Jesteś na:

kuchnia japońska

Tajemnica długowieczności skryta w kuchni japońskiej

Bonavita.pl ponad miesiąc temu

W Japonii zaobserwowano największą średnią długość życia. Warto zatem poznać sekret kuchni japońskiej, która to jest główną przyczyną świetnego stanu zdrowia jej mieszkańców!

Koji – właściwości, otrzymywanie i zastosowanie sfermentowanego ryżu

Martyna Jaros ponad miesiąc temu

Kiszony ryż zostaje dzięki temu doceniony zarówno przez fanów kuchennych eksperymentów, jaki i osoby zainteresowane wartościowymi, ale i nietuzinkowymi produktami pochodzącymi z innych kultur. Poznajmy ryż koji.

Korzyści płynące ze stosowania japońskiej diety

Karolina Kowalska ponad miesiąc temu

Kuchnia japońska obfituje w ryby i warzywa. Do posiłku często podaje się zielona herbatę. Te cechy, oraz wiele innych, powoduje, że dieta Japończyków zaliczana jest do jednej z najzdrowszych na świecie.