bonavita
bonavita

Menu główne

  • Diety
  • BonaVita.pl
  • Artykuły
    • Diety od A do Z
      • Dieta ketogeniczna – kompletny przewodnik
      • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego w Twojej diecie
      • Jak zacząć odchudzanie: wskazówki dla początkujących?
      • Jak pozbyć się tłuszczu trzewnego?
      • Dieta białkowo-tłuszczowa na redukcji – jadłospis i efekty
    • Odżywianie
      • Napój izotoniczny – czym jest?
      • Talerz zdrowego żywienia
      • Porzeczka – dlaczego warto spożywać porzeczki?
      • Ziołowe herbaty na upały
      • Korzyści zdrowotne ostrego jedzenia
    • Psychologia
      • Jak poprawić pamięć i koncentrację? 7 skutecznych sposobów
      • Miłość zmienną jest – 6 etapów rozwoju związku
      • Proste i niezawodne sposoby na radzenie sobie ze stresem
      • Zaburzenia odżywiania towarzyszące depresji
      • Stres i aspekty żywieniowe u osób pracujących
    • Sport
      • Ćwiczenia na jędrne uda i pośladki – pozbądź się cellulitu
      • Jumping fitness – zasady, efekty i przeciwwskazania
      • Siłownia dla kobiet – szczegółowy plan na początek
      • Co jeść po treningu: 6 doskonałych przepisów
      • Węglowodany przed i po treningu. Podział węglowodanów
    • Zdrowie
      • Ziemia okrzemkowa – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
      • Czosnek może szkodzić – poznajmy skutki uboczne jego spożywania
      • Olej z czarnuszki, jego zastosowanie i cudowne właściwości. Nie uwierzysz, że…
      • Dieta w chorobie Leśniowskiego-Crohna
      • Produkty o działaniu przeciwzapalnym
  • Tabele
    • Produkty spożywcze
    • Dodatki do żwyności
    • Witaminy
  • Przepisy
  • Kontakt
Ulubione
  1. Home
  2. Artykuły
  3. Zespół Gilberta – leczenie oraz dieta

Zespół Gilberta – leczenie oraz dieta

🕣 3 min czytania

Aktualizacja: 29 kwietnia, 2024

Zespół Gilberta (GS) to genetyczne schorzenie, które nie zagraża życiu. Charakteryzuje się występowaniem we krwi podwyższonego stężenia niesprzężonej bilirubiny, w związku z czym wywołuje okresowo występujące zażółcenie skóry i oczu. Poza tym mogą występować także zmęczenie, utrata apetytu, zespół jelita drażliwego czy nudności. Jakie jest dzisiejsze stanowisko medycyny wobec GS i czy w zapobieganiu nieprzyjemnym skutkom hiperbilirubinemii może pomóc właściwe żywienie?

SPIS TREŚCI

Toggle
  • Zespół Gilberta – leczenie
  • Zespół Gilberta – dieta

Zespół Gilberta – leczenie

Zespół Gilberta nie wymaga leczenia farmakologicznego. Nie jest to groźne schorzenie, o czym najlepiej świadczy fakt, że u wielu osób ten defekt genetyczny pozostaje nierozpoznany i nie wpływa znacząco na codzienne życie. Wykazać należy jednak ostrożność w stosowaniu niektórych medykamentów u osób zdiagnozowanych. UGT to enzym, którego ilość w przebiegu GS jest obniżona. Prócz funkcji jaką pełni w usuwaniu bilirubiny z organizmu, odpowiada także za metabolizm niektórych substancji. Irynotekan to lek stosowany w leczeniu nowotworu jelita grubego. Z racji udziału UGT w detoksykacji organizmu z pochodnych irynotekanu, może on wywołać efekty toksyczne, takie jak biegunka, a nawet uszkodzenie szpiku kostnego u osób z GS. Nie dość jednoznaczne są doniesienia o negatywnych konsekwencjach i ryzyku toksycznego uszkodzenia wątroby na skutek zażywania paracetamolu. Przesłanki nie są wiążące, lecz mając je na uwadze być może warto wybrać inny lek z grupy NLPZ. Ponadto pewne czynniki mogą zwiększyć szansę wystąpienia niepożądanych objawów, jak zmęczenie, żółtaczka, nudności. Do takich zaliczamy: infekcje, duży wysiłek fizyczny, brak snu, stres psychiczny. Unikając ich można zapobiec kolejnym epizodom hiperbilirubinemii. Osoby z Zespołem Gilberta szczególnie powinny dbać o wzmacnianie swojej odporności, a to wiąże się przede wszystkim z właściwym żywieniem i troską o mikroflorę jelitową. Zwłaszcza w tym przypadku ważna jest suplementacja probiotykami w trakcie i kilku tygodni po ewentualnej antybiotykoterapii.

Zespół Gilberta – dieta

Na szczęście GS nie wymaga stosowania specjalnej diety. Nie zwalnia to jednak z przestrzegania zasad racjonalnego żywienia. Uwagę należy skupić na kilku aspektach codziennego jadłospisu:

  • regularnym spożywaniu posiłków – głodówka, długie przerwy między posiłkami, obniżona kaloryczność diety – te czynniki zwiększają ryzyko hiperbilirubinemii;
  • odpowiednim nawodnieniu, tj. około 2 litrów wody dziennie – odwodnienie także sprzyja występowaniu nadmiernej ilości bilirubiny we krwi;
  • ograniczeniu przetworzonych produktów, głównie ze względu na wysoką zawartość tłuszczów i cukrów;
  • spożywaniu składników wspomagających pracę wątroby i układ odpornościowy.

Składniki, którym przypisuje się niebagatelny wpływ na zdrowie, to m.in. sulforafan, likopen,  karotenoidy, antocyjany. Choć ich nazwy chemicznie brzmią tajemniczo odnajdziemy je w spożywanych codziennie owocach i warzywach.

  • Sulforafan to związek występujący w roślinach krzyżowych, a głównym jego źródłem są brokuły. Zainteresowanie budzi przede wszystkim ze względu na swoje właściwości przeciwnowotworowe, m.in. hamowanie zdolności do przerzutów komórek raka piersi czy hamowanie rozwoju czerniaka. Może znaleźć zastosowanie nie tylko w leczeniu, ale także w prewencji nowotworów, zwłaszcza dzięki wspomaganiu mechanizmów detoksykacyjnych organizmu, dzięki czemu wspiera działanie wątroby.
  • Likopen – występuje głównie w pomidorach. Najwyższe stężenie likopenu we krwi odnotowuje się wśród Włochów i Greków. Związek ten, należący do grupy karotenoidów zasługuje na uwagę przede wszystkim z powodu coraz większej liczby dowodów wskazujących na jego działanie przeciwnowotworowe (m.in. w przypadku raka wątroby). Podobnie jak sulforafan moduluje aktywność enzymów detoksykacyjnych, dzięki czemu zapobiega uszkodzeniom komórek.
  • Antocyjany – substancje nadające barwę roślinom. Niektóre działają skutecznie przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Zwłaszcza istotne jest to w przypadku zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A lub B, gdzie mogą wspomóc wyciszenie stanu zapalnego. Do źródeł antocyjanów zaliczamy np. winogrona, buraki,  aronię, czarne porzeczki i wszystkie inne o barwie czerwonej i ciemniejszej.

Z racji tego, że wątroba jest organem w pierwszej kolejności eliminującym z organizmu toksyny jak i pełni niezwykle istotne funkcje odpornościowe (w hepatocytach odbywa się m.in. pochłanianie bakterii, grzybów, wirusów przez fagocyty) koniecznym jest przestrzeganie zasad higieny oraz unikanie możliwości zakażenia patogenami. W związku z tym istotne jest nabywanie żywności z zaufanych źródeł. Najlepiej wybierać owoce i warzywa sezonowe z upraw krajowych. Proces transportu niesie ze sobą ryzyko powstawania pleśni czy rozwoju bakterii na powierzchni produktów. Niedopuszczalne jest rozmrażanie i ponowne zamrażanie owoców i warzyw, co także grozi zatruciem.

Życie z Zespołem Gilberta nie wymaga przestrzegania uciążliwych zaleceń. Mimo to, osobom z GS zaleca się szczególną dbałość o dietę i odporność. Codzienny jadłospis powinien obfitować w kolory i być przede wszystkim smaczny. Na szczęście nie są to warunki trudne do spełnienia.

Literatura:

  • Agnieszka Belter i WSP.; Likopen – występowanie, właściwości oraz potencjalne zastosowanie; postepybiochemii.pl [online]
  • Joanna Tomczyk, Anna Olejnik; Sulforafan – potencjalny czynnik w prewencji i terapii chorób nowotworowych; Postepy Hig Med Dosw (online), 2010; 64: 590-603;
  • Natalia Skiepko; Właściwości likopenu i jego wykorzystanie do produkcji zywności funkcjonalnej; Nauka. Technologia. Jakość, 2015, 6 (103), 20 – 32
  • Paull Radu; Gilbert’s Syndrome. Clinical and Pharmacological Implications; IMAJ 2001;3:593-598
  • Szczeklik Andrzej; Choroby wewnętrzne; Medycyna Praktyczna, Kraków 2005
Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł
Autor artykułu:
Paulina Hetwer
Paulina Hetwer , Dyplomowany dietetyk kliniczny. Wierzy, że odpowiednie żywienie jest kluczem do zdrowego i długiego życia.
Udostępnij na FB
Wyślij na e-mail
Dodaj do ulubionych

Zespół Gilberta – objawy, przyczyny,…

Hiperbilirubinemia – stan podwyższonego poziomu bilirubiny we krwi. Może być sygnałem poważnych problemów zdrowotnych. Jednak nie w każdym przypadku. Czym jest Zespół Gilberta i czy należy się go obawiać? Czytaj dalej...
warzywa

Brokuły: właściwości, zasady gotowania

Aktualizacja: 29 kwietnia, 2024Brokuły należą do rodziny kapustowatych. Były znane... Czytaj dalej...

Inne artykuły z tej kategorii

Catering dietetyczny w Łodzi – dlaczego warto spróbować?
Czy naprawdę ich potrzebujesz? Fakty i mity o suplementach
Uzależnienia behawioralne – jak rozpoznać problem i gdzie szukać wsparcia?
Kiedy można spać na plecach? Sprawdź!
Monohydrat kreatyny – wsparcie dla ciała i umysłu
Jak wybrać odpowiedni tonik do twarzy?
Jak działają wcierki na porost włosów?
Jak przygotować gardło na świąteczne śpiewanie kolęd i głośne rozmowy w rodzinnym gronie?
Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby
Który kraj na świecie ma najzdrowszą dietę?

Popularne tematy

owoce warzywa dzieci trening
Formularz kontaktowy


    Czy wiesz, że..

    7 faktów, które powinieneś wiedzieć o Matchy
    żywność ekologiczna wady i zalety
    Ekologiczna żywność i kosmetyki. Wady i zalety produktów ekologicznych
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa na włosy
    Kozieradka, siemię lniane, pokrzywa – naturalna pielęgnacja włosów
    Sok z brzozy – naturalna aspiryna i izotonik!
    Szybka kawa z saszetki – sprawdź co pijesz!
    Inspiracje współczesnej dietetyki żywieniem człowieka pierwotnego
    Zespół Menkesa – objawy, przyczyny, leczenie i dieta

    Artykuły >Układ pokarmowy i trawienie

    wątroba
    Kobieta z bólem brzucha na żółtym tle
    refluks

    Refluks żółciowy – objawy, leczenie, domowe sposoby

    wątroba

    Co jest dobre na wątrobę? 10 najlepszych pokarmów dla wątroby

    gorzka sól działanie na jelita i wątrobę
    8

    Gorzka sól na oczyszczanie jelit i wątroby. Skutki uboczne stosowania gorzkiej soli

    regeneracja wątroby czym zregenerować wątrobę po alkoholu
    6
    wątroba

    Czym zregenerować wątrobę po alkoholu? Dieta na regenerację wątroby

    niealkoholowe stłuszczenie wątroby

    Niealkoholowe stłuszczenie wątroby – leczenie naturalne, zioła

    motylica wątrobowa objawy leczenie
    pasożyty

    Motylica wątrobowa – objawy, leczenie

    ©Copyright BonaVita – Profesjonalny portal o zdrowiu, odżywianiu, dietach, odchudzaniu 2025
    • Bonavita.pl
    • Regulamin
    • Współpraca
    • Kontakt

    Wszelkie prawa autorskie zastrzeżone i prawnie chronione.
    Serwis Bonavita.pl nie prowadzi działalności leczniczej. Ma jedynie charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych w serwisie.