Jesteś na:

barwniki spożywcze

Barwniki – syntetyczne, naturalne. Jak zrobić barwnik spożywczy?

Paulina Michalak 5 dni temu

Nie od dziś wiadomo, że cechy organoleptyczne produktu determinują jego zakup, a barwa jest jednym z kluczowych aspektów zachęcających do nabycia. A jak w warunkach domowych zabarwić żywność?

Niebezpieczne dla zdrowia składniki napojów gazowanych

Sabina Bachleda-Szeliga ponad miesiąc temu

Powszechnie wiadomo, że słodkie napoje gazowane wywierają tylko negatywny wpływ na nasze zdrowie. Zawierają spore ilości cukru oraz innych dodatków, które pełnią ważną rolę we współczesnym przemyśle spożywczym. Jednak czy aby na pewno konieczne jest ich dodawanie do napojów?

Kolorowe, pyszne słodycze, czy na pewno są zdrowe?

Magdalena Wilk ponad miesiąc temu

Każdy z nas lubi zjeść ciastko czy batonika, ale czy zastanowiliśmy się, jakie znajdują się w nich składniki?