Łosoś wędzony – wartości odżywcze, w ciąży. Jak przygotować łososia? Ryby morskie są dla organizmu człowieka bardzo dobrym źródłem pełnowartościowego…Martyna Jarosponad miesiąc temu Więcej
Wędzenie oraz peklowanie mięs – co uzyskujemy w tych procesach i jak wpływają na jakość wyrobów? Peklowanie oraz wędzenie ma za zadanie nie tylko zabezpieczyć mięso,…Damian Adamiakponad miesiąc temu Więcej
Cała prawda o wędzonych rybach. Sprawdźmy czy makrela i flądra to zdrowy wybór Ryby to bogactwo kwasów omega-3 i omega-6. Powinny się znaleźć…Aleksandra Musiałponad miesiąc temu Więcej
Wędzenie i fermentowanie, jako popularne sposoby utrwalania żywności Większość kupowanych przez nas produktów nie jest spożywana od razu.…Aleksandra Musiałponad miesiąc temu Więcej