Jesteś na:

pleśń

Pleśń na owocach. Jak przechowywać owoce?

Paulina Żukowska ponad miesiąc temu

Pleśń – nieproszony gość w misce z owocami. Jak przechowywać żywność, żeby pojawiał się jak najrzadziej?

Zatrucie pleśnią – objawy, leczenie zatrucia

Paulina Grupa ponad miesiąc temu

Mimo, że liczne gatunki pleśni wykorzystywane są w produkcji żywności i farmaceutyce, u większości osób nie wywołują pozytywnych skojarzeń. Wszystko za sprawą niekorzystnego działania na przechowywaną żywność. Pleśnie mogą powodować psucie, gnicie i rozkład produktów żywnościowych, sprawiając, że stają się one niezdatne do spożycia. Jakie zagrożenie niesie ze sobą obecna w żywności pleśń?