smak
Kokumi – źródła i zastosowanie nowego smaku
Japończycy słowo “kokumi” tłumaczą jako „smakowitość” lub „pycha”. Kokumi to…
Synsepal słodki – właściwości i zastosowanie cudownych jagód
Owe zjawisko nie jest wytworem ludzkiej wyobraźni, wynikiem zastosowania nielegalnych…
Poznaj smaki dziecka i zachęć je do jedzenia warzyw
Dzieci często odmawiają nam zjedzenia warzyw, co pozostaje nie małym…
Kubek, z którego woda będzie smakować jak Cola!
Amerykańska firma opracowała innowacyjny kubek Right Cup, który odmieni smak…
Cena posiłku wpływa na jego smak
Zespół badawczy z Cornell University in Ithaca w Nowym Jorku…
Kubki smakowe na języku – funkcje, rodzaje i ciekawostki
Poznaj funkcjonowanie zmysłu smaku! To dzięki niemu w końcu
Znaczenie smaku w rozwoju nawyków żywieniowych u dzieci
Należy przekazywać dzieciom jak najlepsze nawyki żywieniowe. Co je zatem…
Umami – piąty element zagadki smaków
Każdy z nas doskonale potrafi odróżnić smak słony od słodkiego,…