przeciwutleniacze
Sok z karczocha – właściwości, dawkowanie, skutki uboczne. Sok z karczocha na odchudzanie
Przeciwutleniacze a skóra
Antyoksydanty dodawane są również do wielu kosmetyków. Zapobiegają one występowaniu przedwczesnych zmarszczek oraz hamują procesy starzenia się skóry. Warto zerknąć na skład swoich kosmetyków i poszukać w nim przeciwutleniaczy bądź ekstraktów z roślin je zawierających jak liści zielonej herbaty czy jagód acai.
Koper włoski – właściwości, cena, gdzie kupić, przepisy
Kwas elagowy – właściwości, występowanie. Naturalna substancja przeciwnowotworowa
Flawony, izoflawony, antocyjany – cenne substancje dla naszego zdrowia
Przeciwutleniacze w warzywach
Najbogatszym źródłem przeciwutleniaczy wśród warzyw jest czerwona fasola. Jednak o wiele więcej znajdziemy ich w owocach. W naszej diecie zatem nie może zabraknąć: czarnej porzeczki, borówki amerykańskiej, żurawiny czy winogrona.
Antyoksydanty – w żywności, tabletkach. Jadłospis diety antyoksydacyjnej
Stres oksydacyjny – jego objawy i skutki
Matcha – właściwości, jak parzyć, gdzie kupić?
Szkodliwe działanie przeciwutleniaczy
Na te wyjątkowe związki muszą szczególnie uważać palacze i osoby, u których zdiagnozowano zmiany nowotworowe. W przypadku palaczy przeciwutleniacze wcale nie chronią przed nowotworem płuc. Jedne z najsilniejszych antyoksydantów – witamina C, zamiast spowolnić rozrost guza, może go przyspieszyć. Dodatkowo wyniki badań donoszą, że może wejść w niepożądane rekcje z lekami onkologicznymi.