Jesteś na:

Przepis na spaghetti z cukinii i marchewki

16 18 20

Macie dość już zwykłego makaronu? Przygotowałam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów na lekki i dietetyczny obiad z wykorzystaniem warzyw.

Składniki

Marchew 1 szt.

Cukinia 1 szt.

Pierś z kurczaka 1 szt.

Awokado 1 szt.

Sok z połowy cytryny

Czosnek 1 ząbek

Cebula 1/2 szt.

Suszone pomidory 4 szt.

Bazylia garść

Orzechy włoskie 5 szt.

Oliwa z oliwek 3 łyżki

Sól do smaku

Pieprz czarny do smaku

Przepis na spaghetti z cukinii i marchewki

Jak zrobić spaghetti z marchewki i cukinii

Za pomocą obieraczki julienne lub zwykłej obieraczki do warzyw obrać warzywa na cienkie paski. Posolić i odstawić na 10 minut.

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić na kawałki i podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek.

Cebulę i czosnek posiekać, dodać do kurczaka, zeszklić. Suszone pomidory pokroić. Na patelnię dodać suszone pomidory, cukinię i marchewkę, podlać wodą, dodać sól i pieprz, poddusić do miękkości.

Pesto z awokado

Awokado obrać, usunąć pestkę, skropić sokiem z cytryny. W pojemniku blendera umieścić awokado, orzechy włoskie, bazylię, sól, pieprz. Zblendować na gładką masę.

Pesto z awokado dodać do spaghetti, wymieszać.

Smacznego!

Dziękuję sklepowi internetowemu BioSklep za dostarczenie składników najwyższej jakości do przyrządzenia tego dania.

 

 

Zapraszam na mój Fanpage Pomorzanka na Kujawach 

Oceń
8.0/10. Oddano 1 głosy.
ponad tydzień temu
Skomentuj Dodaj opinię

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone