Jesteś na:

Żel energetyczny – działanie, najlepsze produkty, opinie

16 18 20

Odżywki węglowodanowe w postaci żeli energetycznych cieszą się od pewnego czasu rosnącą popularnością, zwłaszcza u sportowców uprawiających sporty wytrzymałościowe w celu poprawy uzyskiwanych wyników. Żele energetyczne przydatne są szczególnie w okresie przed startowym, w przypadku potrzeby wywołania zjawiska nadkompensacji glikogenu. Sprawdźmy zatem co omawiana substancja ma nam do zaoferowania.

Żele energetyczne

Żele energetyczne to nic innego jak produkty w płynnej konsystencji, tego typu preparaty składają się przede wszystkim z cukru oraz maltodekstryn. Głównym ich zadaniem jest błyskawiczne dostarczenie energii, przywrócenie sił, a także zwiększenie wydajności organizmu podczas długotrwałych wysiłków. Żele pakowane są przeważnie w formie tubki, co oznacza, że są bezproblemowe w użyciu. Można je schować zarówno w saszetce, jak i w specjalnym pasku do biegania, a nawet w małej kieszeni. Wobec tego przyjęcie dodatkowej dawki energii w trakcie biegu czy jazdy na rowerze nie będzie sprawiało kłopotów, co jest wysoce korzystne dla osób zmagających się z dużymi dystansami. Żele energetyczne zatem bez wątpienia stanowią szybkie i dobre źródło uzupełnienia energii przy długich dystansach. Warto jednak nadmienić, iż poza suplementami (ewentualnymi dodatkami) najbardziej istotną rolę w procesie odnowy powysiłkowej będzie odgrywała odpowiednio dopasowana dieta do potrzeb fizjologicznych danego organizmu, która pokrywa wymagania ustrojowe na wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Żele energetyczne dla biegaczy i kolarzy

Utrzymanie rezerw glikogenu na właściwym poziomie może w sposób istotny wpływać na zdolności wysiłkowe organizmu, szczególnie w przypadku sportowców dyscyplin wytrzymałościowych, zwłaszcza w trakcie zawodów takich jak maratony i wyścigi. Wobec tego żele energetyczne wykorzystywane są przede wszystkim podczas wysiłku, w celu odnowy rezerw energetycznych, a także w ramach optymalizacji procesów regeneracyjnych po jego zakończeniu. Tego typu preparaty mogą mieć duże znaczenie dla uzyskiwanych wyników podczas konkurencji sportowych, gdyż żele energetyczne w krótkim czasie dostarczają naszemu organizmowi łatwo przyswajalnych węglowodanów oraz zapobiegają spadkowi poziomu cukru we krwi sportowcowi będącemu w ruchu. W ramach krótkiego przypomnienia warto nadmienić, iż zbyt niskie stężenie glukozy w ustroju może doprowadzić zarówno do gwałtownego spadku ciśnienia krwi, jak i nadmiernego łaknienia, a tym samym może przyczynić się do obniżenia wydolności organizmu. W świetle przedstawionych informacji żele energetyczne dość szybko zyskały wielu entuzjastów, szczególnie mowa tutaj o biegaczach oraz kolarzach, sportowcach, którzy zmagają się z długimi i wyczerpującymi dystansami.

Najlepsze żele energetyczne

Zdecydowanie większość żeli energetycznych to zwyczajnie cukier oraz maltodekstryny, wobec tego różnice w składzie są naprawdę niewielkie. Większość tych preparatów ma podobną do siebie ilość kalorii na 100 gramów (w tym węglowodanów), omawiane żele różnią się między sobą jedynie nieco większą zawartością glukozy lub niewielkim dodatkiem fruktozy. Poza tym w tego typu produktach możemy znaleźć śladową ilość witamin oraz minerałów. W tym miejscu jednak warto nadmienić, iż na rynku suplementów diety możemy również kupić żele energetyczne, które zawierają w sobie kofeinę. Alkanoid ten może zarówno zmniejszyć zmęczenie, pobudzić do działania, jak i poprawić zdolności wysiłkowe. Kolejne kwestie, na które należy zwrócić uwagę to smak, konsystencja i opakowanie preparatu. Oczywiście sprawa dotycząca smaku ma charakter wysoce indywidualny. Zdecydowanie bardziej istotną kwestią przy wyborze odpowiedniego żelu jest konsystencja, przy czym trzeba zaznaczyć, że jedne żele są wodniste, a inne gęste. Przeważnie zalecane są te bardziej wodniste ze względu na to, że nie zalepiają ust i można je łatwo połknąć. Jeżeli chodzi o opakowanie to istnieje wiele wariantów (tubki, saszetki, buteleczki, żele bez zakrętki i z zakrętką). Możemy jednak przeanalizować jeden z bardziej popularnych żeli energetycznych, jakim jest Vitargo. Produkt ten zawiera węglowodany o złożonej budowie, charakteryzujące się dużą masą cząsteczkową, dzięki czemu produkt ten (High Molecular Weight, HMW) wyróżnia się niską osmolarnością. Dzięki tej właściwości sacharydy w nim zawarte szybko przechodzą przez układ pokarmowy, nie zalegając w żołądku. Wydaje się to szczególnie istotne w przypadku, gdy zamierzamy dostarczyć dużej ilości węglowodanów w krótkim czasie. Dodatkowo Vitargo cechuje się bardzo rozbudowaną strukturą, a to sprawia, że enzymy trawienne są w stanie w bardzo szybkim tempie rozłożyć amylopektynę (łańcuchy rozgałęzione) do glukozy, dzięki czemu momentalnie dostarczamy naszemu organizmowi sporej dawki energii, która może być zużyta zarówno na bieżące potrzeby ustroju, jak i zostać odłożona w postaci glikogenu.

Żele energetyczne opinie

Żele energetyczne mogą stanowić skuteczne rozwiązanie dla sportowców dyscyplin wytrzymałościowych, zwłaszcza dla zawodników wykonujących długie i intensywne sesje treningowe. Co więcej, tego typu preparaty mogą okazać się bardzo przydatne w okresie przed startowym, w celu uzyskania maksymalnego poziomu glikogenu (ponad stan wyjściowy tzw. nadkompensacja). Spożywanie żeli energetycznych również zalecane jest podczas zawodów trwających ponad 60 minut, w ramach uzupełnienia energii przy długich dystansach, podniesienia stężenia glukozy we krwi, a także w celu zwiększenia zdolności wysiłkowych organizmu. W krótkiej konkluzji można napisać, iż żele energetyczne mogą okazać się naprawdę pomocne dla uzyskiwanych wyników podczas konkurencji sportowych.

Literatura:

  1. ,,Carbohydrate Nutrition and Team Sport Performance” Clyde Williams and Ian Rollo https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4672015/
  2. Physiological and performance effects of carbohydrate gels consumed prior to the extra-time period of prolonged simulated soccer match-play. Harper LD1, Briggs MA1, McNamee G2, West DJ1, Kilduff LP3, Stevenson E1, Russell M4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26115589
  3. Acute Effects of Carbohydrate Supplementation on Intermittent Sports Performance Lindsay B. Baker, Ian Rollo, Kimberly W. Stein and Asker E. Jeukendrup https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4517026/
  4. The use of carbohydrates during exercise as an ergogenic aid. Cermak NM1, van Loon LJ. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23846824
  5. Pre-Exercise Nutrition: The Role of Macronutrients, Modified Starches and Supplements on Metabolism and Endurance Performance Michael J. Ormsbee, Christopher W. Bach and Daniel A. Baur https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4042570/

Oceń
Żel energetyczny – działanie, najlepsze produkty, opinie - 10.0/10. Oddano 1 głosy.
ponad miesiąc temu

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Chcesz być na bieżąco?