Jesteś na:

Pieczarki – jedno z najbogatszych źródeł witaminy D!

16 18 20

Powszechnie uważa się, że pieczarki nie mają zbyt dużo wartości odżywczych. Jak się okazuje jest to błędne myślenie! Posiadają wiele cennych składników odżywczych i właściwości, które pomogą nam utrzymać nasz organizm w zdrowiu.

Niedoceniane pieczarki

Na początku warto zaznaczyć, że pieczarki to naprawdę bogate źródło witaminy D. W 100 g pieczarek znajdziemy ok. 1,94 mcg witaminy D. Dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę wynosi 5 mcg, także porcja 206 g tego grzyba w zupełności wystarczy, aby w pełni pokryć nasze zapotrzebowanie. Warto również zaznaczyć, że porcja pieczarek dostarczy nam o wiele mniej kalorii niż np. ryb morskich, które również uważane są za bogate źródło witaminy D. Z pewnością to ważna informacja dla osób na dietach redukcyjnych.

Ale to nie wszystkie sekrety pieczarek, jakie w sobie kryją. Ponadto pieczarki:

  • zapobiegają nowotworom piersi przez obecność w składzie inhibitorów aromatazy;
  • zwiększają odporność organizmu;
  • obniżają cholesterol;
  • obniżają poziom trójglicerydów;
  • chronią przed nowotworami.

Pieczarki to z pewnością jedne z najbardziej niedocenianych grzybów. Opinia o braku wartości odżywczych dotyczy także innych rodzajów grzybów, co oczywiście również jest dużym błędem. Warto dla przykładu przyjrzeć się choćby leczniczym właściwościom grzybów chińskich.

Oceń
Pieczarki – jedno z najbogatszych źródeł witaminy D! - 5.5/10. Oddano 4 głosy.
ponad miesiąc temu

Opinie

  • ringo 17.06.2016, 10:32

    Od kiedy pieczarki to grzyby?

    Odpowiedz
    • ringo 17.06.2016, 10:33

      miało być warzywa* :)

      Odpowiedz

Napisz swoją opinię

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Chcesz być na bieżąco?