kakao

Prawdziwe kakao – właściwości. Kakao z mlekiem i wodą. Jakie kakao wybrać?

Paulina Chrzan ponad tydzień temu

Kakao jest produktem doskonale znanym każdemu i najprawdopodobniej znajduje się w każdej lub w większości kuchni. Niestety zwykle dokonując wyboru produktu nie zwracamy uwagi na jego skład oraz jakość, przez to wybieramy nie to prawdziwe kakao, pełne wartości odżywczych i korzystnych właściwości zdrowotnych, ale to wysokoprzetworzone, o niskiej zawartości kakao i dużej ilości składników dodatkowych, w szczególności cukru czy aromatów i barwników. Warto wiedzieć, które kakao najlepiej wybrać, by cieszyć się jego smakiem i zdrowotnymi właściwościami.

Surowe kakao – właściwości lecznicze. Jak zrobić kakao do picia?

Patrycja Nawojowska ponad tydzień temu

Kakao nazywane „pokarmem bogów” czy „super fruit”, jest produktem, który zmienił świat.  Oprócz roli jaką pełni, będąc składnikiem przy produkcji różnych wyrobów, wykazuje też korzystne działanie lecznicze: polepsza zdolności uczenia się, wpływa kardioprewencyjnie na organizm. Czemu zawdzięcza swoje właściwości?

Kakao dla dzieci – czy to na pewno dobry produkt dla maluchów

Martyna Jaros ponad miesiąc temu

Analizując szereg dostępnych na rynku proszków kakaowych, nasuwają się pytania: ile prawdziwego kakao znajduje się w popularnych proszkach kakaowych dla dzieci i czy rzeczywiście warto zaufać popularnej marce i wesołemu misiowi lub królikowi na opakowaniu produktów do żywienia dzieci?

Surowa, organiczna, ciemna, słodzona stewią – nowości w wyrobach czekoladowych

Martyna Jaros ponad miesiąc temu

Surowa, wyprodukowana wyłącznie z organicznych składników czy ciemna z ogromną zawartością masy kakaowej? A może czekolada bez dodatku cukru, słodzona wyłącznie stewią? Nowości w wyrobach czekoladowych – w które warto inwestować, a które omijać szerokim łukiem?

Mleczna czekolada – składniki, właściwości i wpływ na dietę

Aleksandra Musiał ponad miesiąc temu

Uwielbiana przez wielu, z bakaliami, nadzieniem lub klasycznie pełnomleczna…czekolada. Smaczna zarówno w kostce oraz jako słodki dodatek do ciast i deserów. Każdy posiada swój ulubiony smak. Co się kryje w popularnej, słodkiej przekąsce?

Kakao na diecie – właściwości, rodzaje i skład

Aleksandra Musiał ponad miesiąc temu

Ciemne, sypkie, gorzkie lub ukryte w czekoladzie i innych czekoladowych przysmakach. Kakao – mało kto nie ulega jego pokusie.

Karob zamiast kakao – zobaczmy co przemawia na jego korzyść

Aleksandra Musiał ponad miesiąc temu

Proszek przypominający kakao? Okazuje się, że to możliwe.

Biała, mleczna, gorzka, z dodatkami, na gorąco. Czekolada niejedno ma imię

Emilia Muchowska ponad miesiąc temu

Czekolada ceniona jest przede wszystkim za wyjątkowy smak, ale posiada także cenne właściwości lecznicze.

Magnez - najlepsze źródła, objawy niedoboru i straty w czasie przygotowywania posiłków

Damian Adamiak ponad miesiąc temu

Niedobór tego mikroelementu może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Nie bagatelizujmy pierwszych objawów…