Suplementy diety

    Suplementy dla sportowców

    Jak działają spalacze tłuszczu? Czy warto je stosować?

    tyroksyna działanie właściwości zastosowanie opinie dawkowanie
    Suplementy diety

    Tyrozyna – działanie, dawkowanie, opinie

    jabłczan kreatyniny działanie dawkowanie skutki uboczne
    Suplementy diety

    Jabłczan kreatyny – dawkowanie, efekty, opinie

    histadyna działanie zastosowanie
    Suplementy diety

    Histydyna – działanie i zastosowanie

    ZMA suplement dawkowanie
    Suplementy diety

    ZMA – skład, działanie, opinie. Dawkowanie ZMA

    bcaa czy warto? działanie dawkowanie
    1
    Suplementy diety

    Aminokwasy BCAA – działanie, skutki uboczne. BCAA – czy warto?

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.